有關苦瓜蒸肉的精選大全
食材明細主料苦瓜(1個)肉餡(適量)輔料香醋(5g)辣椒油(適量)香油(少許)生抽(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜蒸肉的做法步驟1、食材備好。2、苦瓜切成稍厚一些的片,挖乾淨內瓤。3、放入開水中加點鹽煮1分鐘撈出。4、肉切碎...
“今天看到老媽已經洗好並對半切好的苦瓜,突然不想再做苦瓜炒蛋了,今天來個苦瓜蒸蛋吧,沒想到做好後,顏值很高,口感又好,很受家人喜歡!”食材明細主料苦瓜(1根)土雞蛋(2個)調料鹽(適量)蒜頭(4瓣)香蔥(1棵)小米辣(2個)白芝麻(適量)食用油(適...
食材明細主料苦瓜(2根)肉末(150g)輔料蒜末(適量)調料花生油(5g)鹽(適量)胡椒粉(1匙)蠔油(半勺)木薯澱粉(2勺)芝麻油(2g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸苦瓜丸的做法步驟1、苦瓜清洗乾淨。2、豬肉剁成肉末。3、苦瓜切薄片。4、放...
15分鐘。製作苦瓜釀肉前需要先準備苦瓜、韭王、豬肉或者已經切好的豬肉沫。準備好原材料就先需要把苦瓜切成小段並且用鹽放入盆中醃製20分鐘使其入味兒,然後沖洗乾淨,把韭王切碎後加入到準備好的豬肉沫裡面攪拌均勻,可在...
8-10分鐘。製作肉釀苦瓜時,將苦瓜清洗乾淨,去掉兩頭,中間部分切成段,將內部的瓜瓤去除,塞入肉末,在苦瓜封口處抹上幹澱粉,熱水下鍋,蒸10分鐘左右即可。肉末在使用之前,可以放在盆中,新增食用鹽、生抽、澱粉、白砂糖等佐料攪拌後...
十五分鐘至二十分鐘左右。苦瓜釀肉的原料是苦瓜,豬肉,在製做的時候可以把豬肉先用油炸下,然後在塞入苦瓜囊中,這樣做出來的肉會很好吃。苦瓜可以先用水焯下,這樣會不苦。...
...
蒸。製作苦瓜釀肉時,將處理好的苦瓜放在蒸鍋中,大火蒸10分鐘左右即可。苦瓜蒸熟後,需要將盤子裡的水倒掉,淋上燒好的醬汁即可食用。蒸苦瓜釀肉的時間不宜過長,以免影響美食的口感。苦瓜釀肉也叫做苦瓜丸子,是湖南傳統名菜,制...
十五至二十分鐘。苦瓜蒸肉末是一道常見的家常菜,其做法簡單。苦瓜刮皮切成薄片,兩片連線處不要切斷;肉切沫,用蔥、姜、料酒醬油以及其他調味料研製半小時,用兩片苦瓜夾住適量肉沫,冷水上鍋蒸,等水沸騰轉中小火蒸十五至二十分...
10-15分鐘。製作苦瓜蒸肉時,將苦瓜清洗干將,切成小段,去除瓜瓤,新增肉末,放在盤子裡面,大火蒸10-15分鐘即可。苦瓜蒸肉蒸熟後,可以直接吃,也可以蘸著調製好的醬汁一起吃,口味會更加豐富。蒸苦瓜蒸肉的時間不宜過長,以免影響食材...
“以“雞蛋”為主題,雞蛋蒸苦瓜,簡單美味,健康營養,香而不膩,開胃爽口快手菜。”食材明細主料雞蛋(兩個)苦瓜(一根)輔料蒜(少許)蔥(少許)花生米(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)蠔油(少許)雞精(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“苦瓜又名紅姑娘、涼瓜,味甘苦,性寒,有促進食慾、解渴、清涼、解毒等作用,含有的苦瓜鹼對許多腫瘤有抑制作用,除此之外,苦瓜還能消暑降火、清肝明目、消炎解毒,對於火氣較大、常長青春痦的人很適合,並且具有抗氧化作用。”食...
食材明細主料絲瓜(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸苦瓜肉盅的做法步驟1、備豬肉,香蔥,鮮絲瓜。2、絲瓜去皮,香蔥切末,肉剁成肉泥。3、剁好的肉泥...
食材明細主料苦瓜(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)調汁(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸苦瓜肉筒的做法步驟1、苦瓜,豬肉,香蔥。2、苦瓜切片,肉剁成肉泥,香蔥切末。3、剁好的肉泥加香蔥,鹽,十...
食材明細主料苦瓜(一根)肉末(適量)枸杞(適量)輔料澱粉(5克)調料鹽(少許)蠔油(2克)生抽(3毫升)胡椒粉(2克)料酒(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜準備一根。2、肉末,放鹽,料酒,胡椒粉,生抽,蠔油順一個方...
“簡單美味,健康營養,時令菜。”食材明細主料苦瓜(兩根)輔料乾麵粉(少許)蒜(少許)調料香油(幾滴)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜蒸菜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去瓤,切薄片。2、撒入少許麵粉,均勻的裹上乾麵。3、水開後...
食材明細主料肉末(適量)苦瓜(一根)豆腐皮(適量)枸杞(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料胡椒粉(2克)鹽(少許)料酒(3毫升)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐皮苦瓜蒸肉的做法步驟1、肉末用胡椒粉和鹽,料酒醃製半個小時備用。2、豆腐皮準備...
“蒸釀苦瓜,具有清熱解毒、養顏嫩膚、養血滋肝等功效。糯米具有滋補嫩膚,美容等。一道養生的釀苦瓜,配一點豆瓣醬,蒸著吃,甘甜美味,清爽好吃。”食材明細主料苦瓜(600克)糯米(100克)豬瘦肉(250克)輔料花生油(6ml)鹽(3克)醬油(2ml)豆瓣醬...
“苦瓜的作用:(轉載)苦瓜對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。/益腎利尿,清熱解毒,降血脂,抗病毒。...
十五分鐘。如果想減少苦瓜的苦味,蒸之前可以用鹽醃製,擠出苦水。苦瓜在高溫下會變成黃色,為了避免出現這種情況,可以將切好洗乾淨的苦瓜用熱水焯一下,然後過一下涼水再上鍋蒸。選苦瓜的時候,要選擇挑選顏色呈翠綠色,表皮紋路...
食材明細主料苦瓜(1個)輔料肉糜(150g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸苦瓜釀肉的做法步驟1、新鮮苦瓜,和用蔥薑汁,鹽,胡椒粉,生抽,蠔油拌好的肉餡。2、苦瓜切斷,掏空內瓤,用鹽抓下,去除苦味。3、把肉餡填入。4、如圖,擺在盤子...
15至25分鐘。切好的一塊塊苦瓜開水上鍋的話蒸15分鐘左右就可以蒸熟了,當加上肉類或者排骨與苦瓜一起上鍋蒸的時候,則需要蒸更長時間來保證肉類的熟透。另外如果切的苦瓜比較薄,苦瓜熟的速度會更快一點。苦瓜和肉或者排骨...
““芒種”過後,標誌高溫炎熱的盛夏即將登場。同時也意味著食慾不振、上火燥熱的問題也將隨之而來!莫慌!小蜜蜂今天帶來一道傳統佳餚為你們解決煩惱,它就是色香味俱全的苦瓜釀肉。微苦清香的苦瓜搭配鹹鮮的肉餡,入口既有苦...
15分鐘。苦瓜塞肉蒸熟的時間,具體要看火候。若是用大火蒸,則需要15分鐘。若是用中小火慢燉,則需要20分鐘。苦瓜塞肉,除了可以蒸著吃,也有其他的做法,可以香煎,煎的時候需要先過水焯一下,煎15分鐘左右即可。苦瓜塞肉還可以煲湯...
15分鐘。製作苦瓜肉餡時,將苦瓜肉餡冷水下鍋,水開後,繼續蒸15分鐘左右即可。苦瓜肉餡蒸熟後,可以直接吃,也可以淋入醬汁一起吃,口味會更加豐富。苦瓜的口感比較苦,也可以焯水後再蒸,吃起來口感會更好。吃不完的苦瓜肉餡,可以放...
熱門標籤
-
紅糖五穀粉餡的家常做法
底鍋煎肉怎麼做
七星
大棗白米粥的最正宗做法
金針菇青椒炒雞肉
泡菜魚泡燒河魚怎麼做好吃
小蔥煎蛋的家常做法
鮮榨玉米汁的家常做法
海帶金針拌涼粉怎麼做
迎春花陳皮飲的做法
紅顏三味
煮肉拌人蔘苗的最正宗做法
菠蘿酸奶沙拉的家常做法
香菇排骨—自動烹飪鍋食譜
愛心荷包蛋的做法步驟
蔥燒八帶魚怎麼做好吃
混搭美味—雞胗炒河粉
蜜豆葡萄乾鬆餅怎麼做好吃
雞腿燉花膠
寶寶雞蛋條的做法步驟
英式布丁的做法步驟
番茄牛肉海蔘面的做法
勢在必得
油炸石屏豆腐怎麼做好吃
低脂養顏紅棗蛋糕怎麼做
紅蘿蔔炒牛肉的家常做法
香辣鮮素雞的做法步驟
泡椒豬肚尖怎麼做
爽口卷粉
石鍋魚丸泡菜湯怎麼做
黃蘋果
蒜薹炒肥腸
拔絲蛋糕德普烘焙實驗室
艾汁紅糖土司的家常做法
菌菇黑魚片怎麼做好吃
檸檬汁烤羊排的家常做法