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“魚肉和番茄可是最佳搭檔,番茄可以帶出魚肉的鮮,魚肉可以減少番茄的酸。”食材明細主料鯪魚滑(300g)番茄(1個)輔料姜(3塊)蔥(1顆)食用油(1匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄滾鯪魚滑的做法步驟1、備好材料,姜切絲,番茄切塊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:100番茄:500輔料鹽:適量醬油:適量油:適量糖:適量具體步驟1.雞蛋兩隻。2.用筷子攪拌均勻。3.燒開水後,熄火,加入番茄,燙5分鐘左右。4.將番茄撈起,放到...
“龍利魚滑嫩無比,番茄酸甜,可做菜,可做湯,味道鮮美異常。”食材明細主料龍利魚(1條)番茄(4個)輔料生薑(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)番茄醬(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)滑嫩龍利魚番茄羹的做法步驟1、龍利魚切成片,生薑切成小...
“又到了臘月時光,數著數著年就到了......今來一款:家常番茄魚!鮮美可口,方便操作,用湯汁拌飯都超級好吃,家宴款待倍有面,美美的顏色和快樂很搭哦。”食材明細主料草魚(適量)番茄(適量)蔥(適量)花椒(適量)澱粉(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽...
“夏天就適合喝這種酸酸的湯,非常開胃。”食材明細主料蝦滑(250g)番茄(一個)金針菇(一小把)輔料蔥(一根)生薑(一塊)調料食用油(適量)鹽(1匙)雞精(半匙)白醋(半勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蝦滑湯的做法步驟1、這是前幾天在賣...
“樨兒很喜歡番茄炒蛋,拌飯拌麵都好吃而且快手哦。但是炒蛋嘛,油少蛋就不嫩還容易糊鍋有木有?這款番茄滑蛋經過改良,低油低脂而且蛋嫩嫩的哦。”食材明細主料番茄(中)(160g)雞蛋(一個)蔥花(適量)五香粉(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)花生...
食材明細主料番茄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒肉的做法步驟1、準備好食材:番茄改刀切塊,瘦肉切...
“挪威人喜歡用鱈魚和三文魚做各種魚湯,搭配新鮮的歐包和時令沙拉就是一頓熱呼呼的晚餐,格外適合漫長寒冷的冬季。今天的熱湯配了很多的蔬菜,而且大部分的蔬菜都攪打成泥,融於湯中,就算是不愛吃蔬菜的小朋友們也無可挑剔,濃...
“大家都知道番茄是世界公認的10大健康食品之一,而最佳吸收番茄營養的方法就是要吃熟的番茄,那吃熟番茄的方法除了老套的西紅柿炒雞蛋以外還有什麼更加新鮮的做法呢?juju今天就是要給大家分享這道美容營養而且低卡路里健...
“鮮美的粥。”食材明細主料白粥(一碗)鯪魚肉(適量)輔料薑絲(少許)蔥花(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生滾鯪魚球砂鍋粥的做法步驟1、備:白粥。2、鯪魚肉(廣東人叫魚膠),薑絲,蔥花。3、...
“鮮美,營養,快手湯品。”食材明細主料番茄(1個)魚滑(適量)輔料油(少許)鹽(少許)蔥(少許)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚滑湯的做法步驟1、備好食材。2、番茄切片,蔥切蔥花。3、魚滑用筷子劃分小塊。4、熱鍋放油,下番茄大...
“此湯微甜微酸微鹹,肉片滑嫩,湯濃開胃”食材明細主料裡脊肉(250克)輔料番茄(2個)小青菜(3棵)雞蛋(1個)蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄滑肉濃湯的做法步驟1、準備...
食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾刀塊,切點蒜末。2、豬肉切薄片放醃...
“在美食天下耕心是新人一枚,三月底加入這大家庭,無意中參加【史雲生醇濃高湯試用】的活動,幸運申請到試用,非常感謝美食天下給予耕心這麼好的機會!耕心家每天餐桌都離不開湯羹,所以呀,這次史雲生醇濃高湯試用最適合不過啦,超...
食材明細主料番茄(1個)蝦仁(6個)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)胡椒粉(少許)水澱粉(少許)番茄膏(1勺)蔥花(適量)原味(口味)未知(難度)番茄蝦仁滑蛋的做法步驟1、番茄切十字口用開水燙去皮切塊2、蝦仁洗淨控幹3、雞蛋打散加水澱粉拌勻4、鍋燒熱入油...
“番茄和豆腐都是營養豐富的兩種素材,倆個者混合,滾開,味道鮮美,營養豐富~~~”食材明細主料番茄(1個)豆腐(1塊)輔料鹽(1勺)茶油(1勺)香菜(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄滾豆腐的做法步驟1、番茄,切塊,備用;2、熱鍋,放入茶油,煎...
“新鮮的蝦上市,好吃的蝦滑湯做起來。蝦的N種吃法之一。”食材明細主料蝦(400g)番茄(2個)娃娃菜(1顆)輔料小蔥(2根)雞蛋清(1個)調料醬油(1勺)鹽(1勺)白胡椒(1勺)澱粉(1勺)料酒(1勺)酸鹹(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高階(難度)番茄蝦滑煲的做法步驟1...
“經常會趁著週末的時候出門遊玩,老公最喜歡的是釣魚。野生的小鯽魚是最養生的啦,可是小刺太多,吃著麻煩,用來煲湯是最合適的啦。”食材明細主料番茄(1個)鯽魚(1條)輔料油(1勺)鹽(1小勺)料酒(1勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
食材明細主料番茄(適量)蝦滑(適量)輔料粉絲(適量)調料花生油(適量)番茄火鍋底料(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄粉絲蝦滑的做法步驟1、番茄洗淨去皮切小塊。2、粉絲提前泡發一下。3、番茄火鍋底料和蝦滑備用(火鍋底...
食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)輔料青豆(適量)玉米(適量)配料糖(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋番茄的做法步驟1、番茄切片,雞蛋打散攪勻2、鍋裡放油,加入番茄翻炒,加鹽,把番茄炒出水,然後加入糖3、...
食材明細主料鯽魚(兩條)番茄(一個)輔料姜(少量)蔥(少量)蒜(少量)調料油(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常鯽魚番茄湯的做法步驟1、準備兩條鯽魚,去除魚的鱗片和內臟,清洗乾淨,西紅柿洗好...
食材明細主料番茄(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料香腸(適量)生薑絲(適量)配料鹽(適量)生粉(適量)料酒(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄滑蛋蝦的做法步驟1、準備材料。2、蝦仁用鹽料酒生粉生薑絲醃製10分鐘,雞蛋打散番...
“蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。...
“番茄炒蛋,是我最愛的一道菜。從小吃到大也不會膩,酸酸甜甜很開胃。我吃過很多的版本的番茄炒蛋,後來就學著自己做了。”食材明細主料番茄(6個(380g))雞蛋(3個)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒...
食材明細主料番茄(三個)雞蛋(三個)輔料蒜頭(少許)蔥(少許)調料油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蛋的做法步驟1、準備:番茄,雞蛋,蒜頭,蔥。2、番茄切滾刀切,備點蒜末,蔥花。3、熱鍋放油,油溫八成熱時打入三個...
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