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食材明細主料白蘿蔔(1條)輔料油(適量)蔥花(適量)薑片(數片)蠔油(適量)生抽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸白蘿蔔的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、白蘿蔔切薄片。3、擺碟。4、倒出蘿蔔水,加入小小蠔油,生抽,攪合一起,...
“即簡單又營養,適合上班族。”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料蔥(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白蘿蔔絲的做法步驟1、自家種的白蘿蔔,洗淨。2、刮絲。3、蔥切碎。4、鍋燒熱放少許油,倒入蔥...
“麻辣鹹香,蘿蔔絲入口綿軟入味。”食材明細主料白蘿蔔(一段)輔料麵粉(3勺)花生油(適量)鹽(適量)青椒(適量)香油(適量)陳醋(適量)紅椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去根部。2、擦成細絲。3...
“這是和水青青菜譜學的方法,不過,原菜譜白蘿蔔切成長方形,我沒切。其他按自己有改動。”食材明細主料白蘿蔔(半個)豬肉(150G)輔料蔥花(適量)生薑(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清...
“秋天,吃蘿蔔,補氣潤喉。通常蘿蔔要麼燉湯,要麼紅燒。今天教大家一道簡單清淡的清蒸蘿蔔。初秋白富美,美食小清新。——貓哥知味”食材明細主料白蘿蔔(一根)杭白菊(4-5朵)蔥花(適量)蒜泥(適量)輔料蒸魚豉油 (適量)鹽(適量)蒸魚豉油(...
“白蘿蔔最適合現在吃了,止咳平喘,雖說沒過完正月十五,換換口味還是不錯的選擇。這款東北版白蘿蔔是我自己研究的,方便快捷,味道鮮甜哈哈哈哈哈~”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料骨湯調味料(一袋)鮮醬油(2茶匙)白胡椒粉(4/1茶匙)清淡...
“都說,冬吃蘿蔔夏吃薑。在古代的養生諺語中,告訴人們:早不同於季節,採用合理的烹飪方式一達到2養生的效果。”食材明細主料白蘿蔔(400克)生抽(5ml)蒜瓣(3瓣)紅線椒(1個)青杭椒(1個)香蔥(2根)香醋(5ml)食用油(10ml)輔料食鹽(半勺)鹹鮮(口味)蒸...
“白蘿蔔纓我一般用來包包子,賣菜的大娘說蒸一下更好吃。果真,鬆軟不粘,好吃。”食材明細主料白蘿蔔纓(適量)麵粉(適量)食用油(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔葉的做法步驟1、...
“簡單快捷,清爽美味。”食材明細主料白蘿蔔(300g)輔料蒜苗(1顆)調料鹽(少許)味極鮮(少許)蠔油(少許)雞汁(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切去頭尾,從中間切開,改刀切成薄片。2、鍋中放水燒開,...
“清淡營養美味滋補”食材明細主料羊腿肉(500g)姜(1塊)香葉(5片)老抽(少許)輔料蔥(1根)大料(3粒)茴香(數粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉白蘿蔔湯的做法步驟1、蔥切斷,薑切片,準備大料、香葉和小茴香2、塞奇納爾草原羊...
“姐姐家種的小胡蘿蔔,削皮清蒸一下,甜糯,真是太好吃了😋”食材明細主料小胡蘿蔔(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸胡蘿蔔的做法步驟1、小胡蘿蔔洗淨。2、去皮。3、冷水上屜,蒸二十分鐘。4、蒸好的小胡蘿蔔取出,擺...
五十到七十分鐘,放蘿蔔,蘿蔔用白蘿蔔最佳。羊肉燉煮時切成小塊,用涼水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更乾淨。燉煮時放入適量的花椒和薑片提味,薑片保留外皮去腥效果更佳。挑選羊肉要選肉色鮮紅,不摻雜水分,手感...
“俗語說冬吃蘿蔔夏吃薑,這白蘿蔔又便宜又養生,蒸著吃,營養還不流失。(百度)白蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素...
“春季吃白蘿蔔能促進消化,白蘿蔔能夠提高人體的免疫力,提高預防感冒、傳染病的作用,白蘿蔔還具有抗癌的功效。白蘿蔔好處諸多,不一一列舉。為了白蘿蔔的口感更好,今天用白蘿蔔蒸肉,得到全家好評。”食材明細主料熟肉(1塊)白...
食材明細主料肉糜(200克)白蘿蔔(100克)輔料蔥(50克)配料料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸蘿蔔肉丸的做法步驟1、所有原料~2、把白蘿蔔製成碎末,並把水擠壓出來,備用。3、把肉糜跟製作好的...
蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料白蘿蔔(3根)豬肉(650g)輔料蝦仁(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)木薯澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔削皮。2、蘿蔔擦絲,放入適量的鹽,殺...
食材明細主料青蘿蔔(適量)輔料生粉(適量)五香粉(適量)糖(適量)蕃茄醬(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸青蘿蔔球的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、加入適量鹽醃製出水。3、擠出來水分。4、加入適量五香粉。5、...
“白蘿蔔味甘辛、性涼,有清熱生津、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效,烹飪方法真的是千千萬,任何一個廚娘就會用白蘿蔔做出無數道美味。切好的白蘿蔔片擺一圈,在盤中猶如盛放的白蓮花。蒸熟後的白蘿蔔恰好少了些辛味,口...
“客家蘿蔔丸子是一種很美味的丸子,油炸的可以直接食用,也可以用來做湯或燉菜、燒菜,具有爽口、香、脆等特點。今天上一道清蒸的,其實它叫開鍋蘿蔔丸。和開鍋肉丸是過年過節必備的美食。在梅州都是用肥瘦相間的肉來製作...
食材明細主料蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)生粉(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔適量2、香菜少許3、蘿蔔去皮切絲4、加一大勺鹽拌勻5、醃製10分鐘6、抓出水份後加少許鹽7、加...
“分享這道清蒸蘿蔔,操作簡單,適合緩解腸胃爆食壓力的清淡美食”食材明細主料白蘿蔔(1根)輔料小蔥(2顆)紅尖椒(2個)生抽(少許)蠔油(少許)香油(少量)麻油(少量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮...
食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料生抽(2勺)青椒(1個)豌豆(一把)白糖(少許)老薑片(2片)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切薄片備用2、鍋中熱油,放薑片,微焦後放蘿蔔片3、翻炒均勻後放入豌豆4、圍著鍋邊倒...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔原味吃最健康。”食材明細主料紅蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蘿蔔的做法步驟1、紅蘿蔔半個胡蘿蔔一個。2、切條,切片。3、放入鍋中蒸開水蒸10分鐘。4、...
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