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食材明細主料八菱瓜(適量)排骨湯(適量)蒜瓣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)八菱瓜排骨湯的做法步驟1、將八菱瓜去皮。2、八菱瓜切斜刀片,準備好蒜末。3、提前燉好排骨湯。4、熱鍋放豬油將蒜末煸香...
“菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解內熱,老年人常食有益,加點排骨燉湯味道鮮美,營養健康!”食材明細主料豬小排(500克)菱角(10只)竹蓀(10根)輔料蔥(適量)姜(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菱角竹蓀排骨湯的做法...
“媽媽種了四個大冬瓜,換了五站路給我背過來大半個,雖然我並不太喜歡吃冬瓜,但不能浪費媽媽的心意,在所有我所知的冬瓜菜譜中,湯羹中的冬瓜還是挺好吃的,於是先做了最簡單的冬瓜排骨湯。”食材明細主料排骨(800克)鹽(適量)料酒(...
食材明細主料日本南瓜(345克)排骨(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨南瓜湯的做法步驟1、材料:日本南瓜、排骨(已焯)2、將日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、隨後,將焯好...
食材明細主料菱角(適量)排骨(1條)輔料薏米(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菱角薏米排骨湯的做法步驟1、剝好殼的菱角洗淨備用。2、薏米用清水洗淨即可。3、排骨加入料酒冷水下鍋焯燙出血水,撈出清...
食材明細主料排骨(2條)菱角(適量)糯玉米(1個)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菱角玉米排骨湯的做法步驟1、排骨斬塊後冷水下鍋,加入料酒焯燙出血水洗淨。2、菱角洗淨備用。3、糯玉米洗淨切塊備用。4...
“炎炎夏日,大夥兒都會想著辦法解暑。作為一個待在室內的娃兒,心中便思考怎樣替在外奔波的家人"消消火",還能起到"犒勞"作用。最後決定,那就煲個老火靚湯吧!——之前煲了玉米排骨湯,非常好喝,可惜沒有拍下步驟圖,只好發隨...
食材明細主料排骨(2條)菱角(適量)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菱角排骨湯的做法步驟1、排骨斬塊冷水下鍋,加入料酒焯燙出血水後洗淨備用。2、菱角洗淨備用。3、砂鍋放入排骨。4、加入適量的清...
食材明細主料排骨(1000g)輔料白蘿蔔(半根)帶皮菱角(1300g)鮮磨菇(5朵)配料油(適量)生薑(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨菱角湯的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、白蘿蔔洗淨去皮切小塊,鮮磨菇洗淨對半切...
“這兩天有些上火,突然想到苦瓜汁,可那麼冷的天氣,還真喝不下呢,想了想,冷冷的天氣燉了這個湯,味道是我的大愛,不苦,而且甘甜~”食材明細主料排骨(1根)苦瓜(1個)輔料芥菜(1棵)黃豆(適量)配料薑片(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小...
“🥩🥞🍤”食材明細主料小排(500g)冬瓜(500g切塊帶皮)輔料蔥(1顆切粒)紅棗片(6片)黨蔘(5顆)薑片(3片)調料料酒(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨冬瓜湯的做法步驟1、排骨焯水備用。2、砂鍋中加入生薑,黨蔘,紅棗片,料酒,...
“芋頭玉米燉的排骨還剩兩塊,放絲瓜燉湯來吃。”食材明細主料絲瓜(2根)排骨(2塊)輔料食用油(半匙)排骨湯(些許)清水(些許)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜排骨湯的做法步驟1、取絲瓜。2、去皮洗淨切滾刀塊。3...
“冬瓜可以消除水腫,公子說的,我也無可考證。不過,燉排骨湯就很棒。”食材明細主料排骨(200g)輔料冬瓜(300g)調料蔥(1塊)姜(1塊)蒜(2瓣)花椒(4-5顆)大料(1塊)桂皮(1塊)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)排骨冬瓜湯的做法步...
“美白、補血湯”食材明細主料排骨(適量)雞瓜(適量)玉米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紅棗(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨雞瓜湯的做法步驟1、先把排骨與雞瓜先過一下水,去掉血水的湯喝起來才會更清甜。2、把材料會放到鍋...
食材明細主料菱角(適量)山藥(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菱角山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨焯水後再次洗淨備用。2、蓮角買的剝去外殼的,洗淨備用。3、山藥去皮切滾刀塊,切好後水...
食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)輔料陳皮(一塊)大棗(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:排骨適量冷水下鍋,焯燙出血沫,撈出用清水沖洗乾淨,備用。3、鍋里加...
“菱角的好處很多,它含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪及多種維生素,如維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素。古人認為多吃菱角可以補五臟,除百病,且可輕身,所謂輕身,就是有減肥健美作用,因為菱角不含使人發胖...
“朋友送來一包自家栽種蓮子,本來想燉甜湯,在市場買了菱角與排骨本想燉湯,索性拿來與蓮子一起燉粥,鮮美又好吃,還能飽足一頓喔!”食材明細主料蓮子(40g)菱角(40g)白米(0.5米量杯)芹菜(3支)香菜(1小把)豬小排(50g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(...
“此湯清淡宜人,具有清熱解毒,利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效。1、溼氣對於人體:溼氣較多則傷腎,宜多食冬瓜;熱較多則傷心,宜多食苦瓜。2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞,是一種滋補食品,而夏天用薏米煮粥或冷飲(冰鎮薏米),又...
食材明細主料排骨(400克)菱角(400克)輔料冰糖(適量)薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)草果(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菱角燒排骨的做法步驟1、準備好原材料;2、鍋中放入少量的油,下入冰糖小火...
“這款湯做出來是奶白奶白的,可不是加奶了啊,而是先煸炒後慢火煲出來的喲。”食材明細主料排骨(一斤)冬瓜(一塊)海帶(一棵)輔料蔥(適量)姜(適量)配料八角(兩枚)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜排骨湯的做法步驟1、準備材料:排...
食材明細主料排骨(適量)菱角(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蘋果(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菱角胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、胡蘿蔔蘋果切好。3、菱角解凍。4、放入排骨。5、放入菱角。6、放...
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫等有緩解功效。”食材明細主...
食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)紅棗(適量)輔料姜(適量)大料(適量)蔥(適量)香菜(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨焯水,加入大料姜。2、燒開以後放入紅棗。3、香菜竊沫冬瓜切丁蔥切蔥花。4、鍋中...
食材明細主料小排骨(250g)輔料老黃瓜(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜排骨湯的做法步驟1、材料圖,小排骨和老黃瓜2、熱水燒開,小排骨在熱水裡焯一下3、用清水洗去浮沫和血水4、用一個乾淨的湯...
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