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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蕃茄牛肉是番茄和牛肉的奇妙搭配,酸甜的番茄遇上有嚼勁的牛肉,味道濃厚、鮮美酸甜。牛肉的蛋白質含量豐富,而且脂肪含量低,是保持身材、增長肌肉的最好選...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:3兩蕃茄:1顆青蔥:1根蛋:1個白飯:6兩太白粉:4小匙水:適量鹽:1/4小匙鮮雞晶:1/4小匙輔料具體步驟1.牛肉洗淨並切片,用調味料A拌勻醃至入味後,以中火快炒過油...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:450蕃茄:2-3個洋蔥:1個紅蔥頭:1粒蒜蓉:2湯匙輔料茄汁:2湯匙茄醬:4湯匙水:適量鹽:適量糖:適量生粉:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.牛肉用醬油、糖先醃10分鐘,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:1個牛肉:1碗輔料生粉:1勺芝麻油:適量青菜:適量油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟準備牛肉番茄牛肉用生粉芝麻油醃製一會兒番茄切成塊鍋裡放一點點油...
“牛肉可以養血,加上養顏的蕃茄,自然是一道愛美的女士的養顏佳餚。”食材明細主料牛肉(350g)蕃茄(1個)輔料生薑(1片)配料醬油(2調羹、)花生油(1/2調)蠔油(適量)生粉(1/2調羹)酒(適量)鹽(1/2調羹)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄牛肉...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時番茄牛肉屬於一道傳統的北京菜系的名菜。此菜做法十分簡單,只要在鍋中加入番茄和牛肉一起燉爛即可。這樣牛肉吸收了番茄酸甜的味道,又能使牛肉迅速燉爛...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蕃茄去蒂切片;蔥切段;蒜頭切片,備用。2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。3.熱鍋,加多些油,冷油放入作法2的牛肉片,快速炒開至變色,...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料牛肉:450蕃茄:2個洋蔥:1個紅蔥頭:1粒蒜蓉:2湯匙輔料鹽:適量糖:適量生粉:適量油:適量醬油:適量茄汁:2湯匙茄醬:4湯匙水:適量具體步驟牛肉用醬油、糖先醃10分鐘,再...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料沙朗牛排:800g芥菜葉:250g豌豆苗:250g義式綜合香料:適量海鹽:少許檸檬汁:少許黑胡椒粉:少許美乃滋蒜醬:適量橄欖油:1又油醋:3大匙輔料具體步驟1.牛肉以少許橄欖...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉片加入所有醃料中,靜置30分鐘,備用。2.將牛蕃茄切滾刀塊,備用。3.取燒接1/4鍋油,燒熱至160℃,放入作法1醃好的牛肉片,攪散後炸至肉色...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的蕃茄牛肉,好吃又美味,價格也是非常的實惠,說起番茄牛肉,就會想到它番茄紅色誘人的湯汁,牛肉肉質的鮮嫩肥美,如果喜歡大頭菜加上一點點大頭菜,有著生...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.小蕃茄剖半;美生菜葉切小片,備用。2.將市售蛋餅皮切小方片;菲力牛排切小塊,抹上烤肉醬備用。3.將作法2的蛋餅皮與菲力牛排放入已預熱的烤...
“我不知道該怎麼稱呼它,蕃茄牛肉蓋澆飯,女兒說,沒有蓋澆著飯,不算。那就叫它:蕃茄牛肉飯吧。。。呵呵”食材明細主料蕃茄(一隻)牛肉(150克)輔料洋蔥(半隻)陳皮(適量)生薑(適量)八角(一隻)青椒(一隻)配料海鮮醬(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹽(...
“湯汁酸甜濃郁,牛肉酥香,土豆粉糯,是一道下飯菜,喜歡的朋友可以試一試哦”食材明細主料土豆(適量)牛肉(適量)蕃茄(適量)輔料生薑(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)熱水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕃茄土豆燉牛肉的做...
“微冷的冬天,來上一鍋色,香,味俱全且料足的熱湯麵,簡直太滿足了!”食材明細主料牛裡脊肉(適量)麵條(適量)蕃茄(一個)生菜(適量)蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄牛肉湯麵的做法步...
“自制牛肉拉麵,簡單易學、零失誤”食材明細主料牛肉(750g)蕃茄(5個)香菇(5個)油菜(5顆)輔料黃豆醬(4勺)腐乳(2塊)蠔油(2勺)老抽(5g)鹽(少許)冰糖(少許)燉肉料(少許)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒蕃茄牛肉拉麵的做法步驟1、西紅柿用...
食材明細主料牛肉(半斤)蕃茄(1個)洋蔥(1個)輔料蕃茄醬(1個)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕃茄燜牛肉的做法步驟1、牛肉逆著紋路切成指頭大小的丁丁,放鹽,醬油,料酒,薑絲拌勻。2、蕃茄頭上劃個十字型,入開水燙一分鐘,去了皮,切成...
“最近翻過一本關於烤箱烘焙菜的書,裡面的很多菜式,都離不開基礎醬料,如牛肉醬、紅醬、培根醬、咖哩醬等,這些醬料很大程度上決定了菜的風格和味道,醬做得好,對整盤菜就有保證,一醬到手,就可以用它來做比薩(底醬)、伴意粉意麵等...
“製作簡單、效果驚豔。”食材明細主料牛肉(250克)蕃茄(三個)輔料番茄醬(3大勺)配料料酒(一小勺)生粉(兩小勺)糖(少許)鹽薑汁(少許)醋(少許)雞粉(少許)胡椒粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,用...
“老公愛吃麵,所有其它食物都不能撼動麵條的地位,中午不吃晚上一定要吃。人家燉肉都是配米飯,我家所有菜都可以拿來配麵條。不過說真的,燉到酥爛的西紅柿牛肉搭配麵條還真是一絕,跟搭配米飯不是一種感覺。今天的肉醬材料很...
食材明細主料蕃茄(適量)牛肉(適量)洋蔥(適量)培根(適量)義大利麵(適量)雞蛋(適量)輔料橄欖油(適量)黃油(適量)羅勒碎(適量)黑胡椒碎(適量)白胡椒粉(適量)香葉(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蕃茄牛肉意麵的做法步驟1、食材洗淨...
“這是一款百搭的醬。可抹土司,可拌麵條,可拌乾飯,還可以直接當家常小菜。最最重要的是我要拿它做幾款披薩。牛肉蕃茄醬,不像外面買的那種順滑。自己做的醬底,口感豐富,而且酸甜味剛好也是迎合了自己家人的喜好。還有呢就是...
“這道菜營養比較豐富,味道和口感自然不用說了,煮出來的牛肉很嫩滑,金針菇也入味,加上西紅柿不僅營養,也增香了不少,能讓人產生多吃一碗飯的衝動。”食材明細主料牛肉(250克)金針菇(150克)西紅柿(2個)洋蔥(1個)輔料蕃茄醬(1大勺)生抽(1...
“湯汁濃郁,牛肉嫩滑入味,蕃茄酸甜,味道棒棒的!”食材明細主料蕃茄(適量)牛肉(適量)米粉(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)生粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕃茄牛肉湯粉的做法步驟1、備好食材:如...
食材明細主料蕃茄(適量)牛肉(適量)蔥花(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄牛肉湯的做法步驟1、蕃茄去皮切碎2、牛肉3、切片4、分別加入生抽生粉姜粉鹽油胡椒粉醃製5、...
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