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“電腦裡儲存了好多,一直沒時間整理。時間都到哪去了?從今天起爭取每天一道菜,這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜(一棵)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)玉米油(適量)蔥姜(適量)酸...
由北京市商務委員會主辦,北京西餐業協會承辦的“2018北京國際餐飲節之國際西餐節暨品牌西餐國際狂歡周”活動即將於9月14日在新世界百貨崇文門店拉開帷幕。2018年北京西餐業協會為京城消費者打造一場別開生面的北京國...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘比薩(Pizza)是一種風靡全球的零食。又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩,原產於義大利,比薩餅呈金黃的圓狀,佐以乳酪和其他的配料,再通過烤爐烤制。海鮮大狂歡披薩...
食材明細主料麵條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小蔥(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好;2、娃娃菜...
“五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利溼,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵...
最近看了綜藝《奇葩說》,有一期辯題是“外地打工,過得不開心要不要跟爸媽說?”這個話題瞬間就引起螢幕外的很多人共鳴,不同的人有不同的觀點。不管是上班族還是求學黨,總會有一段時間過得迷茫不知所措,攀比、自卑、嫉...
“黑白蒜切碎成末,均勻地散在新鮮的大蝦上,做法簡單,蒸好後,就是一道滋味鮮美的大餐!”食材明細主料蝦(適量)大蒜頭(適量)蔥末(適量)輔料清道本草黑蒜(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、準...
“用玉米脆片--Chips舀著墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋蔥(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺...
貓十八烤魚飯,一個人的狂歡宴貓十八烤魚飯作為小而美的時尚快餐,區別於傳統的烤魚,將烤魚製作的精緻、風味獨特,且無需廚師,簡單加工,集小份烤魚、特色小吃、脆皮魚、飲品小吃為一體進行復合式經營,堂食+外賣雙線運營,在如今...
“做好長方形的蛋糕體,裡面的夾心可以根據個人喜好放入;水果餡料的、奶油餡等可以等出爐後蛋糕體涼一些,在蛋糕體表面塗抹。繽紛豐富的夾心餡料是各種口味的來源。”食材明細主料低筋麵粉(100g)糖粉(80g)朗姆酒(10ml)輔料雞蛋(5...
不要溫柔地走入那良夜,也不要平淡的過完這春天。最美人間四月天的初始,在蔚藍海岸第四屆開海節的集結之下,王勝娚樂隊、對角巷樂隊、臺灣士林市集等心跳出擊,與心懷熱愛的家人們一起,共度一場持續三天兩夜的奇妙“開海音樂...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時相信很多人都在披薩店吃過海鮮大狂歡披薩。海鮮大狂歡是海鮮,乳酪和麵粉的完美融合,很多人都很喜歡吃。其實,只要我們好好研究一下,我們在家就可以做出這...
眾所周知,青島是國內旅遊熱門目的地,尤其到了夏日炎炎的七八月份,一年一度的青島國際啤酒節更是吸引國內外遊客絡繹不絕。美酒美食均不可辜負。喝著爽口的啤酒,怎能少了美食相伴?每屆青島國際啤酒節,都少不了各色美食。之...
茶餐廳是一種起源於香港的快餐食肆,它是結合了香港特色的西式餐飲,是香港地區平民最愛去的飲食場所,也是南北皆宜的飲食風格。茶餐廳市場上的品牌很多,難免會讓人眼花繚亂,不知道哪個品牌的產品好。炙口福茶餐廳是一家地地...
“上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉...
到大連旅遊,這家黃河路上的華晟山城火鍋店就靠近下塌的酒店,聞到濃烈的火鍋香氣,拒絕不了已經肆虐的口水啦,走,吃火鍋就是要盡興。火鍋的味道很棒,辣的剛剛好菜品也是非常的新鮮很是喜歡吃肉肉,端上我愛吃的肉肉味道超級棒價...
“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麵粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊的麵糊迅速凝固,而加入了BP的麵糊...
食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過...
夏至一過,氣溫開始持續走高,酷熱難耐之際,食慾也不斷下降。很多小夥伴表示,即使開著空調,依舊覺得沒有胃口,有時候只想喝一碗綠豆湯,或者拌一碗涼麵,但吃著吃著又覺得太寡淡,如何才能開胃又過嘴癮?周黑鴨的甜辣滷味瞭解一下!經...
“親自動手做披薩,健康又美味(本作品屬於烘焙大賽獲獎作品)”食材明細主料披薩麵糰(適量)高粉(160g)低粉(40g)牛奶(125g)黃油(10g)鹽(3g)糖(10g)餡料(適量)蝦仁(120g)魷魚圈(150g)培根(少許)雜蔬(50g)洋蔥(1/3個)馬蘇裡拉乳酪(220g)青椒(半個)聖女果(三...
“八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裡還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麵粉(適量)糖(適量)鹹鮮...
我國的吃文化源遠流長,可以說是當之無愧的美食大國。對於上有天堂下有蘇杭的浙江,想必不少人都不陌生吧,浙江除了聞名天下的西湖外,那裡的吃文化也是非常發達,那麼,特色美食小吃,浙江有哪些呢?讓我們帶著這份好奇心一起去看看...
“千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
新年的鐘聲即將敲響,一年一度的年貨大采購早已在緊鑼密鼓的籌備中。隨著2019天貓年貨閤家歡活動拉開帷幕,飛利浦廚電也迎來了激動人心的年終大促。年貨還沒置辦齊全?年底想要繼續買買買?不妨抓住這次年貨狂歡,搶購飛利浦...
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