有關五仁自來紅月餅的做法的精選大全
“方子量比較大,做了40g個,請根據需要調整用量。”食材明細主料中筋麵粉(800g)糖(40g)麥芽糖(40g)玉米油(360g)小蘇打(4g)開水(304g)花生(適量)核桃(適量)杏仁(適量)瓜子(適量)南瓜子(適量)冰糖(適量)葡萄乾(適量)桔子糖(適量)植物油(適量)涼開水(適量)...
“五仁的餡料不是絕對的,放自己喜歡吃的堅果,做自己喜歡的口味,自己做,無新增,好吃美味中秋節快樂!”食材明細主料中粉(300克)奶粉(15克)糖漿(225毫升)輔料瓜子仁(150克)花生(290克)核桃仁(120克)黑芝麻(150克)糯米麵(500克)白糖(380克)白酒(40...
“正月十五北方人都是吃餃子,我家每年這一天餃子、湯圓都吃,今年我們家改變了以往的習慣,改成吃湯圓和月餅了,正是因為2012年中秋節我女兒結婚,沒有來得及做月餅,過節期間,家人都說好久沒做月餅了,也都饞了,都喜歡我做的五仁月...
“五仁月餅是中國傳統糕點之一,全國各地都有自己的五仁月餅。皮薄餡大,味美可口,綿軟帶酥,有多種果仁香味。”食材明細主料中筋麵粉(175克)梘水(5克)轉化糖漿(120克)花生油(55克)五仁餡(500克)輔料玉米油(少許)熟粉(少許)雞蛋黃(1個)甜香(...
“做月餅總是感覺很神祕的,有點和戚風蛋糕一樣,害怕失敗。其實沒啥關係,我的想法就是既然喜歡DIY,做的好了就拿出去顯擺顯擺,做的不好看,那就自己消化了,總而言之沒有新增劑、防腐劑之說,是健康的食品。”食材明細主料低粉(20...
“五仁月餅餡一直是我的最愛,這兩年我發現家裡人也越來越喜歡五仁餡了,索性自己動手做起來!一直以來我做美食很少按照傳統做法走,基本上都是自己覺得怎麼好吃就怎麼做,今天這款五仁月餅餡也是,找了幾種自己喜歡的乾果,搭配起...
“備受爭議的五仁月餅,自己拌的五仁餡料真材實料,家人非常喜歡。用萌萌噠卡通月餅模具改變形象,小朋友也愛不釋手呢!”食材明細主料中筋麵粉(240克)奶粉(10克)花生油(60克)轉化糖漿(180克)梘水(4克)輔料五仁餡料(800克)甜味(口味)烤(工藝...
“50克的月餅,皮15克,餡35克。新手也可以皮20克,餡30克。這個量,餡可以做不到20個,皮可以做20多個。具體根據你皮的薄厚決定。餡料“核桃、腰果、杏仁、瓜子仁、花生、黑芝麻、葡萄乾、蔓越莓”食材用量共300g”食材明細五...
“跟媽媽一起製作五仁月餅,中秋快到了哦”食材明細主料麵粉(250克)糯米粉(40克)白糖(70克)豬油(90克)輔料花生杏仁(40個)瓜子仁(12勺)芝麻(3勺)椒鹽粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五仁月餅的做法步驟1、上面的是酥外皮,下面...
“臨近中秋,婆婆說讓我給她做月餅,指定要五仁月餅,正好家裡有紅糖粉,結合了家裡的堅果,做了這款紅糖五仁月餅。婆婆看到餡料的時候說有點像她記憶中的五仁月餅,回油後吃了告訴我,就是這個味,她曾經念念不忘的五仁月餅。配方可...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道五仁自來紅月餅是一道非常不錯的美食,這道美食十分常見有很多人都特別喜歡吃,所以如果你家裡有人特別喜歡吃這道美食,那你就一定要學會怎樣製作這道菜...
“自來紅又稱紅月餅,是傳統京式月餅,中秋節節日食品。烤的顏色較深。清一色白糖、冰糖渣、果仁為餡,外皮上打一個紅色圓圈,圈內扎著幾個小孔。看上去並不起眼,這就是老北京自來紅月餅。”食材明細月餅皮面粉(200克)麥芽糖(10...
食材明細主料中筋麵粉(300克)細砂糖(80克)香油(50克)麥芽糖(35克)小蘇打(1克)開水(90克)炒熟麵粉(150克)烤熟核桃仁(45克)炒熟瓜子仁(45克)去皮杏仁(45克)冰糖(30克)青紅絲(25克)糖桂花(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)改良自來紅月餅...
食材明細五仁餡料共780克(自己喜歡的隨意搭)芝麻(適量)核桃(適量)南瓜子(適量)花生(適量)葡萄乾(適量)蜜棗碎(適量)輔料熟糯米飯(300g(烤箱170℃烤10分鐘))清水(200g)色拉油(60g)調料白砂糖(120g)月餅皮普通麵粉(400g)糖漿(300g)色拉油(100g)梘水(4g)...
“傳統的五仁月餅是家裡人的最愛,不會像豆沙,蓮蓉那麼甜膩,裡面堅果放得多,會越嚼越香距離中秋還有段時間,提前來嚐鮮”食材明細月餅皮材料中筋麵粉(150克)轉化糖漿(113克)梘水(2克)花生油(40克)餡材料熟花生(40克)葡萄乾(40克)核桃仁(4...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘月餅是中秋節必備食物,大家都知道月餅還是有點貴,如果我們自己會做是不是節約了這點錢呢?今天我們就教大家做美味五仁自來紅月餅,如果你想吃的時候隨時都可...
食材明細主料麵皮:轉化糖漿(260g)玉米油(40g)梘水(3g)奶粉(15g)麵粉(350g)輔料餡料:糯米粉(180g)葡萄乾(90g)白酒(15g)核桃(60g)水(120g)夏威夷果(60g)瓜子(90g)白糖(120g)黑芝麻(60g)白芝麻(60g)糖桂花(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五仁月餅的...
“中秋要到了,我也跟著學做月餅了,還激動的,數著量著,明明準備好了五仁,以為少了一樣,又去準備些蜜棗,不過,加進去也不錯。看看家裡買回來做麵包的杏仁片,也正好用上了,呵。根據喜歡好可自由搭配,而且都是香香又甜甜,用它來做廣式...
“2013可過得真快,轉眼仲秋在即!仲秋佳節,一家人團團圓圓坐在一起吃月餅是兒時難以忘懷的記憶,那時只吃月餅邊和皮不吃餡兒的,只因為裡面有那紅色的綠色的餡兒不喜歡吃,,,現在自己調餡,做自己喜歡的,和家人一塊分享!...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘月餅是我們中國特有的傳統的節日美食的。而且月餅在什麼時候吃都是可以的,況且這月餅身上還有一個美麗的傳說的呢!而且今天的這一道五仁自來紅月餅說喜...
“自來紅,餡兒的特點就是“似有形似無形”——餡團兒不緊,一碰就碎。做餡兒時候,滾成一團,搓揉整形都不帶碎的,那就失敗了。”食材明細月餅皮普通麵粉(200g)小蘇打(1g)麥芽糖(15g)香油(45g)玉米油(30g)白糖(15g)開水(50g)五仁餡熟麵粉(100...
“月餅是久負盛名的中秋節美食,月餅圓又圓,象徵著家人團圓和睦。古代月餅被作為祭品供月於中秋節,據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝,北宋之時在宮廷內流行,後流傳到民間,月餅與各地飲食習俗相融合,被中國南北各地的人們所喜愛...
食材明細主料麵粉(200克)轉化糖漿(160克)食用油(50克)梘水(4克)輔料五仁餡(35克*26個)配料雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)廣式五仁月餅的做法步驟1、餅皮原料(約做26個50克月餅的量)2、轉化糖漿內依加入梘水攪拌均勻3...
“掐指一算,距中秋還有不到10天了,所以趁著中秋前月餅做起來😀😀😀說到月餅,讓人印象最深刻的當屬五仁月餅了,這幾年五仁月餅爭議很大,有人愛有人恨,個人覺得最傳統的就最經典,所以決定做五仁月餅😄😄在月餅造型方面打破傳統...
“首次做月餅,好開心哦。還是第一次做,除了糖漿不是親手做好,其他的樣樣都經自己手做成,因為糖漿很關鍵,心裡急著想做出月餅,就買了現成的轉化糖漿。這是五仁餡的,甜度剛好。月餅模是50克的,買了卡通花片,女兒好喜歡呢。”食材...
熱門標籤
-
豆渣布朗尼的家常做法
巧克力小貝的最正宗做法
紅油蒜米臘肉
肉湯圓炸醬麵的做法步驟
土豆燜鴨肉
黃金芝士士雞排
千張結燒雞腿怎麼做好吃
蒸藕盒的最正宗做法
山楂醬小餐包的最正宗做法
“清淡美食”木耳炒胡蘿蔔
香脆鳳尾蝦怎麼做好吃
療法
焦糖香草布丁的家常做法
簡易版雙皮奶怎麼做好吃
無油旱
意式餅乾的做法步驟
白菜炒番茄怎麼做好吃
剁椒蛋炒飯怎麼做好吃
紅燒鯿魚冬瓜
青蛙漢堡的最正宗做法
花生芽炒豆乾的家常做法
蒜仔燒苦瓜的做法
西瓜檸檬水的最正宗做法
羊蠍子麻辣鍋的家常做法
罐頭牛肉炒蛋的做法步驟
果粉美味冰淇淋的做法步驟
萵筍葉炒蛋的最正宗做法
西紅柿土豆麵的做法
鹹肉蒸飯怎麼做
山藥紅棗大米粥怎麼做
湘味幹鍋豬腳的最正宗做法
芒果芝士
可可奶凍蛋糕卷的家常做法
土豆芝士肉餅的家常做法
荷包蛋蔥香湯麵的做法
杏鮑菇炒韭菜莛的家常做法
-
推薦閱讀
- 膳品軒鵝掌火鍋加盟詳情
- 排骨稀飯怎麼做?
- 做酥肉需要什麼配料
- 家常菜豆角燉排骨怎麼做美味好吃
- 山竹怎麼選才是新鮮的
- 水煮蝦要煮多久
- 彤順德海鮮火鍋加盟優勢有哪些 - 五大優勢引領市場先機!
- 壓鍋多久換新一次 - 在使用高壓鍋的時候需要注意什麼
- 十分誘人的狼牙土豆怎麼做美味好吃
- 茭白肉絲炒麵怎麼做美味好吃
- 腎虛吃啥
- 陳皮茯苓芝麻湯圓怎麼做美味好吃
- 瞭解茶葉十大品牌 - 從此可以放心購買品質好的茶葉
- 章魚丸子麵糊怎麼製作
- 香芹炒牛柳的做法 - 香芹炒牛柳怎麼做
-
猜你喜歡
- 卷福小龍蝦加盟需要什麼條件?
- 桃膠雪燕皁角米銀耳羹的做法 桃膠雪燕皁角米銀耳羹,富含慢慢的膠原蛋白!美容養顏的聖品! 桃膠雪燕皁角米銀耳羹怎麼做
- 板栗餅加盟哪裡好
- 家常石灰水蒸蛋怎麼做美味好吃
- 美味五花肉炒青豆怎麼做美味好吃
- 衡陽甜品加盟的費用是什麼?掌握這些 - 輕鬆創業!
- 專門拉麵的叉燒的做法 專門拉麵的叉燒 - ラーメン用チャーシュー 專門拉麵的叉燒怎麼做
- 冰凍蝦仁解凍後怎麼處理
- 家常美味豌豆胡蘿蔔炒肉怎麼做美味好吃
- 蝴蝶花捲的做法 - 蝴蝶花捲怎麼做
- 家常菜尖椒魷魚怎麼做美味好吃
- 蒜香果醋苦瓜絲的做法 - 蒜香果醋苦瓜絲怎麼做
- 炒紅薯粉的做法 - 炒紅薯粉怎麼做
- 紫糯八寶粽的做法 紫糯八寶粽——端午節自己動手包的棕子最香甜 紫糯八寶粽怎麼做
- 牛油果要蒸嗎