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“私菜食譜經--韭蔥雞骨高湯【中西式萬能高湯】雞高湯幾乎在自家是時常熬煮的高湯,有了雞高湯讓食材更佳美味。而雞高湯種類繁多,這次做的韭蔥雞骨高湯是時常使用的,很方便的,食材也很簡單的。不論是湯麵,炒麵,炒菜,煮粥,煮湯,火...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韭蔥(僅取蔥白):225大洋蔥:1個馬鈴薯:450半脫脂鮮奶油:75輔料細香蔥段:適量現磨的白胡椒粉:適量雞湯或蔬菜湯:1.4公升橄欖油:1匙具體步驟1.把橄欖油注入大燉鍋,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韭蔥:5根黃甜椒:2大個紅甜椒:1大個輔料黃油:40白胡椒:適量混合新鮮香料:11/2湯匙純橄欖油:1湯匙鹽:適量具體步驟1.韭蔥去葉尖去根,剝去老葉洗淨,切圓薄片。甜椒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯:900韭蔥:500麵粉:2湯匙薰腿肉:500濃味賽德乳酪:85櫻桃番茄:115輔料黃油:70鹽:適量黑胡椒:適量混合幹香草:1湯匙牛奶:300毫升具體步驟1.燒開一壺水。馬鈴...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮的歐芹:或者小蔥葉:2-3大勺黃油:3大勺韭蔥蔥白:3杯(或者用洋蔥代替,或者兩者一起用)中筋麵粉:3大勺熱水:4-6杯鹽:1大勺黑胡椒粉:適量韭蔥蔥葉:這裡可選是指可...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白魚:900熟的去殼蝦:十個左右韭蔥:兩棵輔料牛奶:400ml高脂奶油(doublecream,48%脂肪):170ml黃油:100茴香或歐芹:一把麵粉:50具體步驟1.把魚切成大塊放在鍋裡,用牛...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:400香菇:4朵竹筍:40菜油(炸鴨腿用):480毫升糖:1/2茶匙麻油:1茶匙胡椒粉:適量太白粉(生粉):1茶匙輔料肉桂片:1片八角:1枚生薑:2片大蔥:1根醬油:1茶匙清水:1茶匙紹酒:1...
“快手的早餐餅,大家不妨試試!”食材明細主料韭菜(少許)小蔥(少許)雞蛋(2個)輔料麵粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香蔥雞蛋餅的做法步驟1、韭菜香蔥洗乾淨。2、雞蛋兩個。3、把韭菜香蔥切碎入盆。4、加少許鹽,雞...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛腱:一隻老南瓜:四分之一輔料韭菜:15香蔥:20八角:一個冰糖:兩小塊青小米辣:6個紅小米辣:6個具體步驟1.要做出好吃的滷牛肉,千萬別選腿肉或其他部位,要買這種一...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘對於現在的上班族來講,中午吃飯加休息時間也就一個小時,許多人對於午餐都簡單了之,但是時間長了,確實對身體不好。韭菜蔥油麵,不僅營養豐富,而且做起來特別...
“簡單好學易上手,初學者都會做得很棒哦。”食材明細主料雞蛋(3個)韭黃(少許)蔥(少許)輔料鹽(少許)油(適量)五香粉(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥韭黃煎蛋的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋打散放少許鹽,五香粉,韭黃蔥切碎...
食材明細主料千張(一張)韭菜(適量)洋蔥(小半個)輔料鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜洋蔥炒千張的做法步驟1、千張用開水燙一下(千張也叫豆腐皮)2、切成絲3、韭菜切成段4、...
食材明細主料雞脯肉(1塊)韭菜花(250克)洋蔥(半個)輔料澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花洋蔥雞絲的做法步驟1、準備好原材料;2、雞脯肉絲加入適量的鹽、料酒、生抽和澱粉,幾滴油,抓勻後...
不是。沙蔥和韭菜是不同的食材,二者生長環境不同、味道不同、外觀不同。沙蔥生長在海拔較高的荒漠旱地,韭菜原產亞洲東南部,現在在各地廣泛栽培。沙蔥的外觀與蔥相似,韭菜的葉莖扁平,開出來的花呈白色。沙蔥聞起來有辛辣味...
有區別。沙蔥主要生活在海拔較高的荒漠和旱地,在南方很少見,韭菜主要生活在低海拔的亞洲東南地區,現在各個地方都有種的。沙蔥和蔥相似,韭菜的葉子是扁平的。沙蔥一般吃起來和蔥差不多,韭菜聞起來有一股強烈的氣味,且吃過之...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘韭菜蔥油麵是一種以麵條為主料,韭菜.香蔥.肉末等食材為佐料的美食。它的特色即為有非常濃郁的蔥油香味,同時也恰到好處地融合進韭菜獨特的滋味,誘人至極...
蔬菜對於人們的生活日常來講,是至關重要的,蔬菜中含有人體需要的纖維素,能夠促進人們腸道的消化吸收,幫助人們消化食物。蔬菜中也含有其他的人體所需要維生素,能夠保證人們的身體攝入適當的維生素,保證身體機能的正常進行,那...
“洋蔥含有豐富的多種維生素和鈣、磷、鐵、硒元素。韭菜富含維生素a,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風感冒。”食材明細主料洋蔥(一個)韭菜(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料洋蔥(一個)韭苔(適量)牛肉(適量)蒜末(適量)老乾媽辣椒醬(一勺)生薑(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)孜然粉(5克)生抽(少許)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥韭苔炒牛肉的做法步驟1、成品圖來一張。2、食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘廣東的夏天來得真早呀,熱辣辣的天氣讓人胃口都變差了。看到那些油膩膩的飯菜,我都覺得沒有什麼慾望了。全世界最愛我的媽媽,為了我們多吃點,特意做了韭菜...
食材明細主料土豆(適量)洋蔥(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥土豆炒韭菜的做法步驟1、洋蔥切絲。2、韭菜洗淨切段。3、土豆削皮切絲,清水淘洗一遍,控水。4、熱鍋冷油倒入洋蔥...
“香、軟、嫩,是本品的特色,一旦擁有,畢生追求。”食材明細主料麵粉(500g)韭菜(300g)小蔥(300g)輔料食鹽(4g)花椒粉(10mg)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥花韭菜煎餅的做法步驟1、韭菜切小段備用2、小蔥切小段備用3、兩個雞蛋...
韭菜與大蔥都是我們生活中常見的兩種食物,很多人對他們都特別熟悉,大部分的人都喜歡用韭菜炒著大蔥吃,不僅美味,對身體也有很多好處,韭菜與大蔥的營養價值都是非常豐富的,而且做法也是多種多樣。今天小編給大家介紹一下韭菜...
“第一次上傳菜譜!嘻嘻。”食材明細主料麵粉(300克)韭菜(一小把)豬肉(500克)香蔥(兩小把)輔料醬油(5ml)孜然(3g)雞精(1g)番茄醬(3勺)食鹽(2g)孜然(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜瘦肉餡蒸包與香蔥瘦肉餡蒸餃的做法步驟1、1.把豬肉剁碎...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蔥or韭菜:適量麵粉:適量雞蛋:適量輔料具體步驟1.大半斤麵粉加適量的水和蔥,攪拌成這樣(如圖)加雞蛋,鹽,油攪拌均勻2.燒紅鍋下油,淋上攪拌好的糊漿,讓麵糊均...
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