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“簡單的食材,香香的炒飯!”食材明細主料米飯(半斤)雞蛋(3個)酸豆角(50克)胡蘿蔔(30克)香菜(3棵)小蔥(10克)輔料鹽(少許)香油(少許)味素(少許)胡椒粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒飯的做法步驟1、準備食材。2、小蔥,香菜...
食材明細主料肉末(適量)輔料米飯(適量)調料酸豆角(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒飯的做法步驟1、鍋中放油,油開放入肉末炒熟。2、放入酸豆角,繼續翻炒均勻。3、放入少量醬油繼續翻炒,匯入剩飯,翻炒均勻即可。4...
食材明細主料豆角(適量)瘦肉(適量)米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆角飯的做法步驟1、把豆角兩端摘除洗淨切粒,豬瘦肉切粒備用。2、熱油鍋下肉粒爆香。3、然後調入,鹽,味極鮮炒均勻...
“中午一個人吃飯,簡單點做個蛋炒飯,放了些酸豆角和老乾媽豆豉,酸辣口胃的蛋炒飯特別的好吃,開胃。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2只)酸豆角(80g)輔料老乾媽豆豉(1勺)鹽(適量)油(適量)蔥(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角蛋...
食材明細主料剩飯(2碗)酸豆角(100g)叉燒肉(適量)雞蛋(2個)豬油(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒酸豆角炒飯的做法步驟1、酸豆角浸泡15分鐘左右後切小粒,叉燒肉也切粒,蔥切蔥花備用。2、剩飯...
“平常不怎麼喜歡吃豆腐,原因是不怎麼會炒。閒的無聊試試酸豆角和豆腐的完美結合。美味健康”食材明細主料姜(幾片)蔥(半段)豆腐(一小塊)青椒(一個)酸豆角(少量)乾紅椒(幾個)輔料鹽(適量)十三香(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(2個)酸豆角(適量)輔料蔥花(適量)調料雞精(適量)白糖(適量)豬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋酸豆角炒飯的做法步驟1、酸豆角用清水浸泡出鹹味,洗淨後切小丁。2、香蔥洗淨切蔥花備用。3、...
食材明細主料酸豆角(適量)豆乾(適量)青椒(適量)輔料紅蔥頭(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角用水浸泡半個小時。2、切細。3、豆乾、...
食材明細主料土豆(285克)酸豆角(145克)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒土豆的做法步驟1、食材:土豆、酸豆角(已切碎)。2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成丁。4、下入清水鍋中焯開2分鐘後...
食材明細主料剩米飯(適量)熟臘肉(適量)酸豆角(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)紅蘿蔔(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸豆角臘肉炒米飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、剩米飯搗散備用...
食材明細主料剩米飯(適量)酸豆角(適量)臘腸(適量)輔料雞蛋(一個)蒜(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸豆角臘腸炒飯的做法步驟1、臘腸,胡蘿蔔,雞蛋和酸豆角準備就緒。2...
“婆婆醃製的酸豆角好吃極了,地道的四川口味,但是咱吃不了辣椒,所以沒放。酸豆角和很多食物都很搭,這次和杏鮑菇豆乾一起炒,除了豆角自帶的酸脆口感,還多了菌菇的鮮美,豆製品的香味,口感層次特別豐富,非常好吃。”食材明細主料...
食材明細主料紅尖椒(數個)長豆角(1000g)熱開水(一碗)鹽(150g)小蔥(1顆)玉米油(1勺)冷開水(適量)輔料蠔油(1勺)豬裡脊肉(100g)酸鹹(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)肉末炒酸豆角的做法步驟1、先自制酸豆角。準備新鮮的長豆角洗淨後瀝乾水份2、...
食材明細主料豆角(適量)幹魷魚(適量)五花肉(適量)肉餅(適量)臘腸(適量)輔料米飯(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角炒飯的做法步驟1、幹魷魚備用。2、將幹魷魚剪細後洗淨備用。3、鍋中熱油...
食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(1個)酸豆角肉末(適量)輔料青蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末雞蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯備用。2、提前炒過的酸豆角肉沫備用。3、青蒜取葉切末備用。4、熱鍋下油打入一個...
食材明細主料酸豆角(適量)豬肉(適量)輔料蒜瓣(適量)生薑(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、酸豆角(我是自己醃的,外面也可以買到)水沖洗一下切小段,肉切末,蒜切片,幹辣椒...
“中間過程忘了拍來了。。。”食材明細主料酸豆角(適量)裡脊肉(適量)大米(適量)輔料小紅辣椒(可不加)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角燜飯的做法步驟1、酸豆角切碎,裡脊肉剁碎成肉末。2、熱油下肉末翻炒,變色之後...
“酸豆角肉末是一道很經典的湘菜,嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、紅小米椒,酸酸辣辣的,無論是配米飯還是做酸辣粉都是不錯的。”食材明細主料酸豆角(300g)小米辣(5個)大蒜(5粒)肉末(50g)輔料植物油(10g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)酸辣(口...
食材明細主料米飯(適量)酸豆角(適量)輔料韭薹(適量)雞蛋(兩個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭薹酸豆角炒飯的做法步驟1、剩米飯備用。2、所需配菜準備就緒。3、韭薹切碎裝入碗中。4、...
“這道炒飯的特點在於加入了酸豆角,對於酸的食物總是讓人胃口大增,第一次嘗試這樣的搭配,結果做出來的炒飯還是很好吃.......”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)瘦肉(適量)酸豆角(適量)蒜苗(1棵)胡蘿蔔(幾片)輔料生抽(適量)雞粉(適量...
食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)食用油(適量)雞精(適量)老抽(適量)辣椒油(適量)食鹽(適量)酸豆角(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味酸豆角蛋炒飯的做法步驟1、準備食材。酸豆角清水洗淨和胡蘿蔔一起...
食材明細主料酸豆角(300克)輔料油(少許)糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角自己醃製的乾淨衛生,洗一下下瀝水份2、熱鍋放酸豆角下去把水份炒幹3、炒幹水份後放少許油,糖翻炒均勻即可上碟(...
“青豆炒酸豆角,一道非常爽口的家常菜,搭粥、下面條、搭飯和下酒都是非常美味的,清脆酸爽很開胃,吃粥吃麵的時候挖上二勺在碗裡拌一拌,吃起來特別過癮,特別早餐的時候,粥加上青豆炒酸豆角一拌,吃起來特別快。”食材明細主料毛...
“剩的餃子餡和自己醃的酸豆角簡單一炒,酸中帶辣,辣中帶鮮,配米飯,絕了。”食材明細主料酸豆角(1把)餃子餡(100克)輔料泡辣椒(3個)獨頭蒜(1個)姜(1塊)蔥(1根)調料青花椒醬(1勺)生抽(1勺)糖(1勺)雞精(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆...
“我泡的酸豆角太酸了😄靈機一動,配點鮮豆角一起炒,既可以降低酸味還能過足嘴癮!我真是太機智了😄😄😄。”食材明細主料酸豆角(適量)長豆角(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精...
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