有關可可脂巧克力的做法步驟的精選大全
“美味香醇巧克力自己動手也能做”食材明細主料可可脂(80g)可可粉(60g)輔料卵磷脂(2g)配料糖粉(40g)奶粉(20g(奶油))甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可可脂巧克力的做法步驟1、準備好製作黑巧克力的原料2、可可脂80g3、可可粉60...
食材明細主料微苦巧克力(170g)無鹽黃油(4湯匙)雞蛋(1個)蛋黃(1個)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)熱巧克力乳脂的做法步驟1、將Airfryer調至160度預熱3分鐘2、巧克力文火熬或放在微波爐裡打30秒直至完全融化,加入無鹽晃悠,再...
“做這了巧克力可可吐司和港式吐司的時候趕時間只擀捲了一次,二發低溫發酵了18個小時以為必丟無疑,抱著試試看的心情烤了結果烤出了個軟妹妹!滿屋的巧克力可可味,真是意外的驚喜!分享了大旺老師的方子!”食材明細主料高粉(25...
在這個充滿愛意的季節,伴隨著520等節日的相繼到來,大街小巷到處瀰漫著愛的味道,而最有代表性的味道就是巧克力的味道,無論是情人、朋友、家人在表達愛意的時候都會想要給對方甜蜜的東西,因此巧克力就成為了首選,但是人們還...
食材明細主料可可粉(20g)高粉(250g)耐高糖酵母(3g)糖(15g)鹽(3g)奶粉(10g)黃油(15g)水(適量)輔料巧克力(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)可可巧克力軟歐的做法步驟1、將麵粉、可可粉混合,加入鹽、糖、乾酵母、水,揉成麵糰,並用力揉...
“立方體的烤箱體,特別的烤盤,上下三根發熱管,下層用了隔熱層,上下管獨立控溫,開始折騰,也為了各種零食折騰”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(15g+50g)玉米油(25g)牛奶(50g)可可粉(10g)低粉(45)德芙黑巧(40g)輔料玉米澱粉(2g)鹽(1g)白醋(幾滴)其...
食材明細主料可可粉(20克)乳酪(3克)奶粉(4勺)麵粉(300克)輔料酵母粉(5克)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可巧克力饅頭的做法步驟1、所有東西放入麵粉揉麵,擴張到一定程度放黃油繼續揉2、揉好後發酵3、發酵好後繼續揉...
巧克力是大家都比較喜歡吃的一種甜品,但巧克力的甜度是不一樣的,純的巧克力是苦味的,而加入了白砂糖以及其他物質的是帶有甜味的。我建議巧克力不要吃得太多了,它是讓人長胖的,主要食物之一。很多人都分不清巧克力和可可有...
食材明細主料低筋麵粉(70g)可可粉(10g)糖粉(40g)黃油(50g)蛋液(10g)輔料小蘇打(1/8勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力可可餅乾的做法步驟1、可可粉、低筋麵粉、小蘇打混合,過篩2次2、黃油加糖粉,先手動拌開,後用打蛋器,打至...
“這款巧克力可可酥餅很像是某品牌的小食品。做法不難,加了巧克力豆後,口感上更增加趣味。”食材明細主料黃油(80克)糖粉(60克)全蛋液(50克)低筋粉(110克)可可粉(15克)奶粉(20克)烘焙用巧克力豆(50克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“因為了採購大量黃油和可可粉,得趕緊消耗呀~小趣事,本來是要裝在裱花嘴裡擠的,結果結果,擠不動啊,只能用手壓扁了。。。”食材明細主料低粉(180克)糖粉(65克)白砂糖(35克)黃油(130克)輔料可可粉(20克)苦味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難...
“生酮以脂肪供能,適量的蛋白質,嚴格的碳水攝入量,看上去好像很難,但當你仔細研究食材後會發現,很多好東西都是可以吃而且不用有負罪感。例如巧克力,在我減肥後期(控制脂肪與碳水期)是不吃的,但在生酮期天天拿來滿足自己。超市...
“人人都覺得,可頌屬於法國,就像義大利麵屬於義大利一樣自然。一清早一個還是熱的可頌,配上香濃的咖啡。這個滿溢著黃油香味、一層層、空氣酥脆的可頌,帶給人一個美好的早晨。可頌是法國的,帶著法式的浪漫,人人都這麼想。可...
“超級喜歡吃生巧克力,家裡正好有可可液塊和可可脂,就在網上找了一個方子。做出來的成品,比直接用巧克力做的生巧,好吃太多了!希望看到這個方子的人也去試試,絕對不會失望的。”食材明細主料可可液塊(50g)可可脂(25g)淡奶油(100g...
“有段時間沒做蛋糕了,做這個蛋糕的時候居然把砂糖全部倒到蛋黃裡了。還有烤的過程各種的開裂~所以還是要常做熟能生巧嘛!”食材明細主料低粉(50g)法芙娜可可粉(10g)牛奶(40g)玉米油(40g)白砂糖(50g)大雞蛋(3個)輔料德芙巧克力(適量)檸...
“王森世界名廚學院巧克力可可麵包配方及製作總重1076克,每個150克,可做7個。巧克力酥菠蘿:砂糖80克低筋麵粉70克可可粉13克奶油50克將所有材料攪拌均勻即可。”食材明細主料高筋麵粉(400克)低筋麵粉(100克)糖(80克)雞蛋(100克)...
食材明細主料黑巧克力醬(適中)草莓巧克力醬(適中)牛奶巧克力醬(適中)輔料餅乾(適中)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可愛的巧克力糖的做法步驟1、拿出巧克力醬們,放入碗中。2、把熱水放入碗中,將巧克力融化。3、將融化了的...
“可可奶油卷,淋上一層巧克力奶油醬,普通的卷卷似乎也華麗了。”食材明細主料低筋麵粉(55克)可可粉(10克)雞蛋(3個)牛奶(60克)玉米油(30克)蛋黃用白糖(15克)蛋白用白糖(50克)輔料黑巧克力(120克)巧克力用淡奶油(80克)內餡用淡奶油(200克)內...
“買了好多巧克力粉,找了個特別消耗巧克力粉的方子,餡兒吃起來很像布朗尼,很好吃。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(100克)麥芽糖漿(30克)可可粉(60克)植物油(隨意)輔料糖粉(160克)香草精(幾滴)煉乳(60克)牛奶(110克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
“巧克力口味一般都要比原味的討喜,因為巧克力醇厚苦澀的味道可以中和掉奶油霜或翻糖膏中過分的甜膩,快來學下哦~”食材明細主料雞蛋(5只)砂糖(80克)牛奶(60克)大豆油(60克)低筋麵粉(150克)可可粉(10克)輔料泡打粉(3克)其他(口味)烘焙(工...
“很久沒做麵包了,正值初秋時節,天氣涼了,開酥不那麼費勁了。再一次做了女兒愛吃的巧克力可頌。”食材明細主料金像麵包粉(300克)輔料低筋麵粉(100克)配料片狀黃油(240克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力可頌的做法步...
“火城融化了巧克力,我把它做成熱可可。生活總會給我各種甜~第一次嘗試就很成功,我真的是有天賦吧,哈哈”食材明細主料黑巧克力(30克)純牛奶(250ml)原味(口味)未知(難度)可可牛奶巧克力的做法步驟1、70度,煮熱純牛奶2、加入我已經...
“北方凜冽的冬天漸漸來到,從腳踝吹進身體的冷風,不禁打了個寒顫,冷的這般刺骨,可我依然很愛這冬天。祝我“生日快樂”【可可巧克力慕斯】To<wbr>my<wbr>dear如果,一定要有個夢想,希望,不久的未來有個大廚房,陽光落地,放得下瓶...
“濃郁的可可巧克力味。超好吃。”食材明細主料高粉(238g)可可粉(13g)水(175g)細砂糖(20g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(20g)輔料巧克力豆(隨意)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可巧克力麵包的做法步驟1、除黃油和巧克力豆外的材料,放入麵包...
食材明細主料大雞蛋(4個)玉米油(40g)牛奶(45g)可可粉(15g)低粉(45g)輔料細砂糖(40g)調料淡奶油(180g)細砂糖(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力可可蛋糕卷的做法步驟1、可可粉和玉米油攪拌。2、加入牛奶攪拌均勻。3、篩入...
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