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“椰奶和薑黃的搭配吃出東南亞的味道。”食材明細主料大雞腿(2個)輔料胡蘿蔔(1根)口蘑(200克)荷蘭豆(100克)筍片(100克)調料姜(適量)鹽(適量)糖(適量)薑黃粉(適量)孜然粉(適量)香菜籽粉(適量)椰奶(200ml)奶香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰姜...
食材明細主料竹絲雞(半隻(兩人份))老椰子(半個(兩人份))圓肉(適量)紅棗(適量)枸杞子(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老椰子燉竹絲雞湯的做法步驟1、老椰子開啟把肉取出來,一般老椰子裡面會有一個椰心!我敲打椰子時...
食材明細主料椰青(2個)雞肉(適量)輔料紅棗(適量)枸杞子(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰青燉雞的做法步驟1、椰青。2、配料。3、雞肉切塊。4、放入燉盅。5、碼上雞塊。6、椰青如之前分享的方法開蓋。7、將椰肉...
“婀娜的椰風、湛藍的海水、獨特的環境,滋養了純淨的菜餚原料。海南菜在烹製中致力保持食材的原汁原味,吸收黎、苗等少數民族的祕籍製法,健康養生,迴歸自然。椰子是典型的熱帶作物,也是熱帶地區風景植物之一,它的用途很廣,椰...
“因為廣東特殊的氣候,所以生薑一直都很受廣東人的青睞,無論是平時的炒菜煲湯,還是坐月子的時候,廣東人好像都離不開姜。生薑性味辛溫,功能發散風寒,溫肺止咳,和中開胃,對醫治風寒感冒咳嗽等有一定的療效作用。榨取薑汁來燉蛋...
“清潤鮮甜,很好喝的湯品。”食材明細主料椰青(一個)雞腿(一個)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原只椰子燉雞的做法步驟1、準備:椰青,雞腿。2、先粗魯的把椰青開蓋,倒出來椰子水。3、雞腿斬件焯水。4、將焯水後...
“美容養顏湯水,看到滿滿的骨膠原了嗎?想吃就來嚐嚐吧!”食材明細主料雞爪(400克)花膠(3個)椰子(1個)輔料桂圓肉(50克)沙蔘(2條)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰王花㬵燉雞爪的做法步驟1、食材準備好。(花膠前一晚泡)2、椰子剁成...
“椰子燉雞湯用椰子和嫩雞蒸煮而成,細火慢燉間,絲絲的椰味清香沿鍋邊融入了空氣中。熬出來的湯口味“鹹鮮”,椰味芬芳,湯清“爽口”。燉椰子雞湯一定要選用老椰子,因為老椰子的味道特別的“香濃”,做出來的湯口味更佳。椰子...
“某品牌椰子雞被報鍋底沒椰汁,全部靠勾兌😓想喝湯又不敢去外面吃,自己做個偷奸取巧的省時版椰子燉鮑魚雞!”食材明細主料鮑魚(4個)椰子(1個)雞腿(1個)輔料鹽(適量)薑片(2片)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原只椰燉鮑魚雞的做法...
“解決椰棗的極佳方子,一份要用到200-240克椰棗,極大量,剩的那堆椰棗居然還差點兒,180克,倒也沒差多少。果斷地去掉了糖,這麼多椰棗,想要不甜,太難。很奇怪為什麼不是全用自發粉,而是自發粉25克,麵粉75克。反正沒有自發粉,就直接...
“椰子汁清甜,加香嫩的果肉湯味更香濃,清補湯品,適合夏天喝。”食材明細主料烏雞肉(適量)輔料椰子汁(適量)椰子肉(適量)姜(兩片)調料鹽(少許(也可不放))原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子燉烏雞的做法步驟1、備好食材:烏雞,椰子...
“之前總做咖哩,還沒有嘗過用椰漿燉的咖哩呢,這次試一試~歡迎大家關注~”食材明細主料琵琶腿(3個)土豆(2個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(半個)輔料百夢多原味咖哩(3塊)椰漿(200ml)青蒜(1跟)料酒(少許)鹽(適量)食用油(適量)溫水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
“因為經常去吃達原的燉品就有這個椰子燉雞~心想自己要做一個更美味的。而且自己做的吃著放心~健康安全~”食材明細主料椰子(1個)鮑魚(4個)烏雞(半隻)輔料生薑(2片)香菜(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子汁燉鮑魚烏雞...
椰青。椰青材料比較容易得到,更加便於製作椰子雞。使用椰青製作椰子雞的時候,煮椰子雞的過程中,椰青本身自帶的香味會浸透進雞肉本身,而且椰子汁也含有豐富的維生素,既不會浪費椰子汁本身,也能使得雞肉得到充分的吸收,食用起...
“很榮幸能夠得到這次試用,首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。這個糖薑汁粹取姜的天然味,保持了姜本性但降低了辣度,兼具營養健康和辛香美味,品嚐起來,姜的真實感強烈,是在吃適合口味的姜,神奇又神...
“滋補有益湯品。”食材明細主料老母雞(半隻)天麻(適量)輔料老薑(適量)紅棗(少許)杞子(少許)黨蔘(少許)調料油(少許)米酒(少許)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老薑母雞燉天麻的做法步驟1、準備:老母雞半隻用鹽搓洗乾淨。2、...
“原盅椰子燉烏雞是一道知名的滋補靚湯,椰肉白皙軟糯,雞肉黑實彈牙,二者清香交相混雜,絲絲入扣,清甜可口,味道香濃,加之補血養顏、健體潤膚的功效,適合四季常喝。”食材明細主料老椰子(1個)烏骨雞腿(1個)海蔘(2兩)元肉(1兩)輔料姜(3片)...
“入秋天氣轉涼了要多煲點湯水給家人,在廣東如果要數人見人愛的湯水,椰子煲雞湯應該也算其中之一了。這湯清甜滋潤家有女孩的一定要多煲這湯給她們哦🤭🤭用啡色外皮那種椰子會比較香,只要切塊便可,配上雞一起燉更鮮甜。如...
食材明細主料清遠雞(半隻)椰肉(1碗)輔料紅棗(5個)生薑(3片)枸杞(適量)椰汁(200g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子燉雞的做法步驟1、清遠雞半隻剁塊,椰肉一碗。紅棗5個,生薑三片,椰汁200克,枸杞適量。2、砂鍋中加入適...
“海底椰它並非生在海底,也和椰子無關,而是泰國的一種棕櫚科植物的果實。僅產自泰國拉差汶裡府(Ratchaburi)的原始森林中,每年4~9月為產季,其中又以泰國拉差汶裡府的班卡(Bankha)地區品質最好。泰國海底椰果殼和拳頭大小差不...
“市面上有各種各樣的椰子燉雞或者椰子燉乳鴿,有的是原只椰子燉的,有的是隻用椰汁燉的,有的是椰汁和椰肉塊燉的,以下這款,你喝過嗎?原汁原味的味道,一試難忘,我認為是最好喝的椰子燉湯!”食材明細主料乳鴿(1只)瘦肉(適量)椰子(1只)輔...
食材明細主料雞骨(適量)椰青(適量)花膠(適量)板栗(適量)輔料石斛水(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠板栗椰青燉雞的做法步驟1、椰青二隻。2、花膠泡發。3、板栗去殼備用。4、將板栗花膠放入燉盅裡。5、放...
食材明細主料雞肉(適量)椰青(適量)輔料馬蹄(適量)姜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰青馬蹄燉雞的做法步驟1、雞肉斬小塊飛水備用。2、椰青。3、馬蹄去皮切半,姜三片。4、馬蹄薑片放入燉盅。5、雞肉放入。6...
“市面上有各種各樣的椰子燉雞或者椰子燉乳鴿,有的是原只椰子燉的,有的是隻用椰汁燉的,有的是椰汁和椰肉塊燉的,以下這款,你喝過嗎?原汁原味的味道,一試難忘,我認為是最好喝的椰子燉湯!”食材明細主料鴿子(1只)瘦肉(1塊)輔料鹽(微量...
“小時候在家時吾覺得日日有湯飲系幾好的事只覺得最最最正常不過的事而今離開家鄉多年的我好懷念加之老母親年邁電話中她已說不上煲湯用什麼材料要煲幾個鍾蛇湯龍虎鳳羹這些在所謂的大上海城市裡都是不易找到材料煲湯...
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