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食材明細主料雞脯肉(適量)榨菜(適量)青紅椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料乾紅椒(適量)生抽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)雞蛋清(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜雞丁的做法步驟1、雞脯肉、榨菜、青紅椒。2、雞脯肉。3、...
“肉丁榨菜燒黃花魚,是一道營養均衡,味道鮮美的家常菜。魚的脂肪含量不較少,燒魚的時候加入點動物脂肪,可以使成菜的味道加以提升,魚吸收了肉香味,口感很飽滿,而肉丁也增加了魚的鮮香。加入了榨菜,可以去膩,增加鮮味,還可以減去...
食材明細主料雞蛋(3個)榨菜(適量)輔料小蔥(適量)調料鹽(少許)醬油(適量)香油(適量)水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜雞蛋羹的做法步驟1、準備食材:雞蛋、榨菜、小蔥。2、碗中打入雞蛋。3、用筷子打散。4、加入等量的清...
“營養美味的茄丁,和爽脆的榨菜,加入肉沫,做成濃香的榨菜肉沫茄丁滷。”食材明細主料長茄子(2個)豬肉餡(100克)蔥薑末(適量)色拉油(適量)八角(底油)(適量)花椒(底油)(適量)香葉(底油)(適量)幹辣椒(底油)(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味...
“喜歡飯菜合一的餐食,炒米飯是其中之一。常吃常新的炒米飯,百吃不厭。這款藕丁榨菜炒飯也是健康又美味。”食材明細主料米飯(100g)蓮藕(100g)榨菜(30g)香菇(5朵)雞蛋(1個)輔料油(適量)玉米粒(適量)油菜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
“今天來個榨菜雞絲,榨菜,一種百搭的小菜。”食材明細主料榨菜(兩小袋)雞胸肉(一塊)輔料紅尖椒(半個)香菇(三朵)蠔油(一小勺)生抽(一小勺)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(兩瓣)雞蛋清(一個)原味(口味)未知(難度)榨菜雞絲的做法步驟1、備好食材。2、香...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料榨菜(300g)輔料青辣椒(1個)小米椒(3個)大蒜(3粒)調料植物油(5g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)炒榨菜丁的做法步驟1、榨菜用清水浸...
“今天我家做的就是榨菜炒雞絲,雞胸肉切成細絲,不是有個口訣叫橫切牛肉、豎切豬、斜切雞。雞絲切的時候稍微斜切一點,比較能保持雞絲的外形,不至於散掉成屑。切好的雞絲必須醃製一會,外面加點蛋清或在澱粉裹起來,這樣炒好後...
“榨菜脆,鹹味兒中帶著清香;牛肉嫩,軟滑間肉香濃郁;再搭配點兒去腥提味兒營養豐富的蔬菜,一盤葷素搭配、均衡合理的下飯菜上桌了。關鍵是榨菜要去鹹,牛肉要醃製滑嫩入味兒——”食材明細主料牛裡脊(300g)榨菜(100g)輔料紫洋蔥(10...
“天氣熱,吃點口味重點的面。”食材明細主料掛麵(適量)輔料雞蛋(兩顆)榨菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋榨菜面的做法步驟1、燒開水,下面條。2、麵條軟了就撈出來放冷水裡。3、熱鍋下...
食材明細醬料幹黃醬(15g)甜麵醬(30g)水(65g)主料五花肉(60g)瘦肉(20g)大蔥白(10g)生薑(2片)料酒(1勺)榨菜(40g)菜碼小白菜(70g)胡椒卜(40g)黃瓜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜肉丁炸醬麵的做法步驟1、味聚特原味榨菜片40g切小丁,...
“兔肉質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,而且有“葷中之素”的說法。兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,既有營養,又不會令人發胖,是理想的“美容食品”。加入榨菜一起炒,好吃又下飯。”食材明細主料兔腿(2只)榨菜(100克)紅椒...
“榨菜粒+杏鮑菇粒一齊炒,鹹翠可口,快手做出一道美味的下飯菜。”食材明細主料榨菜(1包)杏鮑菇(2個)輔料鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜杏鮑菇丁的做法步驟1、準備食料:杏鮑菇、紅蘿蔔、榨菜2、杏鮑菇切成粒3、...
“打滷麵的做法並不複雜,一是打滷,二是煮麵。煮麵都一樣,關鍵在於製做澆面的滷,澆面的滷可以按照自己的口味選擇食材,這道打滷麵的面滷就是用豬肉和榨菜搭配製作的,味道非常好。”食材明細主料刀切面(500克)豬肉(150克)榨菜(200...
食材明細主料西紅柿(一個)榨菜(適量)掛麵(一人份)輔料鹽(一小勺)雞蛋(一個)豬味濃湯寶(半塊)蔥(適量)五香粉(半小勺)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿榨菜丁湯麵的做法步驟1、西紅柿切碎,起鍋燒油炒西紅柿,西紅柿出汁以...
“我對雞肉不是很感冒,但對於雞胗卻是一往的情深,雞胗有很多的做法,涼調雞胗、酸辣川味雞胗、泡椒雞胗、滷水雞胗等等,我很是崇拜和佩服我們國人的美食手法,同樣的食材可以做出N種的美味的吃法。”食材明細主料雞胗(適量)輔...
“在雞蛋餅中加入了榨菜,很惹味令人胃口很好,更能吃得飽飽的為一整天提供能量。簡單好吃,不妨試試喲。”食材明細主料雞蛋(3個)榨菜(25克)胡蘿蔔(15克)輔料小蔥(2根)澱粉(10克)清水(2湯匙)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨...
“香嫩微辣。”食材明細主料牛肉(100g)輔料香菇(100g)榨菜(100g)調料豆瓣醬(3勺)鹽(適量)花生油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇榨菜炒牛肉丁的做法步驟1、牛肉切成丁備用。2、把榨菜切成丁。3、香菇煮熟切成丁備用。4...
“每天都會吃的榨菜肉丁臊子,可以吃麵吃粉吃米皮,都是特別好吃的。”食材明細主料夾縫肉(1斤)輔料榨菜(1個)料酒(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)生粉(適量)生薑(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜肉丁臊子的做法步驟1、準備生...
“好久沒有登入美食網了,算算快有整一年的時間了。就跟今天的節日似的,哈哈,我就選今天跟大家見面吧!新朋友,老朋友,美食家開展的那麼多活動都被我錯過了,除了遺憾還是遺憾啊!再有的就是慚愧了,看看大家的美食,份份讓我垂涎欲滴...
食材明細主料米飯(適量)榨菜(適量)紫甘藍(適量)肉絲(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁榨菜炒飯的做法步驟1、準備好的食材。2、榨菜切丁紫甘藍切丁洋蔥切丁豬肉切丁雞蛋打...
“雞胸肉是在胸部裡側的肉,形狀像斗笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。不想...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉:適量榨菜:適量青紅椒:適量姜:適量蒜:適量乾紅椒:適量輔料生抽:適量雞精:適量糖:適量料酒:適量雞蛋清:適量具體步驟1.雞脯肉、榨菜、青紅椒全部切成黃豆粒...
“在這高溫下給你做飯的一定是真愛。”食材明細主料毛豆米(200g)榨菜(1塊)王中王火腿腸(1根)輔料鹽(1匙)生抽(1小勺)幹辣椒(2個)獨蒜(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆米榨菜火腿丁的做法步驟1、準備好的食材。2、榨菜提前用...
“天氣熱,喜歡吃白粥,榨菜炒雞蛋配白粥棒棒噠。”食材明細主料雞蛋(三個)榨菜(一包50克)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒雞蛋的做法步驟1、準備:雞蛋三個打入碗裡。2、榨...
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