有關軟炸椒鹽裡脊的精選大全
“這是前幾天和朋友看世界盃時製作的下酒小菜,“軟炸椒鹽裡脊”。當時,菜也吃完了巴西和阿根廷也回家了,大夥都很喪氣,呵呵!但,這道菜可沒剩下,一切光光。這種幹炸的小吃,用它來喝酒最受歡迎,而且簡單易做,醃好一炸就行,下面就把...
食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料雞蛋(適量)生粉(適量)調料辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸裡脊的做法步驟1、豬肉裡脊切條,加辣椒粉、胡椒粉,花生油醃製2個小時。2、生粉加雞蛋、加醃製好的肉調成糊狀...
放。製作軟炸裡脊時,麵糊裡新增蛋黃,做出來的軟炸裡脊口感會更好。軟炸裡脊是特色的美食,屬於京菜,製作的主要材料為豬裡脊,輔料包括食用鹽、食用油、雞蛋、麵粉、花椒粉等。製作軟炸裡脊使用的油溫不宜過高,以免將食材炸糊...
“椒鹽裡脊外酥裡嫩,吃上一口就再也停不下來了。小孩和年輕人的最愛。”食材明細主料裡脊肉(375g)雞蛋(125g)輔料洋蔥(30g)青椒(30g)紅甜椒(30g)炒菜油(20g)澱粉(和雞蛋1:1比例)調料十三香(10g)鹽(8g)料酒(18g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:9分鐘主料豬裡脊肉:適量輔料蛋清:適量小麥粉:適量椒鹽:適量白胡椒粉:適量黃酒:適量洋蔥:適量五香粉:適量具體步驟1.將裡脊肉切條,用蛋清、少量黃酒、白胡椒粉、五香粉...
“炸裡脊,婆家的家人都很喜歡,通常都是切片醃製後炸,這次,我改變了以往的方法,切成長條,用最後調味的方法來炸制,也很受歡迎呢。”食材明細主料豬裡脊(300克)輔料蛋清(1個)麵粉(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)其他(口味...
“這道菜最適合請客了,即使你不擅長廚藝也沒關係。因為它做法簡單,而且男女老少都愛吃。”食材明細主料裡脊(一塊)澱粉(2勺)麵粉(1勺)料酒(半勺)輔料椒鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽裡脊的做法步驟1、裡脊切成長...
“香炸裡脊是我和兒子最喜歡吃的,可以直接粘椒鹽,或粘番茄醬,再或者用煎餅卷著吃,也可以用辣椒炒制,還可以在此基礎上做糖醋里脊,只要發揮你的想象,新增自己喜歡吃的東東,怎麼做都好吃,呵呵”食材明細主料裡脊肉(適量)椒鹽(適量)炸...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞胸肉:500雞蛋清:1個麵粉:50澱粉:100輔料鹽:少許雞精:少許胡椒粉:少許泡打粉:少許具體步驟1.軟炸裡脊本身是用豬裡脊肉做的,但是用雞胸肉做也是可以的,貓貓...
食材明細主料裡脊(適量)油(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)雞粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟炸裡脊的做法步驟1、生粉、油、雞蛋清、鹽、雞粉混成糊2、豬裡脊切成條,均勻攪入糊中3、如圖4、入鍋炸,注意不要太大...
食材明細主料豬裡脊(250克)粗麵包糠(50g)雞蛋(2枚)輔料生粉(1湯匙)鹽(1茶匙)紅椒粉(1/2茶匙)炸蒜茸(2茶匙)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽炸裡脊的做法步驟1、將豬肉眼切成0.5釐米左右的條,加鹽拌勻後醃製10分鐘,以紅椒粉、炸...
軟炸裡脊是一種以豬肉和雞蛋為兩種原材料的食物,是一道地道的京菜,味道鮮美,嫩滑可口,通過炸的手藝讓裡脊和雞蛋進行有效的融合,是一個既可以做小吃,也可以做正餐的美食,算是典型的下酒菜吧,如果你想學會做軟炸裡脊,那麼這篇文...
食材明細主料豬裡脊(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)軟炸裡脊的做法步驟1、裡脊肉切條,放鹽、料酒、胡椒粉、蔥、姜醃製40分鐘。2、雞蛋清和麵粉再加少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘如果給你一次享受的機會,你會享受什麼呢?我想,應該是我們每天吃的美食吧,為什麼呢?因為在你開心,傷心時,都會想要用美食來慶祝,發洩,不過不能夠暴飲暴食哦,雖然...
“當地人喜歡炸的裡脊塊,比較軟嫩;我喜歡炸的幹香的,所以我切的肉片。”食材明細主料裡脊(1條)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)椒鹽(0.5克)清水(60克)澱粉(30克)生抽(10克)輔料花生油(若干)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炸裡脊的做法步驟1...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裡脊:適量輔料澱粉:適量雞蛋:適量鹽巴:適量五香粉:適量雞精:適量料酒:適量油:適量具體步驟1.裡脊切條狀,用料酒鹽巴五香粉雞精醃製一會2.澱粉中加一個雞蛋加入...
“過年要給小朋友準備點兒好吃的。這道軟炸牛裡脊,薄薄的牛肉裹著雞蛋液。特別的美味哦。”食材明細主料牛裡脊(一塊)輔料雞蛋(一個)調料蔥薑汁(少許。)澱粉(二匙)玉米油(一碗)麵包糠(半碗)醃肉粉(二匙)姜蒜汁(適量)燒烤粉(少許)胡椒粉(少...
“兒時的味道”食材明細主料豬裡脊(200克)輔料料酒(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常軟炸裡脊的做法步驟1、豬裡脊切細條用料酒,鹽,五香粉醃製十分鐘...
食材明細主料裡脊肉(200g)椒鹽(1勺(成品))輔料生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(1小勺)胡椒粉(半勺)蔥(適量)姜(適量)花生油(100g)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽裡脊的做法步驟1、裡脊肉凍一下,切片。其實不用凍,我是頭天買的。2、每一片用刀背...
食材明細主料裡脊肉(適量)生薑(適量)輔料五香粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)雞蛋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟炸裡脊肉的做法步驟1、買回的裡脊肉洗淨去掉筋膜2、把肉切成厚片,用刀背輕輕拍鬆(將肌肉纖維...
“此款菜餚為大連老菜,老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裡脊(適量(瘦肉))輔料椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)軟炸裡脊的做法步驟1、首先,將裡脊(肉)片成約一寸厚的大片;再在厚厚的的裡脊肉上縱橫切上十字花刀(注意用...
食材明細主料豬裡脊肉(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)厲家軟炸裡脊的做法步驟1、切肉:切肉時要注意橫著切,確保肉的細嫩2、泡:把切好的裡脊肉放在冰水裡泡(要放冰塊)約2個小時左右,至肉近雞肉白色3、醃:用鹽、糖、料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘當你去一個地方旅行時,除了去去當地著名的景點之外,那當然是去吃當地的美食了,每一個地方的美食都有不一樣的特點,酸甜苦辣鹹,雖然每一個地方都美食特色都...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘椒鹽炸裡脊是很美味的,也很簡單。但是我們今天介紹的這個椒鹽炸裡脊是很不同的,上面有我們祕製的醬料。裡面的裡脊肉選用豬裡脊,如果你不喜歡吃豬肉,也可...
裡脊肉一直是比較瘦的肉類,大家特別喜歡吃炸肉,外層酥酥的,裡層軟軟糯糯的,兩種口感一結合一直是特別令人沉醉和驚訝的味道,而且一點也不油膩,肉類的感覺配上孜然等簡直香氣撲鼻,加上乾粉吃起來特別有滋味,接下來一起來學習一...
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