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“【秋冬綠盾】---《大蒜肉末燒蘿蔔》(11月16日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作為秋冬預...
食材明細主料肉末(適量)豆腐(適量)白蘿蔔(適量)蝦皮(適量)輔料姜(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末燒蘿蔔豆腐的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘...
食材明細主料白蘿蔔(適量)蒜苗(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜燒蘿蔔的做法步驟1、五花肉切條。2、蘿蔔切滾刀塊。3、大蒜切段。4、熱鍋下五花肉翻炒至出...
“家常風味的一道菜,簡單易學,歡迎大家試一試!”食材明細主料豬肉(500克)輔料幹蘿蔔乾(300克)配料大料,桂皮,草果,花椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒蘿蔔乾的做法步驟1、將豬肉切塊,待用,最好是五花肉,肥瘦相宜,如...
“現代人為了健康,在飲食方面講究低糖低油低脂肪,今天就做一道比較健康的豆腐菜,在燒製時不需要過油煎炸,其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”,主要做法如下;”食材明細主料豆腐(600克)豬肉末(100克)輔料青蒜(50克)配...
“普通的白蘿蔔,加入肉末蠔油燉煮一下,味道真不錯呢!”食材明細主料白蘿蔔(1根)豬肉末(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料蠔油(2匙)生抽(3匙)鹽(少許)糖(1匙)胡椒粉(少許)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油肉末燒蘿蔔的做法步...
“人到中年以後,生理功能逐漸衰退,老化現象也悄然而至,也就容易“老眼昏花”,中老年人預防白內障可多吃胡蘿蔔。胡蘿蔔富含維生素A,能促進結膜內上皮細胞的新陳代謝,改善杯狀細胞的功能,減輕老年人淚多的狀況。”食材明細主...
“【胡蘿蔔肉末大白菜粥】顏色還可以吧。。。”食材明細主料大米(100克)肉末(80克)大白菜(225克)胡蘿蔔(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)熱水(760克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉末大白菜粥的做法步驟1、食材:大米...
食材明細主料蘿蔔(適量)豬肉片(適量)輔料蒜米(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒蒜香肉片的做法步驟1、原料:蘿蔔豬肉片蒜米2、蘿蔔洗淨去皮切片。肉片加入適量生抽及澱粉醃好。蒜米切末。3、取鍋燒熱油,爆香蒜米...
食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末燒茄子胡蘿蔔的做法步驟1、紫茄子清洗。2、用手撕成小塊,加鹽搓軟放置幾分鐘,用水衝...
食材明細主料蘿蔔苗(245克)豬肉末(適量)輔料蒜末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬肉末炒蘿蔔苗的做法步驟1、材料:蘿蔔苗2、豬肉末、蒜末3、將蘿蔔苗去根清洗乾淨,撈出待用。...
食材明細主料牛肉(適量)大蘿蔔(適量)輔料紅幹椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、大蘿蔔切成小塊清洗乾淨,紅幹椒切段,牛肉切成小塊.2、牛肉放入冷水中到入一勺...
“麻辣入味兒,麵筋道。”食材明細主料自制麵條(適量)胡蘿蔔牛肉滷(適量)輔料香菜(適量)香蔥(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔大蒜牛肉麵的做法步驟1、胡蘿蔔大蒜燉牛犍適量。詳細做法見主頁。2、香菜,香蔥備好。3...
食材明細主料胡蘿蔔(一根)肉末(適量)大餛飩皮(適量)蝦米(適量)調料胡椒粉(2克)香油(2毫升)鹽(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉末大餛飩的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成絲備用。2、瘦肉剁成肉末備用。3、將胡蘿...
食材明細主料白蘿蔔(適量)大蒜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)白糖(少許)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜燒蘿蔔丁的做法步驟1、大蒜剝皮洗淨,切開一分為二(多點蒜哦)2、白蘿蔔切丁3、熱鍋冷油倒入大蒜,接著放入蘿蔔丁4、...
“【小漁夫私房菜】---《鮮蝦大蒜燒蘿蔔》(11月9日創意命名)烹飪方法簡介:1、大蝦入鍋烤出紅油成金紅色後裝盤備用;2、原蝦油鍋加入白蘿蔔塊煸炒後,入老抽、鹽、白砂糖、清水,並將蘿蔔燒酥;3、蘿蔔燒酥後,加入大蝦,燒出鮮蝦味...
食材明細主料胡蘿蔔(250g)剁刀肉(400g)輔料大蒜(30g)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊,剁刀肉切塊。蒜斜切。2、熱鍋涼油、小火,肥肉熬油。3、將瘦肉放下去中火翻炒...
“胡蘿蔔肉末蒸蛋做成這種花式很精緻哦,葷素搭配,營養也很全面,寶媽們可以做做看啦”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)雞蛋(1顆)輔料肉(200g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉末蒸蛋的做法步驟1、把胡蘿蔔切片放沸水中煮熟,記...
“紅燒肉,百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同,就光咱們四川做法也達數十種。不管怎樣,我覺得只要做出來可口,就是好的紅燒肉!這次我用的是胡蘿蔔燒的紅燒肉,不僅可以吸取肉的油脂還可以增加維生素、胡蘿蔔素,一舉兩得。”食材...
食材明細主料茄子(適量)輔料香菜(適量)配料生抽(適量)蒜末(適量)雞精(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末燒茄子的做法步驟1、所需原料:圓茄子香菜少許2、香菜切末備用。茄子去皮切成2釐米見方...
食材明細主料白蘿蔔(半根)豬肉末(150g)輔料蔥(適量)姜(適量)大蒜(適量)食用油(適量)調料黃酒(適量)花椒麵(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末燒蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切長條塊。2、豬肉洗淨切成...
“昨天晚餐,繼續來一份簡單美味的家常菜下飯菜!0.28元一斤的蘿蔔繼續。喜歡的大家一起動手操作吧!”食材明細主料蘿蔔(一個)香菇肉末(適量)輔料大蒜(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末燒蘿...
食材明細主料蘿蔔(一根)肉末(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒肉末的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉末變色。3、在倒入白蘿蔔炒。4、炒幾分鐘。5、加入適量開...
“正是應季的青菜,好吃不貴,一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水,水開放入蘿蔔苗,煮2分鐘...
食材明細主料梅花肉(適量)蘿蔔(適量)輔料八角(1朵)生薑(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入...
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