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“最近學了這個微波爐版的馬拉糕,親親和爸爸都很喜歡這個糕的,此糕熱吃尤其是贊~~鬆、軟、香,關鍵是方便,早上做個當早點那是相當的合適倒扣在盆子裡,發現底部一些紅糖沒有化、沒拌均勻~~不過不影響美味啦,吃的時候用掰的更...
食材明細主料低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)輔料牛奶(30g)配料色拉油(1茶匙)泡打粉(1/4茶匙)香草精(少許(沒有可不加))甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開裝在2個無油無水的乾淨盆裡2、蛋黃中加入1...
“之前嘗試過用電飯鍋和微波爐做蛋糕,全失敗了因為木有烤箱、木有電動打蛋器。。。。。。其實都是藉口啦嘻嘻終於在超市找到了蛋糕粉,於是乎,懶人版本的蛋糕來咯。。。。。。”食材明細主料蛋糕粉(適量)輔料芝麻(適量)雞蛋(適...
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)奶油(適量)泡打粉(適量)食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)微波爐版彩虹蛋糕的做法步驟1、雞蛋四個,泡打粉、低筋麵粉、糖、打蛋器、食用色素、兩個乾淨無油的盆子,當然...
“至簡——簡單的烹製方法至懶——以此作為一餐的懶人(比如:我)至美——美妙的味道”食材明細主料地瓜(兩個)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版烤地瓜的做法步驟1、廚房用紙三到四張;地瓜兩個。2、地瓜洗淨,用紙包好...
“今天兒子鬧著要吃蛋糕。。。。可是前天我把麵粉用了,還沒去買。。。就抱著試試的心態(不知道沒加麵粉的能不能成功)。。。沒想到成功了,兒子在後邊直高興的拍手掌。。。(小提示:沒加麵粉的烤時要比平時多1分鐘哦)”食...
“玉米益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦。做成發糕口感喧軟,易於消化。”食材明細主料細玉米麵(一勺)普通麵粉(一勺)輔料酵母(2克)溫水(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐發糕的做法步驟1、...
食材明細主料低筋麵粉(90克)雞蛋(5個)輔料砂糖(90克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)微波爐蒸蛋糕的做法步驟1、將蛋清和蛋黃分離在容器裡2、將蛋清和砂糖放入容器裡用打蛋器打至發泡3、將蛋黃倒入發泡的蛋清裡繼續攪至糊...
食材明細主料尖椒(10個)豬肉末(半斤)輔料雞蛋(一個)味精(適量)姜粒(適量)配料料酒(20g)醬油(10g)芝麻油(10g)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)微波爐版虎皮尖椒的做法步驟1、準備好豬肉末,在裡面加個雞蛋,料酒,醬油,芝麻油...
“今天試著用微波爐做了這款蛋糕。做法簡單易學,比起用烤箱來做,那真是快多了,只用了4分鐘蛋糕就蒸好了。而且還不用一點油,綿軟可口,香甜還很健康。熱量也不怎麼高。減肥的女士也可以吃的哦~”食材明細主料低筋麵粉(90克)輔...
“把紅糖入蛋液裡溶化,再扮入酵母,倒入麵粉,放置30分鐘,微波爐叮1分鐘即可”食材明細主料面(100克)雞蛋(1個)輔料紅糖(適量)酵母(3克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波爐小蛋糕的做法步驟1、把紅糖入蛋液裡溶化,再扮入酵母,...
食材明細主料牛奶(80亳升)白糖(80克)輔料雞蛋(3個)泡打粉(4克)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)微波爐蛋糕的做法步驟1、麵粉、玉米澱粉、泡打粉分別過篩後混合均勻;將80克的白糖分成每份20克的四小等份;雞蛋提前從冰箱取出,恢...
“油潑辣椒還得佔個鍋來燒油,倒不好還會灑到桌上,漓到鍋壁上,所以習慣用微波爐來做。”食材明細主料辣椒麵(適量)白芝麻(適量)食用油(適量)輔料花椒粉(少量)白砂糖(少量)熟花生米(可有可無)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版...
“比較了一下,個人比較喜歡甜,所以加了一些糖!如果不喜歡甜口的,可以忽略不計!”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料清水(適當)調料鹽(一匙)白砂糖(一匙)甜味(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐雞蛋羹的做法步驟1、首先把雞蛋磕入碗...
“雞翅醃久一點比較入味,如果沒有翅根應該十分鐘就夠,這個依各家功率不同自行調整。”食材明細主料雞翅(適量)輔料鹽(適量)燒烤精(適量)姜(適量)香油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)微波爐版烤雞翅的做法...
“今天做的這款煲仔飯除了沒有鍋巴,味道真是不錯,而且省時省力,菜飯一起都有了,關鍵是不浪費,為剩米飯找到了春天。”食材明細主料熟米飯(1碗)油菜心(2棵)廣式臘腸(2根)雞蛋(1個)輔料白糖(2g)蠔油(2g)醬油(3g)開水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分...
“微波爐炸花生,簡單酥脆,非常好吃。”食材明細主料花生(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版炸花生的做法步驟1、帶皮花生放平底碟裡,倒入少許的油,拌勻,使每一粒花生都沾上油即可,把花生平...
“兒子特別喜歡吃肉餅湯,以前都是用鍋蒸的,感覺很耗時,自從買了微波爐後,我一直微波爐做,方便多了,喜歡吃的朋友可以試試。”食材明細主料肉糜(150g)輔料鹽(5g)澱粉(10g)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版肉餅湯的做法...
“有一段時間沒有享用雞蛋羹了。所以,今晚就來一道微波爐版的雞蛋羹。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料食鹽(1/4勺)蠔油(幾滴)小蔥(1跟)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波爐版雞蛋羹的做法步驟1、在碗中打入3個雞蛋。2、用打蛋...
蛋糕是很多人都特別喜歡吃的一種食物,平常的時候我們都會選擇直接購買已經制作好的蛋糕,但其實蛋糕也是可以自己製作的,而且自己製作的蛋糕口感上來說也是非常不錯的。平時我們在製作蛋糕的時候,用到的工具主要是烤箱,但其...
食材明細主料麵粉(150g)雞蛋(3個)輔料白砂糖(100g)牛奶(7湯匙)檸檬汁(少許)玉米油(一湯匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)微波爐雞蛋糕的做法步驟1、蛋清跟蛋黃分開,打兩分鐘後加三勺白砂糖繼續打,蛋清打發成泡沫狀。蛋黃放在備...
“呵呵,今天我又完成了一項無比重大的事情,第一次做蛋糕,效果還算可以,是用微波爐做的,簡單至極,下面是具體步驟和圖片:”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(半袋)麵粉(適量)輔料糖粉(50克)低筋麵粉(40克)泡打粉(1/2茶勺)蜜棗和菠蘿乾(適量)油(1/2...
“過年了,魚必定是餐桌上不可缺少的一道菜,不論何種魚,討個“年年有餘”的口彩,很是吉利。我家有老有小,魚刺如果太小太多,會造成食用上的麻煩,那平魚就是最好的選擇了,不但有“年年有魚”的好口彩,還有“平平安安”的吉祥寓言...
10-15分鐘。紅糖馬拉糕吃起來口感上會比較的鬆軟,紅糖馬拉糕是用紅糖、豬油、麵粉、白砂糖等製作而成的,蒸制紅糖馬拉糕的時候可以用蒸鍋或者微波爐。蒸好的紅糖馬拉糕在儲存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裡冷藏儲存,...
“經常買南瓜,吃南瓜,慢慢的也摸索出些許南瓜的習性。同樣是南瓜,但其甜度、含水量都是不同的。這款南瓜餡用的南瓜,含水量很低,甜度高,很適合做醬。這次做南瓜醬,沒有點火,用了萬能的微波爐。將南瓜洗乾淨去皮去瓤,切成片,放入...
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