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“廣東人愛喝湯,基本上家常的湯都放什麼蓮子、淮山、百合、苕實、杞子等的東西。我這個湯比較簡單(其實因北方不好買這些材料),我只放了一粒蜜棗。雖然寫要做一天的時間,其實就是泡花菇的時間,實際上就是忙活十分鐘,超級懶人...
“這是一道非常簡單的家常湯,食材也是極之易取得,但是經這一搭配,此湯營養便加倍了!對全家老少都有一定的滋潤,補腦,壯腰骨的功效呢!特別適合經常腦力活動的人,愛美的女士也不可錯過啊!補血補腦呢!(展開)”食材明細主料雞腳(250G...
“煲一碗廣東著名的養生靚湯:祛溼美膚的花生眉豆煲雞腳無論想強身還是補血,想壯骨還是養顏,想益腎還是固腰…都可以根據不同的食療功效選擇合適的湯譜,根據個人的口味與身體的需要,煲出一盅鮮香四溢、療效顯著的養生靚湯冬...
“西洋菜煲湯有清熱潤肺,祛肝火,滋陰的效果。”食材明細主料西洋菜(400克)雞腳(300克)花生(適量)眉豆(適量)輔料鹽(少許)姜(一塊)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腳花生眉豆湯的做法步驟1、西洋菜買回來用流水沖洗幾次再放少許...
“此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。具有養血催,活血止血、強筋健骨的功效,更含有膠原蛋白,適合愛美和體弱的女性。做法也很簡單,而且湯也不油膩。”食材明細主料雞爪(6只)花...
“記得以前在家裡,媽子經常煲眉豆花生湯,有時放雞腳,有時放豬骨,經濟有益。來美國後,有一次俺想偷懶,省時間,買了超市冰凍箱的溼眉豆煲湯,但怎樣煲都煲不出記憶中的眉豆味道,還是再買了幹眉豆,再與乾花生一起煲,味道就好了很多,我...
食材明細主料霸王花(適量)輔料雞腳(適量)紅蘿蔔(適量)姜(適量)配料胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔雞腳湯的做法步驟1、霸王花先用清水浸泡。2、雞腳剪去指甲之後焯水,過冷河備用。3、紅蘿蔔...
“雞腳煲湯後,湯冷了就像果凍一樣,那都是膠原蛋白啊。加上別名“長生果”的花生,和補血養顏的紅棗。這一碗好湯就趁熱喝了吧。雞腳比豬腳湯要好喝多了。不會覺得葷腥。”食材明細主料雞腳(八個)花生(半碗)輔料姜(一塊)紅棗(十個...
“秋天到了,天氣變得乾燥,來個雞腳湯潤潤,喝完美美噠!”食材明細主料雞腳(500g)冬瓜(500g)花生(100g)輔料姜(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生雞腳冬瓜湯的做法步驟1、雞爪洗淨,去掉指甲。2、冬瓜洗淨、去瓤,連皮切大塊備...
“雞腳湯在老廣東是特別日常的一款湯,粵菜餐廳各種例湯裡都會有雞腳出現,今天的雞腳湯需要注意的是:處理雞腳的時候,請清洗乾淨並剪去雞腳的指甲,另外在雞腳中間切一道口,這樣更容易入味;另外這款湯十分適合女性來吃,尤其是緊...
“這款湯十分適合女性喝,尤其是需要緊急保養的集美們,花膠和雞腳都是膠原蛋白含量很高的食物。▶花膠能補腎益精,滋養靜脈,能治療腎虛滑精及產後風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。▶黨蔘具有補氣、...
食材明細主料鴿子(一隻)雞腳(適量)花旗參(適量)輔料薑片(少許)麥冬(少許)調料薑片(少許)料酒(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴿子雞腳花旗參湯的做法步驟1、準備:鴿子斬件,雞腳去掉指甲。2、加薑片料酒焯水5分鐘。3、...
食材明細主料雞腳(6只)花生(2把)木瓜(1個)輔料老薑(1塊)料酒(3勺)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜花生雞腳湯的做法步驟1、將雞腳洗淨剪掉指甲入冷水鍋焯水,放黃酒,兩片姜,開鍋後撈起來涼水衝乾淨,備用2、另置一湯鍋續小半鍋...
“同樣富含膠原蛋白,可我就不太喜歡豬蹄湯~~太膩~~比起豬蹄湯,雞腳湯那可真是清爽得多,吃起來也沒多少負擔~~~因此,【雞腳花生湯】備受我的青睞~~~尤其是這個冬季~~~燉盅可謂盡職盡責,除了電飯煲,炒鍋,就屬它任勞任怨了~~~睡...
“紅棗健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性。花生花生具有潤肺、催乳、和胃、止血的功效。花生油性味甘平,具有潤腸通便的作用。花生營養很豐富,含油量高達40%,花生所包含蛋白質僅次於黃豆,是小麥的二倍,玉米的2.5倍bB...
“去風排毒去溼氣”食材明細主料蒜子(八個)眉豆(少許)花生(少許)瘦肉(一塊)雞腳(一斤)輔料鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)眉豆花生雞腳老火湯的做法步驟1、蒜子八個,雞腳一斤,瘦肉一塊…2、眉豆花生洗淨備用…3...
食材明細主料雞腳(適量)花生(適量)輔料紅棗(適量)當歸(適量)淮山(適量)黨蔘(適量)香菇(適量)白芷(適量)杞子(適量)姜(適量)酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生雞腳湯的做法步驟1、花生泡水半天2、把燉湯料備好3、將雞腳洗乾淨,灼...
“營養湯品,多喝對身體好。”食材明細主料雞腳(4個)雞脖子(2條)花生(少許)胡蘿蔔(半條)輔料香菇(少許)薑片(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生雞腳胡蘿蔔湯的做法步驟1、雞腳,雞脖子加料酒焯水。2、備好...
“一款既美容又補腎的湯水,特好喝。”食材明細主料雞爪(350克)豬骨(300克)花生(50克)眉豆(30克)輔料姜(1片)蜜棗(2顆)鹽(1/2小匙)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生眉豆雞腳湯的做法步驟1、把所有材料準備好。2、雞爪洗乾淨,切去...
“女士們一定要對自已好點......又譬如用紅棗配花生雞腳煲湯,養血又養面板”食材明細主料紅棗(適量)花生(適量)雞腳(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗花生雞腳湯的做法步驟1、備材料2...
“【吃貨請關注】簡單的幾樣食材,就可以做出美味而健康的家常養生滋補湯~~”食材明細主料瑤柱(15克)豬瘦肉(50克左右)雞腳(4只)輔料生花生米(40克)幹冬菇(4朵)蜜棗(1個)配料生薑(1小片)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)瑤柱花...
“雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,膠原蛋白在含鋅酶的作用下,能提供面板細胞所需要的透明質酸,使面板水分充足保持彈性,從而防止面板鬆弛起皺紋。多吃能軟化血管,起美容功效。此湯濃稠,口感綿潤,營養豐富,能柔嫩...
食材明細主料雞腳(適量)猴頭菇(1個)蟲草花(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)香菜(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)猴頭菇蟲草花雞腳湯的做法步驟1、雞腳去指甲。2、放到開水裡焯水。3、重...
“花膠含有豐富膠質,是女士的養顏補品。用它來與雞腳一同煲湯,味道鮮甜,營養更高! ”食材明細主料已發花膠(適量)雞腳(15只)幹淮山(五塊)桂圓肉(10只)杞子(適量)栗子(15顆)輔料姜(1塊)蔥(1顆)酒(少許)鹽(少許)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“猴頭菇做起來比較麻煩,一直懶得動手,好容易下個決心,就來這個雞腳湯吧。猴頭菇性平,味甘,利五臟,助消化;具有健胃補虛,益腎精的功效。黨蔘具有補中益氣,健脾益肺的功效,《本草從新》有載:“補中益氣,和脾胃,除煩渴。中氣微弱,用以...
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