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“餛飩好吃,皮難擀,今天就分享一個擀餛飩皮的方法給大家,希望您能喜歡。”食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(55克)澱粉(10克)鹽(1克)輔料澱粉(適量(做手粉用))原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餛飩皮的做法步驟1、準備好主料中的麵粉...
食材明細主料餛飩皮(適量)肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生薑粉(適量)白糖(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸餛飩皮卷的做法步驟1、準備的肉餡。2、肉餡中放入胡椒粉、鹽、生抽、蠔...
“愛上做飯,你會收穫很多生活中的樂趣,讓不喜歡的事情慢慢變成一種享受。”食材明細主料餛飩餡(適量)餛飩皮(適量)輔料清水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮鍋貼的做法步驟1、豬肉切碎,放苜蓿.蔥.姜調料拌勻。2、...
“包餛飩的時候剩下一些餛飩皮,用它做了面片湯,還不錯。”食材明細主料餛飩皮(適量)香腸(1根)油菜(2棵)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餛飩皮片湯的做法步驟1、餛飩皮切成菱形,小蔥切碎。2、...
食材明細主料餛飩皮(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮餅的做法步驟1、準備食材,餛飩皮,蔥花。2、餛飩皮抹上少許油,撒上蔥花,少許鹽。3、依次五張皮子為一組。4、用擀麵杖擀開。5、不粘鍋倒入...
“包餛飩多了些餛飩皮,扔了可惜。家裡正好有熟透的香蕉,包成糖果樣,作為小零食,孩子很是喜歡。”食材明細主料餛飩皮(16張)香蕉(1根)蛋液(少許)輔料蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餛飩皮糖果的做法步驟1、香蕉切成4c...
“來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的!雞湯餛燉,色澤鮮豔,筋滑嫩爽。口味鮮而不膩,味道純正,加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法,一種雞湯餛燉,一種紅油抄手,都是美味的”食材明細主料豬肉餡(200克)大蝦仁(50克)洋蔥(3分之一個)雞蛋(...
“現在孩子經常會挑食,不太喜歡吃蔬菜。如何解決這些問題?這款多彩的蔬菜餛飩不管大人還是小人看到都喜歡吃了。”食材明細主料普通麵粉(500g)肉餡(500g)輔料菠菜汁(50g)胡蘿蔔汁(50g)雞蛋液(50g)蕃茄汁(50g)配料鹽(若干)胡椒粉(若干)烤...
“我最愛的小餛飩,每次煮餛飩都愛加上蛋皮,有高湯的時候配上高湯味道更鮮美!吃完暖暖的,很適合這個季節的早晨!元氣滿滿的一天從溫暖的早餐開始!”食材明細主料餛飩(多數)輔料雞蛋(1個)生菜(少量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“餛飩皮買的,2塊錢,用了大概一半,做出來約20個。”食材明細主料餛飩皮(適量)雲耳(一把)榨菜(一個)輔料自然鮮(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脆皮餛飩的做法步驟1、食材準備,榨菜有鹽味。2、雲耳,榨菜,剁碎。3、熱...
“非常好吃的一道零食,炸酥脆,撒椒鹽.辣椒粉。”食材明細主料餛飩皮(適量)輔料花生油(適量)辣椒粉(適量)椒鹽(適量)香辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽餛飩皮的做法步驟1、買的餛飩皮,切塊。2、鍋內放油燒熱,放入餛飩皮。3、炸...
“前一週包餛飩吃,LG買的餛飩皮多了剩下來。今天,想著用餛飩皮做其他的。家裡有牛肉餡,還有幾顆菠菜,於是,泡發了些香菇。琢磨著餛飩皮春捲不知道好不好吃囁?做完上桌家人都豎大拇指👍😆於是就推薦給大家嘗試一下😁”食材明...
食材明細主料胡蘿蔔(1/3根)黃瓜(1/3根)餛飩皮(適量)熟花生(1小把)香菜(少許)輔料生抽(2勺)香油(1勺)白糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌餛飩皮的做法步驟1、洗淨的黃瓜切薄片,去掉中間有籽的部分,再切成細絲,用同樣方法將胡...
“餛飩是中國的傳統食品,源於中國北方。西漢揚雄所作《方言》中提到“餅謂之飩”,餛飩是餅的一種,差別為其中夾內餡,經蒸煮後食用;若以湯水煮熟,則稱“湯餅”。起初是用於祭祀,直到宋代,每逢冬至節,市鎮店肆停業,各家包餛飩祭祖...
“麵點專業零失敗配方,皮薄光滑,餛飩煮熟口感潤滑,營養美味又健康!”食材明細主料麵粉(500克)水(240克)輔料面鹼(2克)調料鹽(2克)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)餛飩的做法步驟1、成品圖皮薄光滑。2、麵粉500克。3、鹽2克,面鹼2...
食材明細主料餛飩皮(50個)白菜(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餛飩皮煎餃的做法步驟1、白菜切碎跟肉餡混合加調味料把餡做好*白菜切完放點鹽醃10分鐘再擠掉水分後跟肉餡混合這樣不會出太多湯2、...
“餛飩是我家冰箱裡常備好的,可以下著吃,煎著吃,蒸著吃。。。今天我還是煎著吃,只是加了點蛋液,感覺多了點層次”食材明細主料餛飩皮(22張)豬肉餡(200克)雞蛋(1個)輔料色拉油(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(少許)薑汁(1勺)砂糖(半小勺)香油(少許)...
“買來現成的餛飩皮,做好各種餡料,包好上鍋,呵呵!標準懶人做法,看看這三鮮燒賣,餛飩皮蒸後,透明筋道,口感很好。”食材明細主料餛飩皮(適量)蝦仁(適量)肥瘦肉餡(適量)輔料韭菜(適量)姜(適量)蔥(適量)配料香油(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹...
“簡單方便,香酥層多。”食材明細主料餛飩皮(適量)蔥碎(適量)西蘭花碎(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮千層餅的做法步驟1、適量餛飩皮。2、取一張餛飩皮。3、用刷子...
“肉餡的鮮美與皮蛋特有的彈糯香味,夾雜著湯汁的酸爽,一碗熱氣騰騰的皮蛋餛飩,你還能抵禦這道美味的“黑暗料理”嗎?”食材明細主料夾心肉(適量)皮蛋(適量)雞蛋(適量)輔料蔥姜水(適量)芝麻(適量)紫菜(適量)調料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量...
“包了馬齒莧餛飩,我說煎著吃,少爺他爹要吃有湯水的。抓了吧蝦皮,給他調個美味餛飩湯,可惜又下雨了,懶得去院子裡採香菜,就用蔥綠部分代替吧。”食材明細主料馬齒莧(80g)肉糜(100g)餛飩皮(適量)餛飩餡調料蔥(小許)泡姜(小許)食用油(5g)...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料餛飩皮(適量)輔料白芝麻(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)餛飩皮排叉的做法步驟1、餛飩皮兩張疊一起劃三刀。2、從中間穿過。3、處理好的。4...
“餛飩讓我最中意的地方,就是那滑niuniu的皮和QQ的餡。前幾天,一個朋友問我:“為什麼我做出來的餛飩,餡總是闆闆的,一點都不彈呢。。而且也沒有外面鮮?”一問之下,才知道原來她選擇的肉的種類以及剁餡方法有些問題。餛飩最常...
“三坊七巷的肉燕,絕對的#花樣美食#,肉燕是做來不的,可以試試把肉泥加入的麵皮裡,做出不一樣的大餛飩來,也算是花樣美食吧”食材明細主料麵粉(適量)大蝦(適量)西紅柿(一個)韭黃(少許)雞蛋(一個)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)姜(適...
“其實餛飩皮除了做餛飩,還可以做成其它小吃哦!比如說餛飩皮煎餅。餛飩皮煎餅可以充分發揮餛飩皮薄的優勢,讓整個餅操作非常快手。而且成品晶瑩剔透,香味十足。”食材明細主料餛飩皮(1進)西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1個)木耳(1把)雞蛋(2個)...
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