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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:300ml芒果:200輔料糖:適量具體步驟1.把芒果肉搗爛成漿。2.牛奶加糖煮沸,放涼備用。3.果肉與放涼的牛奶攪拌均勻,倒進有蓋的盒子。4.每凍一小時攪...
沙冰僅限冰是指使用的冰是僅限於某種產品的,而正常沙冰則是所有飲料都可以用的冰做的。沙冰僅限冰指的是這款沙冰只可以做冰的,沒辦法做常溫。沙冰是刨冰機刨碎的冰再加上果醬奶油等輔料而製成的,是近年來奶茶店裡非常常...
“芒果是冰箱剩下的,閒來無事乾脆取肉做冰沙甜品,無新增、純天然、香美味!”食材明細主料小豬腰芒(9)輔料冰塊(20塊)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芒果沙冰的做法步驟1、芒果去皮取肉,切幾顆芒果粒,放冰箱待用2、準備冰...
食材明細蛋糕乳酪戚風(6寸)奶油乳酪(50g)牛奶(75g)雞蛋(3個)植物油(20g)低筋麵粉(70g)細砂糖(50g)夾心奶油乳酪(35g)細砂糖(15g)奶油(80g)奶粉(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰乳酪的做法步驟1、蛋黃蛋白分離。烤箱預熱165°...
“酸乳酪是很好吃的乳酪,配上喜愛土豆很完美,簡單容易做,不容易失敗!”食材明細主料土豆(2個)輔料洋蔥(半個)雞蛋(1個)火腿(3片)調料總統酸乳酪(2勺)鹽(半勺)黑胡椒(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸乳酪土豆沙拉的做法步驟1、...
“新年將至,年夜飯你都策劃好了嗎?這道腐乳冰糖豬蹄必不可少。”食材明細主料豬蹄(2個)蔥(適量)姜(適量)輔料腐乳(3塊)冰糖(適量)八角(1個)桂皮(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐乳冰糖豬蹄的做法步驟1、將豬蹄洗淨,剁成小塊。...
“綠豆牛乳冰棍,夏天的標配。”食材明細主料綠豆(適量)輔料牛奶(1瓶)調料煉乳(4勺)清淡(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)綠豆牛乳冰棍的做法步驟1、將冰凍一晚的綠豆放入鍋裡,然後加水沒過綠豆,按開關鍵。2、綠豆煮好後,加牛奶。3...
食材明細主料雞尾酒(一瓶)輔料酸奶(一杯)原味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙冰的做法步驟1、準備RIO雞尾酒一瓶,酸奶一杯和一個食品封口袋。2、開啟RIO,倒入食品袋裡。3、食品袋封口放入冰箱冷凍6小時以上。4、凍好的雞...
“好幾次想做紅豆沙餡的點心,因家裡沒有紅豆沙而作罷,外賣的紅豆沙不是太甜就是太油,自己想要的口味無法控制,再一個現在有個習慣,自己會做,而且能做好的儘量不在外面買現成的,寧願花點時間和精力,確保家人吃的健康,放心~~紅豆...
夏天到了,你喜歡吃什麼來解暑呢?是冰鎮西瓜,還是冰鎮冷麵?其實夏天解暑的食物很多,除了以上說的幾種,當然少不了冰沙和沙冰了。冰沙和沙冰都是炎炎夏日常見的解暑食品,吃起來透心涼,超級爽。沙冰和冰沙看起來差不多,口味也差...
“夏天來得很突然,好像天氣一下子就熱了,又到了榨汁機上場表演的季節,要說夏季消暑降溫的食物,綠豆應該是排在前面的吧,今天分享的牛乳綠豆沙就是用綠豆製作的,加入少量的牛奶,天特別熱的時候加點冰塊一起打成沙冰,吃起來冰爽...
食材明細主料酸梅粉(適量)水(適量)輔料白沙糖(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰沙的做法步驟1、將酸梅粉砌成湯(喜歡甜的可以放糖)2、如果第一部是用熱水的,請冷卻酸梅湯3、將冷卻的酸梅湯放入冰箱4、凍一個晚上5...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料薄荷:15礦泉水:800ML輔料煉乳:適量具體步驟1.食材:薄荷15G、礦泉水800ML、煉乳適量2.薄荷摘下後用清水沖洗乾淨後,再用涼白開衝一遍,然後有剪刀把薄荷剪碎;3...
“把50克紅豆浸泡一夜,然後放入電飯煲裡按保粥的功能鍵煲一個鐘,煲好後加80克糖,二茶匙糯粉,攪拌均勻就放倒入之前洗乾淨的模具上。”食材明細主料紅豆(適量)輔料白糖(適量)練奶(適量)配料糯粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難...
很多人分不清沙冰和冰沙,一到點餐時就“燙嘴”,會覺得沙冰和冰沙是同一種東西的兩種說法,事實上沙冰和冰沙是不同的兩種甜品,很多方面上二者都是不同的。沙冰和冰沙有什麼區別一、製冰方法不同沙冰和冰沙的主要原料都是冰...
“這款冰糕用全豆奶的製作,吃起來綿密滑順,營養健康。用了攪拌機將黃豆打成無渣的狀態,過篩也看不見有豆渣,如果用果汁機,一定要多打幾次,也一定要過篩去除豆渣,否則吃起來就會有冰渣的口感,滑順度稍有影響。加入蜜紅豆...
“紅豆生南國春來發幾枝願君多采擷此物最相思紅豆,似愛情,似思念。”食材明細主料紅豆(適量)白砂糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆冰沙的做法步驟1、紅豆清水浸泡6小時,沖洗乾淨,焯水除味,加水大火燒開...
“更多輔食交流請加微信:xiaomumuzi”食材明細主料火龍果(半個)純牛奶(1瓶)輔料煉乳(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果煉乳沙冰的做法步驟1、準備食材2、冰箱冷凍4小時取出過涼水3、再用擀麵杖敲打至碎4、將牛...
“這款冰淇淋也是快手又美味,順滑無冰渣。”食材明細主料煉乳(350克)朗姆酒(2大匙)淡奶油(500克)輔料巧克力豆(適量)蜜紅豆(適量)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煉乳冰淇淋的做法步驟1、主料圖。2、煉乳中加入...
“炎炎夏日想吃冰沙可是對色素食品新增劑又懼又怕?吼吼自己動手做美味的冰沙吧”食材明細主料甜瓜(1顆)鮮奶(1袋)輔料草莓醬(適量)蜜棗(適量)糖(適量)紅豆沙(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香瓜冰沙的做法步驟1、準備一...
冰沙是冰沙粉製作的。冰沙粉是冷飲食品的原料,它有芒果、葡萄、香蕉、草莓、西瓜等各種口味,最主要是用來製作冰沙。碎冰沙是夏天常見的一種飲品,可以直接食用,也可以當做冰淇淋、果汁、水果撈、牛奶的材料,吃起來口感涼爽...
沙冰和冰沙的區別主要是製作方式的不同以及味道的不同。冰沙一種較為常見的冷飲小吃,在冷飲店就可以購買到,口感清爽,味道極佳。冰沙和沙冰的製作方式有些區別,冰沙是用機器將冰塊打碎,製作成沙一樣的形態,然後加上各種果醬...
“純母乳冰淇淋”食材明細主料母乳(500ML)輔料雞蛋黃(2個)配料白糖(1勺)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純母乳冰淇淋的做法步驟1、一、將雞蛋的蛋清去掉,只留蛋黃。加入白糖打勻,反覆打將近十分鐘左右。2、二。準備一斤...
“炎熱的夏天裡,來一杯冰咖啡小口品嚐,簡直太爽了!咖啡沙冰,將帶給你全新的感受,每一口都冰爽可口。”食材明細主料速溶咖啡(1包)糖(50克)純淨水(220克)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡沙冰的做法步驟1、將糖和100克純淨...
“熱天,閒來無事,用來慢慢食用,短時間打發時間的冰飲,口味酸甜,果味奶味層次豐富,好吃好玩又好看,解渴又解暑。”食材明細主料冰塊碎(適量)草莓汁(適量)藍莓汁(適量)輔料酸奶(適量)純牛奶(適量)果味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙莓...
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