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食材明細主料菠蘿(一小塊)果肉(隨意)輔料清水(適量)白糖(3小勺子)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿果肉的做法步驟1、準備好材料,菠蘿去皮洗淨,取一半切塊,果肉炸好與白糖放一旁待用。2、鍋裡下油燒至5分熱,倒入菠蘿翻炒2分...
“朋友送的大菠蘿蜜,想了各種辦法也吃不完,想想如果做成蛋糕,應該很好吃吧。於是翻看各種菜譜,也沒找到用菠蘿蜜果肉做的蛋糕,只好改改戚風的方子試著做了,形象差些,囗味口感卻非常好,果香濃郁。下次還有待於除錯。”食材明細...
“菠蘿好吃,但又容易上火,做成果醬的話,不管是抹面包還是作為烘焙時候的餡料都是不錯的。”食材明細主料菠蘿(500克(已去皮))白砂糖(100克)檸檬汁(幾滴)輔料澱粉(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬的做法步驟1、準...
“波蘿飯老人小孩喜歡吃,酸甜味加清香。清熱解毒。做法也簡單。”食材明細主料波蘿(1個)糯米(150g)輔料紅蘿蔔(1個)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿水果飯的做法步驟1、備好食材2、蘿蔔切丁3、波蘿切頭部三分之一挖出...
“這道菜洋溢著菠蘿的香甜,紅酒的芬芳,雞肉的營養,紅酒去掉了雞肉的腥味,並具美容養顏的功效。口感酸酸甜甜中略帶點鹹”食材明細主料雞肉(500克)菠蘿(1個)輔料紅酒(1小杯)蔥花(適量)配料食鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料菠蘿(適量)輔料蘋果(2個)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿用鹽水浸泡半小時左右、蘋果削皮後切塊。2、放入原汁機中榨汁、菠蘿和蘋果穿插著放。3、成品小竅門加入蘋果的鮮榨果...
食材明細主料菠蘿(700克)輔料細砂糖(50克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬的做法步驟1、1.菠蘿去皮切成丁2、2.連汁一起放入碗裡,加入細砂糖攪拌3、3.菠蘿丁倒入攪拌機打碎,稍打幾下就可以,這樣做出的果醬還可以...
食材明細主料菠蘿(600克)糖(20克)檸檬汁(15克)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬的做法步驟1、菠蘿去皮後切成粒狀,我買的菠蘿比較熟,沒用鹽水泡2、加入糖拌勻後,蓋保鮮膜,放冰箱一天一夜3、用料理機打成泥狀,我喜歡...
“菠蘿食用需要浸泡鹽水,因為它含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶。顏色鮮豔的水果製成果醬,裝在小小的玻璃罐裡真的超美,菠蘿的香氣、味道和色澤做成果醬之後都能很好的保留。沖泡果汁,搭配吐司或者製作甜點都是很棒的...
“相對面包機裡的各種功能而言,更讓我感興趣的是果醬功能。平時做果醬,要守在爐子旁邊不斷翻炒,一個不留神果醬就會變焦糊,整個果醬製作都會全功盡棄。現在有了麵包機這個幫手,做果醬就是一鍵輕鬆搞定!”食材明細主料蘋果(25...
“這二天特別喜歡往水果店裡鑽,氣溫的升高讓水果的氣息散發的更加暢快,站在水果店的門口那陣陣清香就會撲面而來,每次置身於果香中總是讓我不由得深呼吸,貪婪地想把他們的香甜全部吸走。家門口水果店的老闆很會做生意,笑臉...
“菠蘿加蘋果酸辣營養果汁。”食材明細主料菠蘿(適量)輔料蘋果(1個)涼開水(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蘋果汁的做法步驟1、備好食材。2、去皮切塊放入榨汁機中,加水。3、啟動開啟鍵,十幾秒好了。4、成品。...
“一個菠蘿的兩種吃法”食材明細主料菠蘿(1.5斤(1個))輔料冰糖(200克)配料蜂蜜(適量)檸檬汁(適量)涼開水(100克)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬與菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿切片,淡鹽水浸泡2、切成小塊3、放進榨汁機加...
食材明細主料菠蘿(適量)水(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬的做法步驟1、洗好切片。2、切丁。3、倒人料理機打碎(豆漿機也行)比例1:0.5。4、倒鍋裡煮5分鐘(去浮沫)。5、冒泡泡轉小火不停攪拌再煮5...
“酸甜可口的菠蘿果脯只需晾晒就可以嘍”食材明細主料菠蘿(3500克)輔料白糖(400克)配料冰糖(400克)鹹甜(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)菠蘿果脯的做法步驟1、準備四個削好皮的大號菠蘿切掉頭尾洗乾淨備用2、將菠蘿切片每一片分...
“帶有淡淡檸檬香味的菠蘿醬,你喜歡麼?菠蘿味酸奶,菠蘿味蛋糕,菠蘿味麵包還有菠蘿味的冰激凌你都喜歡麼?快用自己做的無任何新增劑的菠蘿果醬做你喜歡的美味吧!”食材明細主料菠蘿(1個)輔料麥芽糖(1勺)檸檬汁(適量)淡鹽水(適量)糖粉...
“過年時買了些半成品,做出來簡單好吃也好看。”食材明細主料脆皮菠蘿果(8個)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮菠蘿果的做法步驟1、速凍的菠蘿果一袋。2、剪開包裝看看。3、鍋裡油溫4成,放入菠蘿果。(這時轉中小火)4、...
食材明細主料菠蘿(1個)輔料鹽(適量)水(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿一個。2、去皮。3、切片。4、放到鹽水裡侵泡。5、控幹水分。6、放到烘乾機裡,78℃,8小時。7、成品。...
“清明小長假,公公和婆婆過來了,照例買了很多東西提上樓。結果,等假期結束,公婆走了之後,我發現家裡多了很多東西,而且還一時半會兒的吃不完,其中就有一大袋子的草莓和兩個大菠蘿,都是不怎麼禁放的東西,而且我還不怎麼喜歡吃。...
“今天買了菠蘿做菠蘿蛋炒飯,只用了半個菠蘿,還有半個想著要做點什麼。剛巧朋友來的時候給帶了芒果,所以就榨點菠蘿芒果汁喝喝吧!”食材明細主料芒果(1個)菠蘿(1/4個)輔料純淨水(300ml)甜香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿...
食材明細主料果凍(適量)輔料菠蘿爽(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)菠蘿爽果凍的做法步驟1、備自家做的葡萄果凍及菠蘿爽。將菠蘿爽也放進冰箱冰涼。2、將冰好的葡萄乾果冰擠進碗裡。3、淋上冰好的菠蘿爽。4、再放...
“最近會陸續出一些零食系列,做一些零食給寶寶吃,自己做的健康、衛生、有營養!微信公眾號:小小胥的廚房時光。和我一起討論美食吧。”食材明細主料菠蘿(600g)輔料糖(60g)吉利丁片(15g)清水(50g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“菠蘿加蘋果,酸酸甜甜,軟糯清脆!”食材明細主料菠蘿(1個)蘋果(1個)橙子(1個)調料冰糖(10g)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)菠蘿蘋果湯的做法步驟1、準備水果。2、去皮切塊。3、黃冰糖。4、加水煮40分鐘。5、冰鎮口感更好。...
“節日繼讀著,假期繼續著,展才藝繼續著,品美食繼續著……。有人說,父母在就有家。我想天下的老人都會在想有生之年多與兒女們聚聚吧!20I7春節,難得能有這麼長時間,湊的這麼這麼齊……顯然“家庭娛·樂”水平有限,可每個人的參...
“現在大街小巷最熱門的水果就要數菠蘿和草莓了,超市裡、菜市場、街邊的水果攤……到處都能看到它們的甜美身影。這兩種水果除了可以直接吃、做甜品之外,做成菜也是非常不錯的選擇。來道菠蘿咕嚕肉,引發食慾的菜,微甜微酸...
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