有關綜合果乾軟歐的家常做法的精選大全
“原配方叫維也納麵包,我加了蔓越莓幹,葡萄乾、黑加侖,核桃這幾種果乾的混合物。其它的配比(麵粉原方是高低筋麵粉4:1,我直接全部用了軟歐專用粉)的和做法基本沒有變。做出來的麵包口感也很不錯!而且非常的有料哦!這個配方可...
“此款軟歐包無油無糖製作,只有葡萄乾自然的香甜,健康低脂零新增,成品外表焦脆,內心口感非常的柔軟,特別好吃!”食材明細主料高筋麵粉(300克)純牛奶(200克)酵母粉(3克)輔料葡萄乾(適量)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄...
“紅糖香氣宜人,用紅糖做的麵包,有一股紅糖特有的香味。軟歐表皮柔韌,內心綿軟,加入了果乾,紅糖,的軟歐包增加了香甜味,濃香又營養。”食材明細主料高筋麵粉(250克)黑麥麵包粉(50克)輔料溫水(180克)葡萄乾(25克)紅糖(35克)果仁碎(25...
“首次自制酵素,無水綜合酵素沒有按照1:1,不想太甜,就選用1:3左右(1份紅糖,3份水果)”食材明細主料檸檬(2個)蘋果(3個)葡萄(8兩)番茄(3個)奇異果(2個)火龍果(1個)輔料紅糖(適量)甜味(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制綜合水果酵素的做法步...
“芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤面板,是的美容佳果。芒果還有祛疾止咳的功效,對咳嗽丶痰多丶氣喘等症有輔助食療作用。芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。最愛芒果特有...
“一直都很喜歡法棍的模樣,長長直直,特別顯得帥氣。以前用過大號的法棍模,但是因為體積較大,非得用45L以上的烤箱,否則放不下。如今出了小號的法棍模非常開心,30L的烤箱也能放得下了,用來做法棍模樣的麵包很容易啦,可以使做出...
“轉眼間已經入秋天了,今年的夏天過得特別的涼快;沒感覺像去年的酷熱到40度,所以在保養方面也很輕鬆。今天選用了自己家種的薄荷葉來製作這款甜品,這款不是單純的甜品;而是可以讓入秋與夏季更換季節時所產生的喉嚨、面板、...
“全麥粉的麵包,口感有點粗,從來就沒有什麼市場,唯有自產自銷獨自享受。所以基本上就沒怎麼做過粗糧麵包。然而,有那麼些果仁,不做做這全麥的果仁麵包,真的有點……太可惜了。真是越看越誘惑,還是做個自己吃吧。表皮硬硬的,口...
食材明細主料高筋麵粉(290克)可可粉(10克)清水(150克)黃油(15克)白糖(20克)鹽(2克)酵母(3克)雞蛋(1個(約64克))輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾可可軟歐的做法步驟1、稱量好所有材料,將除黃油和葡萄乾以外的材料放...
“紅心火龍果富含花青素,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。之前見過有朋友們用紅心火龍果做美食,經過高溫會氧化變色。尤其是煮的最易變色了。我也特喜歡具有天然顏色的...
“因為兒子內火重,很多甜的麵包蛋糕都不能吃,所以,去年的願望之一是做一次軟歐,結果是各種心理怯,不敢嘗試。今天雖然人很累,也不是很在狀態,但果斷嘗試。還不錯哦,小夥子蠻喜歡。”食材明細主料高粉(260g)奶粉(20g)水(120g(湯種))堅...
食材明細主料無鹽黃油(35g)低筋粉(60g)糖粉(15g)全蛋液(15g)奶油杏仁餡:無鹽黃油(30g)杏仁粉(30g)朗姆酒(3g)鮮奶油(50g)奶油杏仁餡:糖粉(10g)輔料白砂糖(20g)水(20g)藍莓酒(5g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)法式綜合水果塔的做法步驟1、黃...
“多種時令水果加上安利蛋白粉配牛奶打成細膩香滑飲料,營養,健康。”食材明細主料牛奶(1支)安利蛋白粉(1勺)輔料沙糖果(1個)香蕉(半條)草莓(2個)木瓜(少許)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綜合果汁健康飲的做法步驟1、備齊食材2...
“自從上次做了一次紅糖軟歐,就覺得味道很好。這次把咖啡粉和到麵糰裡,添加了花生、腰果和葡萄乾,更有滋味~”食材明細主料高筋麵粉(120g)咖啡粉(10g)葡萄乾(10g)腰果(5g)花生(5g)輔料白砂糖(20g)黃油(8g)食鹽(1g)酵母(2g)甜味(口味)烘焙(工藝...
食材明細主料高筋麵粉(200克)酵母(3克)鹽(3克)火龍果泥(145克)糖(10克)輔料玉米油(18克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果軟歐的做法步驟1、所有材料混合均勻放入麵包桶,揉麵程式15分鐘,停15分鐘,然後再揉麵15分鐘。2、發酵至...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草莓:200公克桑椹:200公克冷凍藍莓:200公克麥芽糖:150公克細砂糖:150公克檸檬:1個輔料具體步驟1.檸檬洗淨榨出果汁備用。2.草莓洗淨去蒂後瀝乾水份;桑椹洗淨...
“胡蘿蔔、苦瓜和芹菜的營養價值不用多說了,但是單純做成果汁口感不太好,加入蘋果和菠蘿調和口味,一杯高纖維的美貌蔬果汁就完成了”食材明細主料菠蘿(1/4個)蘋果(1個)苦瓜(1/4根)芹菜(30g)胡蘿蔔(半根)輔料冰塊(適量)冰糖(30g)純淨水(3...
“相對法棍來說軟歐組織細膩,材料豐富,屬於較高成分歐包。我加入了紅茶,適當紅糖及葡萄乾口感更豐富。古人云吃茶去,既是喝茶,其實茶葉的營養包括水溶性和脂溶性兩部分,後者不溶於水,不管飲用多少次,始終會殘留在茶葉中。因此...
“這是一款無油無糖的健康堅果小餐包。口感緊實而又有彈性,酸甜口感的蔓越莓,散發著迷人氣息的紫薯粉,使麵包變成了幽幽的淡紫色。咬一口滿是核桃和蔓越莓,雖無油無糖,卻也是滿滿的幸福感!烤制時,紫薯的香氣就四處彌散,優雅的...
“軟歐才是我的愛,蛋糕,餅乾與麵包,最愛就是麵包了。各種麵包都喜歡,但偏愛軟歐。”食材明細麵糰高粉(160克)蕎麥粉(80克)乾酵母(4克)細砂糖(24克)水(150毫升)輔助材料鹽(4克)榴蓮果肉泥(60克)黃油(10克)其他材料葡萄乾(100克)麵粉(20克)甜味(...
“早餐的重要性,已經不言而喻。所以吃的營養非常重要。這次在吐司里加了幾種果乾,做好後當早餐主食,非常不錯!不但營養,而且更好吃。核桃仁無論直接食用,還是用在日常料理和烘焙中,都是非常不錯的原料。這次用它做了款綜合果...
“懷化是個盛產葡萄的地方,每年夏初開始,一直到初冬,都能吃到新鮮的葡萄呢,葡萄上市的時候,爸爸就會買幾百斤自己釀葡萄酒,看著家裡堆積得像小山一樣的葡萄,豐收的喜悅籠罩著我,順手榨了些葡萄汁做軟歐包,酸酸甜甜的口感,很適合...
食材明細主料雞蛋(2只)牛奶(100g)綜合果仁(40g)低筋粉(40g)輔料白糖(15g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綜合果仁烤蛋奶的做法步驟1、綜合果仁,雞蛋,牛奶。2、雞蛋加牛奶,白糖拌勻。3、加入低筋粉拌勻。4、用筷子手動攪拌麵糊會...
“酥脆好吃,越嚼越香。”食材明細主料各類堅果(150克)低粉(70克)雞蛋(一個)輔料白砂糖(50克)黃油(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綜合堅果脆餅的做法步驟1、準備好所有材料。2、堅果用空氣炸鍋或者烤箱烤熟。3、碗中打入...
“此款麵包用普通麵粉製作,無糖,用橄欖油替代黃油,無需揉麵出手套膜,一樣可以做出鬆軟的麵包。”食材明細主料中筋麵粉(260克)液種酵頭(410克)輔料橄欖油(15克)鹽(6克)清水(130克)葡萄乾(70克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾...
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