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“雪蓮果夏天放冰箱後拿出來吃,特別的解渴,清甜細嫩汁水爆足,冬天它就很適合拿來煲湯,加幾片幾顆棗就不用擔心寒冷了,雪蓮果低升糖,用來煲湯清甜清爽,飯前喝上一碗特別舒爽,補水潤燥,低脂通便,適合大眾,也滿足糖人和健身人群健康...
“這湯味道可口清潤,對咽乾喉痛和肌膚乾燥有很好的療效,適合一家老少飲用.”食材明細主料豬瘦肉(350克)雪梨(2個)雪耳(20克)南杏仁(40克)北杏仁(15克)蜜棗(2顆)輔料開水(2000-2200毫升)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙雪杏仁瘦...
食材明細主料雪菜(適量)蔥花(適量)瘦肉(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉雪菜湯的做法步驟1、雪菜切碎,準備好蔥花,瘦肉2、起鍋水燒開,放豬油、瘦肉粒,煮變色3、放入雪菜碎4、煮出香味,放入...
“珧柱是大顆的乾貨,1元硬幣大小,正好家裡有,就放進去提鮮了。家裡最常喝的湯水之一,因為用的是瘦肉,所以湯比較清,如果用大骨的話味濃,就是比較油”食材明細主料瘦肉(250g)幹瑤柱(2顆)蓮藕(2節)輔料薏米(適量)百合(適量)淮山(適量)姜(適...
“今次與大家分享這個椰子雪蓮果雞湯除了是秋冬一個非常好的滋補湯水外其中湯料的配搭更是營養豐富這個湯有養血補氣功效適合體虛氣血不足易暈眩疲倦及面色蒼白人士飲用.椰子味甘性溫有益氣補虛的功效;而雪蓮果的「糖...
食材明細主料蓮藕(一節)蓮子(一把)瘦肉(300g)輔料杞子(15g)姜(2片)調料油(幾滴)鹽(1匙)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕蓮子瘦肉湯的做法步驟1、食材:蓮藕、瘦肉、蓮子、枸杞。2、蓮藕去皮切塊、瘦肉焯水、兩片姜去腥。3、把...
食材明細主料冬瓜(400克)雪菜(100克)瘦肉(80克)輔料料酒(適量)色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉雪菜冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、雪菜(已清洗切開)、瘦肉片2、將瘦肉片中,加適量的料酒。3、加適...
“清淡的水果瘦肉湯~~~”食材明細主料蘋果(適量)梨(適量)瘦肉(適量)輔料銀耳(適量)紅棗(適量)配料冰糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪梨蘋果瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切成小塊。2、銀耳泡好,瘦肉焯水去掉血沫,蘋果...
“絲瓜中含的維生素B1防止面板老化,維生素C能增白面板等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常絲瓜...
“蓮子可以養心安神、常食用還可以明目,加上瘦肉一起燉食,不僅僅有肉的香味,還有蓮子的清香,所有的精華全部溶於湯內,老人小孩都是比較合適食用。”食材明細主料蓮子(30g)瘦肉(100g)枸杞(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)...
食材明細主料瘦肉(適量)石斛(適量)蓮子(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)石斛蓮子瘦肉湯的做法步驟1、準備:豬腱子肉。2、焯水。3、石斛,蓮子,薑片。4、將所有食材放入燉盅裡。5、新增適量的水(一...
“到了廣東這地方,已養成了一種習慣,一日無湯可以,但是肯定是不會超過兩天三天,本地人差不多天天都喝湯呢!喜歡這裡,可以將各種各樣的食材搭配起來煲出不同的甜湯鹹湯,暖胃又營養。還有美容補血啥的很多功效。今天我煲的是一...
“雪蓮果含有豐富的水分與果寡糖,口感脆嫩、味微甜、爽口。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹,連帶著肉片也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味,很是開胃。”食材明細主料雞胸肉(適量)雪蓮果(適量)蔥(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適...
“最近天氣轉涼了,家裡的小朋友也因季節轉化吃不下飯,做道簡單又好喝的湯暖暖胃,大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌(12個)瘦肉(200g)輔料枸杞(5g)薑絲(5g)蔥(5g)調料鹽(1勺)醬油(1勺)蛋清(1個)蠔油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單...
“超快速的一碗有營養又好喝的清潤湯!當感冒咳嗽的時候,煮一碗這樣的湯喝下,會感覺舒服多了!我明天還要煮一些帶去學校給兒子喝喔!”食材明細主料瘦肉(適量)雪梨(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)燒...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雪蓮果:一個紅蘿蔔:一根牛腱:半斤雞爪:兩對輔料鹽:適量水:一升半具體步驟1.牛腱和雞爪加水先煮,水開後撇到肉沫,慢火熬起碼一到一個半小時2.然後加進雪蓮果和...
“【雪梨川貝瘦肉湯】有清熱止咳,潤肺養顏,預防哮喘和上呼吸系統疾病的功效。正合適入秋的天氣。”食材明細主料雪梨(1個)瘦肉(250g)川貝(10g)輔料無花果(5個)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪梨川貝瘦肉湯的做法步驟1...
“隨著初夏來臨,又到了枇杷盛產的季節,枇杷不僅味道好,還有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治...
“養生的瘦肉蓮子湯來了。”食材明細主料裡脊肉(一塊)蓮子(一大把)輔料紅棗(幾顆)鹿茸(幾片)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉蓮子湯的做法步驟1、裡脊肉切片。2、焯水。3、砂鍋倒入足夠的水,放入焯水清洗過的肉...
“秋冬天氣乾燥,不知怎麼就咳上了。雪梨潤肺化痰、止咳清潤;麥冬具有比較好的生津潤肺、化痰止咳的功效。因為它比較滋潤,我們冬天用麥冬煲湯對於防止肺燥是非常有效果的。用雪梨煲湯,每次加一點點北杏是比較好的方法,令這...
“雪梨蘿蔔瘦肉湯,滋補益膳,清熱潤肺,營養美味!”食材明細主料雪梨(一個)白蘿蔔(半個)冰糖(4顆)瘦肉(適量)大骨湯(適量)輔料枸杞(適量)姜(兩片)蔥(兩段)香菜末(適量)鹽(適量)檸檬(一薄片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨蘿蔔瘦肉湯的做法...
食材明細主料甜玉米(1個)蓮藕(1段)瘦肉(100g)鳳爪(100g)輔料雞精(3g)鹽(8g)料酒(3茶匙)蔥花(10g)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米蓮藕瘦肉湯的做法步驟1、食材洗淨去皮切塊。2、將食材放入電壓力鍋,加入料酒、姜,再倒入冷水沒過食...
“這是一道超級簡單的燉湯,無論從選材還是製作方法,都是零廚藝也可以完成的!此湯清甜滋潤,清淡可口,在我家它是作為兒子的食譜之一,這樣清淡甜口的湯最適合小朋友飲用,有多種維生素,蛋白質和鐵質,小朋友也容易接受的口味!這樣的...
“立秋過了,一轉眼,就悄悄進入了秋季~雖說氣候依然炎熱,可是身體已經開始出現了一些秋燥的跡象。於是便想著煲個清潤去燥的初秋湯品來喝喝。這個湯食療的功效有:性平溫和,理氣順氣、滋陰潤肺、生津潤燥、喉幹口涸、心煩氣...
食材明細主料墨魚乾(一隻)蓮藕(一節)瘦肉(適量)蓮子(適量)輔料食用油(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)墨魚雙蓮瘦肉湯的做法步驟1、蓮子清洗一下浸泡一會兒備用。2、墨魚乾提前浸泡好剪成小塊,放入鍋中加少...
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