有關菌子的精選大全
菌子可以燉湯、爆炒、涮火鍋吃。菌子就是平時常見的蘑菇,不過菌子是野生的蘑菇,而不是人工種植的那種。菌子的營養豐富,其含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質以及微量元素等營養成分,可以適量食用。常見的能食用的菌子主要有...
可以吃,但不可亂吃。野生蘑菇有很多種,但很多都是有毒的,不可胡亂自行採摘食用,要吃野生菌子可以去正規超市、菜市場購買。有毒蘑菇往往長在潮溼陰暗地帶;有毒蘑菇五顏六色,紅黃綠紫都有,特別是紫色,往往含劇毒。有毒的蘑菇形...
5-10分鐘。火鍋中燙煮菌子的時間不宜過長,否則會影響其食用口感以及食用價值等等。菌子是菌類食物,儲存時一般都是乾燥儲存,所以在食用前需要先將菌子浸泡在清水中膨脹,若是新鮮的菌類則需要將其清洗乾淨後直接放入火鍋中...
準備時間:無    烹飪時間:無炒菌子的口感鮮美,它主要是用菌類炒成的一種菜食,也可以說是一種美食,很多人都認為菌類有毒不能使用,實際上有些菌類是可以食用的,它不到沒有毒,而且口味也好的沒話...
米線是我國中華的傳統小吃之一,因其米線的口感的順滑和吸溜程度,深受現在的男女老少的喜愛。也是米線在美食市場上廣泛流傳的原因,這也就成為了許多創業者想要加盟米線店的原因。可是想要加盟一家米線店,一定要認準好品牌...
鄲城這家菌香園,太適合養生了。裡面把菌子的做法開發得不比雲南地區少!強烈推薦他們家的菌湯鍋和山珍豆腐!適合家人聚會,非常養生。炒飯裡面也有蘑菇丁。蘑菇擺盤十分可愛。菌湯很鮮美。他家的中餐和小吃都很好吃!特色鮮明...
5-7分鐘。煮制菌子的時候時間不能太長,時間太長菌子味道就會受到影響,煮菌子的時候不需要放太多的調料,放薑絲,大蒜,食用鹽,雞精,蔥花即可,放這些調料能保留菌子原有的鮮味。菌子在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏保...
菌子,多數有被人們所種植,當然也有一些天然性的菌子是人們種不出來,需要去野外進行採摘的。這種天然性的菌子,所帶給人體的功效也是很不錯的哦。那麼一般好吃又營養的菌子可以怎樣吃呢?以下小編就有整理到相關的吃法哦,可以...
老牌火鍋店裡,這家應該是最受爸爸媽媽輩喜歡的了,環境舒適,服務熱情,湯底養生。吃飯的人很多,經常要等位。點鴛鴦鍋,清湯用來煮菌子,爸爸媽媽能把湯喝到見底。小吃裡面麻園很好吃,是實心的,裡面還有豆沙餡。清湯鮮、紅湯辣。他...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.菌子切片,中火炒放少許鹽,裝盤。2.鍋放油將脆豆腐炒一會,下鹽,加膏湯將脆豆腐燉入味5成後再下菌子中火一起燉,加點白糖,生抽,雞精,白胡椒...
“炸過的香菇香而鮮美,有了芝麻,蒜泥,辣子,好一道萬能的菌子油,拌麵拌菜都特美味哦。食材:香菇400克、菜籽油300克、蒜泥50克,鹽1小勺、辣椒10克、花椒5克、芝麻30克”食材明細主料香菇(400克)菜籽油(300克)輔料蒜泥(50克)鹽(1小勺)...
15分鐘。菌子上鍋清蒸15分鐘即可,若是菌子切得比較大塊或者較多,可以適量延長蒸煮時間。用蒸籠的話也是蒸煮15分鐘即可食用,使用高壓鍋蒸煮的話,則時間會相對縮短些。菌子種類繁多,且縫隙較小,蒸煮前應仔細清洗。如加入多種...
“菌子油,上一道菜譜有介紹做法。菌子油有加鹽,香辣鹹,可以用來拌麵條,撒菜都可以,一次可以多做一些,用做夏天涼拌菜很不錯哦。夏天有毛豆仁了,與家中鮮嫩筍乾拌為一道可口冷盤,配上一碗粥美極了。”食材明細主料筍乾(適量)毛豆...
雖然老闆說得很詳細了,但是我還是沒有記住菌子的名字,只知道好吃!店鋪很好找。跟到百度走就是了!這個菌子真的香!就是忘了叫啥了!牛肉湯底很香!涮菜很好吃!牛肉這些都很嫩!特比好吃!犛牛肉很有嚼勁!湯可以喝好幾碗!老闆還送青稞酒...
“金針菇號稱益智菌,所以有機會的話不放黑小孩子和腦力勞動者多吃一點。”食材明細主料金針菇(120g)對下(2只)輔料茼蒿(40g)調料松茸香覃(1匙)大蒜(1顆)食鹽(半克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿菌子拌鮮蝦的做法步驟1、金...
“帶家裡的孩子去看成長髮育科,各種體態的孩子,看了之後真是很擔憂。回來之後跟做中醫的朋友聯絡,友說想要避免或是預防肉寶的出現,這個季節可以多做菌湯或菌類菜,少肉類食材。於是我就將各種菌類菜安排到日常飲食中,一週安...
乳牛肝菌,其實是牛肝菌的一種,但是因為其切開內裡的顏色白嫩,因此得名乳牛肝菌,牛肝菌裡面有很多的礦物質和維生素,對於我們的身體有諸多的功效,並且市場上大部分的乳牛肝菌都是野生的,極其珍貴難得,做出來的菜餚也是非常的鮮...
“羊肚菌的營養相當豐富,含有多種氨基酸,有“素中之葷”的美稱。羊肚菌含有多種維生素,還含有抑制腫瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用;羊肚菌性平、味甘,具有益腸...
“冬至吃餃子的傳統據說與醫聖張仲景有關,“吃餃子不凍耳”就是由醫聖的傳說演繹而來的,但不管怎麼說,餃子是非常好吃的一種美食,這個傳說還要演繹,這個傳統還要傳承。”食材明細主料麵粉(1000克)豬肉餡(400克)蘑菇(適量)香菇(適...
“鮮美,滋潤,清甜美味,營養,天氣寒冷喝湯暖和。”食材明細主料菌菇湯料(1包)鴨肉(適量)輔料姜(少許)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菌菇煲鴨子湯的做法步驟1、菌菇湯料包,包含多種菌菇,還有紅棗,杞子。2、用清水沖洗一下,...
食材明細主料老鴿(一隻)菌菇(適量)輔料薑片(適量)調料董酒(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)菌菇燉鴿子的做法步驟1、老鴿清洗乾淨,剪成塊,薑片備用。2、菌菇用清水洗乾淨,加水浸泡十分鐘。3、熱...
“鴿子湯是滋補類食物,富含較多蛋白質、礦物質等營養成份,具有強筋健骨、補氣益血、舒筋活絡、補肝益腎等功效,其還具有緩解機體疲勞、增強體質等作用。”食材明細主料鴿子(1個)輔料蟲草花(1小把)姬松茸(6只)紅棗(6個)枸杞(少許)天...
“丸子菌菇湯,清淡有營養。”食材明細主料肉丸(250克)菌菇(250克)豬骨湯(250克)輔料鹽(適量)油(適量)香蔥(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)丸子菌菇湯的做法步驟1、備菌菇,香蔥2、備肉丸,高湯3、先炒香菌4、炒軟下5、...
“最近在減脂期,又想吃包子,弄了點素餡的,有生菜,香菇,平菇”食材明細主料蔬菜(1顆)香菇(2個)平菇(適量)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)黃豆醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生菜菌菇包子的做法步驟1、原料圖2、純牛奶3、香菇,...
“阿姨要回老家了,我也要囤點過冬的糧了。這樣子應急趕早出門都可以。首選先囤一點餃子。今天的餃子有鮮肉還有六菌湯,味兒真是很不錯哦,朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料鮮肉(500克)豆腐(500克)餃子皮(500克)六菌湯(2茶...
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