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食材明細主料青椒(適量)瘦肉(適量)手擀麵(適量)輔料蠔油(適量)紅薯澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)老抽(少許)蔥段(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉絲蓋澆面的做法步驟1、瘦肉洗淨,切絲,加入蠔油,料酒,胡椒粉,紅薯澱...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料圓青椒:2個輔料老薑:適量鹽:少許生抽:少許料酒:少許具體步驟1.準備:豬肉剁成肉末2.青椒去蒂跟籽,切長條,薑切片3.步驟:鍋中放適量油,放薑片爆香4.放肉末拌炒至...
“全冰箱只剩下一塊裡脊和一個青椒還有一包鮮面,照樣有美食可以吃!”食材明細主料裡脊(300g)青椒(1個)鮮面(200g)調料生抽(5勺)蠔油(2勺)白胡椒粉(1匙)料酒(2勺)原味(口味)未知(難度)青椒肉絲蓋面的做法步驟1、裡脊切成細絲,用2勺料酒,1勺蠔...
“朋友說,他們北方人。過年就要做面。做饅頭。包餃子。準備各種菜。可忙了。突然覺得南方人。吃大米。配菜蠻好的。”食材明細主料豬肉(適量)麵粉(適量)芹菜(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)蔥(適量)姜蒜(適量)油(適量...
“早餐吃米飯東北那邊應該比較多吧?我覺得蓋澆飯比其它食物做做要快半個小時一定能搞定只要葷素搭配好早餐每天都可以來這個😄😄😄”食材明細主料鮮香菇(2個)豬裡脊(250g)胡蘿蔔(半根)青椒(1個)黑木耳(適量)輔料料酒(適量)雙匯魚香...
食材明細主料豬手(適量)黃豆(適量)麵條(適量)輔料青菜(適量)麵粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓋澆面的做法步驟1、豬手洗淨,放入泡好的黃豆,放好調味料,入高壓鍋中蒸20分鐘2、出鍋後,擺盤...
食材明細主料麵條(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)肉丁(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(2勺)甜麵醬(3勺)蒜泥(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁蓋澆面的做法步驟1、準備好以上材料然後切丁2、鍋裡放入適量的油,把蒜泥放入炒香3、...
“青椒肉絲是一道很普通的家常菜了,今天同樣是炒這個菜,不過肉絲裡面加入了番茄醬,味道更豐富,顏色也更好看,為了突出肉絲,所以還把肉絲淋到了青椒的上面,這樣顯得更有食慾了!”食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)水澱粉...
食材明細主料麵條(210克)茭白(2株)牛肉醬(2勺)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬茭白絲蓋澆面的做法步驟1、食材:麵條。2、茭白。3、牛肉醬。4、水澱粉。5、將茭白剝殼清...
“香辣開胃。”食材明細主料新鮮麵條(100g)輔料青椒碎(20g)瘦肉碎(20g)黃瓜絲(20g)調料油(2勺)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爛肉青椒蓋澆面的做法步驟1、麵條下入開水鍋裡煮。2、麵條反覆加入冷水三次煮熟。3、加入...
食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蔥(適量)熟黑芝麻(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉絲蓋澆飯的做法步驟1、米飯倒扣入盤中。2、胡蘿蔔和蒜薹切好,蔥切段。3、肉切絲。4、熱...
“國民經典菜青椒肉絲,適合一人食的時候炒一份,煮一份米飯,青椒肉絲蓋澆飯齊活了!”食材明細主料裡脊肉(300g)青椒(3個)米飯(一碗)輔料料酒(適量)草果粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
食材明細主料青椒(兩個)豬裡脊肉(適量)大米(適量)輔料蔥(適量)紅蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲蓋飯的做法步驟1、豬...
“兒子說:今天的麵條看著清新淡雅,營養豐富,吃著味道也不錯、同樣的清新淡雅。所以就叫小清新蓋澆面啦。”食材明細主料麵條(適量)輔料豬精肉(適量)新鮮豌豆(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)配料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量...
“黑椒是胡椒的一種,主要成分是胡椒鹼,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油膩,助消化;芳香氣味能增進食慾;胡椒性溫熱,對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用,並治療風寒感冒……看來胡椒...
“微辣,鹹鮮適口。窗外,春風正好,花開燦爛,小鳥在花枝間啁啾,一碗西紅柿青椒蓋澆面,吃得心滿意足,心情怡悅😋😍”食材明細主料西紅柿(半個)青椒(適量)溼麵條(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)蔥(適量)花椒(10粒)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的青椒炒肉蓋澆面不僅做法簡單、食材簡單,最重要的是味道很美味,而且營養搭配也非常的全面。青椒裡面含有豐富的維生素,肉及雞蛋裡面含有豐富的蛋白...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料圓椒:兩個雞肉:小塊輔料鹽:適量醬油:適量糖:適量澱粉:適量具體步驟1.把圓椒切丁,雞肉切丁(英國豬肉牛肉味重不敢用,可以換成其他肉),撒點鹽和肉攪拌醃製一小...
食材明細主料水面(250克)輔料生抽(少許)鹽(少許)糖(少許)素油(少許)青椒(1個)臭大元(1塊)瘦肉絲(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臭大元蓋澆肉絲麵的做法步驟1、準備爆炒材料,臭大元切寬片,不然容易碎。熟肉切絲,青椒切絲,青蒜少許...
食材明細主料麵條(195克)瘦肉絲(70克)黑木耳(5克)輔料蔥段(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑木耳瘦肉絲蓋澆面的做法步驟1、食材:麵條。2、瘦肉絲。3、黑木耳(已泡發)。4、蔥段...
“這是我自己摸索著做的一種蓋澆飯,我自己很喜歡吃,希望喜歡吃香菇和米飯的朋友不要錯過~PS:做之前先蒸上米,等菜做好了米也就蒸好了,能節省不少時間呢。”食材明細主料香菇(500g)板栗(10個)泡椒(1個)輔料油鹽江油(適量)配料蔥(半...
“蘑菇屬於菌類,增進食慾、通便排毒、鎮靜鎮痛,搭配番茄和瘦肉,營養豐富。”食材明細主料蘑菇(適量)瘦肉(1塊)番茄(1個)輔料小蔥(2根)其他(鹽雞精料酒糖耗油味極鮮)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇肉蓋澆面的做法步驟1、去買...
“鮮辣開胃。”食材明細主料新鮮麵條(100g)輔料青椒肥腸(50g)菜葉(20g)調料醋(1勺)鹽(適量)生抽(1勺)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肥腸蓋澆面的做法步驟1、面放入開水裡煮。2、青椒肥腸用油爆炒好。3、面快熟前放入菜葉...
食材明細主料青椒(2個)胡蘿蔔(2根)細筍(4根)肉豬肉(1小塊兒)輔料韓國蒜蓉辣醬(1湯匙)老抽(1湯匙)鹽(1小勺)味精(1小勺)蔥花(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲蓋澆飯的做法步驟1、所有食材洗淨2、切細絲肉絲放料酒...
“做牛肉飯很簡單,下班回家先燜上一鍋香噴噴的白米飯,然後切洋蔥,三下五除二就做得了,色香味俱全的牛肉飯,你再也不用特意跑去吉野家吃了!”食材明細主料牛肉卷(200g)洋蔥(半個)彩椒(適量)輔料黑胡椒汁(一勺)蠔油(兩勺)五香(口味)燒(工藝...
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