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食材明細主料白菜(適量)凍豆腐(適量)輔料蔥薑蒜花椒油(20ml)調料生抽(15ml)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燴凍豆腐的做法步驟1、白菜準備,凍豆腐解凍。2、白菜去除最外面的部分切塊,泡水中清洗乾淨。3、鍋中放蔥...
食材明細主料白菜(適量)凍豆腐(半塊)輔料豬肉(1塊)調料花椒粉(少許)蔥(少許)生抽(少許)雞精(少許)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜凍豆腐湯的做法步驟1、白菜洗淨切片。2、凍豆腐化開。3、油開下入肉片炒香。4、放入蔥...
食材明細主料凍豆腐(一塊)白菜(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐燴白菜的做法步驟1、大白菜或娃娃菜洗淨切成小塊。2、凍豆腐提前解凍泡軟。3、鍋內放油燒熱然...
食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)粉絲(適量)燉肉(適量(熟))輔料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐燴粉條的做法步驟1、大白菜洗淨切成塊兒。2、豆腐適量,切成麻將塊兒大小備用。3、家裡還有前...
食材明細主料凍豆腐(適量)毛豆(適量)黑木耳(適量)香菇(適量)千張包(適量)蛋餃(適量)鞭筍(適量)蠶豆(適量)輔料紫菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐大雜燴的做法步驟1、將買來的南豆腐前一夜放在...
食材明細主料凍豆腐(250g)白菜(適量)輔料生抽(8g)鹽(5g)雞精(2g)蔥(適量)香油(適量)水澱粉(適量)醋(2g)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐炒白菜的做法步驟1、白菜葉,白菜幫分別撕成塊2、凍豆腐自然解凍,用清水洗一洗,攥幹水分...
食材明細主料辣白菜(60g)土豆(1顆)豆腐(150g)輔料鹽(少許)花生油(1勺)調料蔥花(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)辣白菜燴豆腐土豆的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入辣白菜煸炒。2、放入去皮切塊的土豆翻炒。3、放入豆腐塊翻炒...
“小白菜苗正是好吃的時候,配上炸好的豆腐皮一燴,色澤碧綠,又嫩又香。”食材明細主料小白菜(適量)炸豆腐皮(適量)輔料葵花籽油(適量)蔥(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小...
食材明細主料白菜(195克)凍豆腐(300克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐白菜的做法步驟1、食材:白菜、凍豆腐2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將凍豆腐放在案板上切開,待用...
“自己製作的凍豆腐,燉菜時口感更好,更易入味。買回的老豆腐,放入冰箱冷凍室冷藏儲存。”食材明細主料凍豆腐(適量)白菜(適量)輔料蝦皮(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜凍豆腐的做法步...
在中國的東北地區,一入冷冷的冬天,各種凍的食物就會出現在大家的視野當中。像凍梨,凍菜都是非常常見的,當然凍豆腐這道菜也是非常常見的了。凍豆腐和其他豆腐不同,它的孔比較大,在煮菜的時候,可以吸收更多的湯汁,特別美味,那就...
“這是最家常的冬天菜餚。”食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)豬肉末(適量)輔料蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末白菜燴豆腐的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨,切塊備用。3、燒熱油,...
食材明細主料番茄(適量)凍豆腐(適量)魚丸魚豆腐(適量)輔料香菜(適量)鹽(適量)薑片(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴凍豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、番茄去皮切塊備用。3、凍豆腐切小塊,魚丸魚豆腐切兩半,香...
“味道清淡,老少皆宜,減肥養身。”食材明細主料白菜(適量)凍豆腐(適量)輔料牛奶(少量)鹽(適量)雞精(適量(也可不放))香油(少量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)凍豆腐白菜湯的做法步驟1、凍豆腐切塊。2、白菜切片。3、將凍豆...
食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)輔料醬油(少許)蠔油(少許)鹽(適量)雞精(適量)蒜(少許)姜(少許)幹辣椒(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜凍豆腐的做法步驟1、白菜洗淨2、白菜切塊,凍豆腐切塊,姜蒜辣椒切好3、鍋中放油燒熱倒入...
“這兩天吃的有些油膩,吃點清淡的燉菜解解膩”食材明細主料大白菜(5片)凍豆腐(適量)小酥肉(適量)輔料蔥(少許)生抽(適量)鹽(適量)香菜(1棵)姜(少許)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜凍豆腐燴小酥肉的做法步驟1、大白菜5片,洗淨。2...
食材明細主料小白菜(適量)輔料凍豆腐(適量)粉絲(適量)肉(適量)配料蔥(適量)香油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜凍豆腐的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨。切段。2、肉洗乾淨切片。3、粉絲,減...
食材明細主料小白菜(500克)凍豆腐(300克)輔料色拉油(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清湯(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜燴凍豆腐的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨,切成段裝入碗中待用。2、將凍豆腐清洗乾淨,擠幹水...
“之前炸的丸子沒吃完,跟凍豆腐燴再一起,十分美味。”食材明細主料丸子(約15個)凍豆腐(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(兩個)幹豆豉(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)凍豆腐燴丸子的做法步驟1、之前炸的丸子,凍著呢...
食材明細主料大白菜(7片)豆腐(300g)輔料蔥(適量)香菜(適量)鹽(一小勺半)蠔油(一勺)醬油(一勺)雞精(適量)幹辣椒(4個)胡椒粉(半小勺)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎豆腐燴白菜的做法步驟1、大白菜洗淨切筷子粗細的條。2、豆腐切手指粗...
“在東北到了冬天白菜和凍豆腐是家裡常做的菜,雖然不及別的蔬菜顏色那麼靚麗,不過做好了也是一道美味佳餚。今天就重溫一下這道東北家常菜。”食材明細主料大白菜(適量)凍豆腐(適量)五花肉(適量)輔料幹辣椒(2、3個)蔥(適量)姜(適量...
“陝西榆林市和神木縣的名菜也是從小到大經常吃的一道菜家常菜”食材明細主料小白菜(適量)土豆(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)小白菜燴豆腐的做法步驟1、小白菜洗淨焯水2、...
“我是北方人,北方呢冬天的主菜就是大白菜,現在市場上是什麼菜都有的,在我小時候入冬時家家都有貯存大白菜的習慣呢。現在不用了,不過我還是很愛吃白菜,一是味美,二是營養價值高。最愛的就是上學時老媽做的這個菜菜了,正經的...
食材明細主料白菜(300克)幹豆腐(100克)輔料木耳(5克)配料色拉油(適量)蔥末(3克)薑末(3克)肉湯(50克)料酒(25克)精鹽(3克)白糖(3克)味精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴白菜豆腐的做法步驟1、‘先將肉湯煮好’將豬骨頭清洗乾淨,放入...
食材明細主料辣白菜(適量)凍豆腐(適量)豬肉(適量)鮮蝦(適量)輔料香菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜凍豆腐鍋的做法步驟1、1凍豆腐化開備用2、2辣白菜3、3豬肉切片,鮮蝦洗淨去除沙線,蔥姜切...
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