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“家裡特別喜歡吃披薩,不過幾乎不在外面吃,都喜歡吃我做的哈哈。因為我們都比較喜歡自己做的薄底脆的披薩,自己在家做當然就做合適自己口味的了,用的配料也可以隨意選擇。”食材明細主料餅皮:麵粉(150克)酵母(1克)白糖(少許)鹽(少...
“戲說披薩:披薩是舶來品,屬於西餐,這是當今人所共知的。但是,有所不知的是,如果細究起來,披薩的鼻祖還是來自於中餐的“餡餅”。話說很久很久以前,幾個外國人來到中國,品味中國美食。當吃到餡餅時,他們驚呆了,味道是verygood;但...
食材明細主料雞胸肉(半個)奧爾良醃料(適量)麵粉(150g)芝士碎(適量)紅椒(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)玉米粒(適量)輔料酵母(2g)鹽(1g)白糖(5g)水(80g)黃油(10g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良披薩的做法步驟1、麵粉放入容器中加鹽酵母,白...
食材明細餅底面粉(300克)酵母(10克)餡料雞脯肉(適量)烤肉料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞肉披薩的做法步驟1、雞脯肉切片。2、用酷克壹佰烤肉料加少許鹽和白胡椒粉。3、攪拌均勻醃製四小時以上入味。4、...
食材明細主料高粉(150g)輔料黃油(10g)酵母(2g)水(50g)雞蛋(一個)豬肉(適量)西蘭花(適量)洋蔥(適量)番茄沙司(適量)青椒(適量)紅椒(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)配料糖(10g)新奧爾良烤肉料(適量)披薩草(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良豬...
食材明細主料雞胸脯(1塊)披薩餅底(1個)芝士碎(適量)薩拉米風乾腸(適量)輔料洋蔥(1/2個)披薩醬(適量)烤雞調料(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞披薩的做法步驟1、之前做好的餅底解凍2、餅底塗上披薩醬3、雞胸脯肉切...
“非常感謝美食家的信任,申請COOK100暢銷組合裝的調料,美食家通過了我的申請。對於COOK100的各種調料,大家也都不陌生了,很多朋友烤烤、烘焙的時候都會堅定的選擇COOK100,我也不例外。使用COOK100,就不不需要再準備別的配料...
“非常喜歡吃披薩,更喜歡自己做的披薩可以放很多很多的材料,和自己喜歡的食材滿滿的芝士,吃起來超滿足。”食材明細主料金龍魚低筋小麥粉(120克)金龍魚高筋小麥粉(30克)橄欖油(15克)溫水(90克)酵母(2克)鹽(1克)白砂糖(5克)馬蘇裡拉芝士...
“最近看見大家都在做披薩,我也是手癢癢的,很多年沒有用過烤箱了,說句心裡話,我心裡還真是沒有底,仔細看了老楊廚房和大炒勺的披薩,作為參考,這裡非常感謝他們呢。我做這款【DIY新奧爾良烤肉披薩】雖然第一次做,手腳有點笨拙,...
“不想直接吃各種新奧爾良雞。。。。就來做個新奧爾良雞肉披薩,大多數的做法會事先把雞肉炒到熟或半熟,未免太費工時。索性把生雞肉直接放進披薩烤熟,雞肉不要太大塊,應該會烤透。”食材明細主料麵粉(175克)鮮酵母(3克)細砂糖...
“學生族早餐,頭天晚上準備好餅底和餡料,第二天早上送入烤箱,超級方便哦!”食材明細餅底高筋麵粉(100g)黃油(10g)酵母(2g)溫水(45g)糖(10g)鹽(2g)餡雞脯肉(100g)青椒(1個)紅椒(1個)洋蔥(半個)奧爾良烤料(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三...
“最近披薩吃的很過癮,昨天醃製了奧爾良雞腿,去除了肥油,吃起來能更加安心吧”食材明細主料雞腿(兩隻)麵餅(一個)土豆(半個)洋蔥(半個)香菇(4朵)甜椒(適量)輔料奧爾良醃料(適量)披薩醬(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞...
“兒子最愛的雞肉披薩。這次的雞肉是用COOK100新奧爾良烤肉料醃製後再烤制,所以做出來的披薩,不但具有奧爾良的甜香及辣香,氣味還相當地鮮香誘人,讓人回味十足。”食材明細主料高筋麵粉(250克)雞蛋液(25克)牛奶(110克)酵母(3克)鹽...
“這個就不用我多說了,簡單快捷,可以做早餐,午餐,晚餐。本方子是11個漢堡坯,能做出5個奧爾良雞腿堡出來,剩餘的漢堡坯子可以隔日做香辣雞腿堡。”食材明細烤雞腿雞腿(5個)洋蔥(4分之一個)新奧爾良醃料(35克)料酒(適量)漢堡坯高筋面...
“這次買到了柏札萊馬蘇裡拉乾酪,迫不及待地做了一次披薩,真的是很棒,不光拉絲效果好,口感也好!這個菜譜的量是一個9寸披薩。”食材明細餅底高筋麵粉(125克)糖(3克)鹽(2克)酵母(2克)水(65克)黃油(6克)配料大蒜籽(4瓣)番茄醬(2大勺)胡椒粉(1...
食材明細主料高筋麵粉(150g)牛奶(80g)全蛋液(25g)酵母(3g)糖(15g)黃油(20g)鹽(1g)馬蘇裡拉乳酪(90g)輔料雞腿(1個)培根(1片)口蘑(適量)小番茄(適量)熟玉米粒(適量)青椒(適量)配料披薩醬(適量)新奧爾良烤肉料(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
食材明細主料低粉(20克)麵包粉(140克)雞胸肉(適量)芝士(適量)紅椒(一個)胡蘿蔔(半個)酵母粉(2克)新奧爾良烤翅調料(35克)調料披薩醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良烤雞肉披薩的做法步驟1、新奧爾良烤翅調料準備一包35克...
“做起來還是比較簡單的”食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(100g)溫水(100ml)雞蛋(1個)雞腿(4個)胡蘿蔔(半根)豌豆(若干)青椒絲(若干)口蘑(若干)洋蔥(若干)輔料酵母粉(6g)鹽(6g)糖(13g)色拉油(20ml)馬蘇裡拉芝士(若干)新奧爾良醃料(適量)微辣(口味)烤...
“想吃披薩,若家裡沒有披薩餅和披薩醬,自己動動小手也可以做哦^_^”食材明細主料麵粉(500g)牛奶(1盒)番茄(2個)洋蔥(1個)輔料酵母(5g)橄欖油(少量)蒜(2-3瓣)調料砂糖(15g)黑胡椒粉(4g)鹽(10g)黃油(45g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良...
“下班時間就喜歡搗騰吃的,這款披薩是學了老楊家的比翼雙飛披薩,第一次做披薩姐姐很喜歡,說很少吃,比我們這裡外面賣的好吃多了,料足味美,偶爾來上一次還是很享受的”食材明細主料雞腿(5只)餅底(1個)輔料青椒(少許)紅椒(少許)洋蔥(少...
食材明細主料高粉(140克)低粉(20克)白糖(15克)牛奶(85克)雞胸肉(適量)奧爾良料(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)芝士(適量)調料酵母粉(3克)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞肉披薩的做法步驟1、85克牛奶中新增3克酵母粉,攪拌均勻,在倒...
“看著鮮嫩多汁的奧爾良烤翅是否讓你口水直流?你是否吃著美味的奧爾良烤翅你就會去揣摩它到底是怎樣做到這麼美味,讓人吃了意猶未盡,餘味無窮?今天小編就與大家分享一個製作奧爾良烤翅的祕招。”食材明細主料雞翅(1000克)輔...
食材明細主料麵粉(300克)水(適量)酵母(3克)黃油(30克)雞腿(1個)酷克100烤肉料(適量)辣椒(1個)玉米(適量)烤腸(1個)馬蘇裡拉乳酪(100克)輔料黑胡椒(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)奧爾良烤肉披薩的做法步驟1、雞腿去...
食材明細主料奧爾良雞柳串(3個)圓椒(半個)輔料9寸披薩餅皮(1個)調料馬蘇裡拉乳酪(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞柳披薩的做法步驟1、圓椒洗淨切小丁。2、奧爾良雞柳串切小丁備用。3、披薩餅皮提前解凍。4、...
“發文之前,俺先道歉:這個披薩一直想著是到本月15日結束,所以一託再託。剛去看了正文,原來作品上傳到5號!哎,俺咋就不細細看文呢!先檢討一下自己!能原諒俺不?”食材明細主料土豆(四個)輔料洋蔥(1個)西紅柿(1個)青椒(1個)紅椒(1個)培根(4片...
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