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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉絲：170輔料紅蘿蔔絲：適量具體步驟1.備料2.豬肉絲加入醃肉醬料醃約30分鐘。3.熱油鍋放入姜、蒜爆香，再加入紅蘿蔔絲／青椒絲略拌炒，隨後放入醃好的...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉絲：一人份輔料肉末（肉絲）：50具體步驟1.粉絲提前用涼水泡軟。2.鍋燒熱倒稍許油，下薑蓉和蒜蓉炒香後下肉末（肉絲）煸炒2分鐘發白後，倒料酒翻勻盛出。3.再...
準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘肉絲炒麵的做法是有一點兒複雜的，對於喜歡吃炒麵的朋友們，這一切的付出都是值得的。民以食為天，要好好享用美食來充實自己的生活，美食不容錯過。俗話說，吃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料手擀麵：半斤胡蘿蔔：半根豆芽菜：一兩西葫：一小塊豬肉：2兩輔料蔥：姜蒜：適量鹽：適量香油：少許具體步驟1.豆芽菜洗淨，西葫切片，胡蘿蔔切絲，豬肉切絲，備用。（這裡也可以...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹼麵條：適量胡蘿蔔：一根青椒：適量通脊豬肉：適量蔥薑絲：少許輔料醬油：適量鹽：少許玉米澱粉：少許具體步驟1.將通脊豬肉切成細絲，加少許鹽，玉米澱粉抓勻待用，將...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料QQ粉：一袋瘦肉：少量胡蘿蔔：半個輔料辣椒：幾個鹽：適量醬油：適量味精：適量具體步驟1.將胡蘿蔔和肉都切絲，青辣椒切碎備用2.鍋中油燒熱後依次放入辣椒肉絲胡...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料拉麵：2個輔料瘦肉：80具體步驟1.所有準備材料2.瘦肉洗乾淨後切成絲3.將肉絲放進容器里加入適量鹽、白糖和菁選醬油拌勻醃半小時4.蔥和姜洗乾淨切成...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘肉絲炒麵是很家常的一道菜，而且是我家過年過節的時候必備的一道菜。美味就不用說了，關鍵它還是懶人的救星，忙碌的時候或者放學，下班回家沒有空煮飯，做個肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉絲炒麵的做法較為簡單易上手，是一道以麵條和豬裡脊為主要原材料、加入各種配菜以及調味品製作而成的家常美食。可根據自己的口味和喜好加入不同的時...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮的麵條：適量瘦肉（肉絲）：適量雪裡蕻：適量輔料姜：適量蔥：適量鹽：適量剁椒：適量豬油（做紅燒肉煎出的油）：適量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.瘦肉切絲，放少許生抽跟油...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：50輔料麵條：150具體步驟1.將洗淨的蒜薹、肉和青辣椒切成需要的形狀備用。2.綠豆芽洗淨備用。3.生菜洗淨備用。4.準備一份麵條備用。5.取鍋加...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料陽春麵：1球肉絲：40公克紅蘿蔔絲：15公克豆芽菜：30公克香菇絲：少許蔥段：10公克洋蔥絲：10公克鹽：少許糖：少許醬油：1/2小匙烏醋：少許白胡椒粉：1/4小匙輔料具體步驟1....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：適量肉絲：適量胡蘿蔔：2根青菜：1棵西紅柿：1個輔料姜：適量蒜：適量醬油：適量醋：適量香油：適量食用油：適量鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨擦絲，豬肉切成絲2.青...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蛋面：500輔料豬肉絲：100克具體步驟在籠屜裡塗抹少許油，放入麵條蒸15分鐘取出抖開。把蒸好的麵條抖開後，倒入適量香油或蔥油快速拌勻，然後攤開在案板...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾麵餅：160豬肉絲：40叉燒絲：40熟火腿絲：40豆芽：80輔料花生油：240毫升（另加2湯匙）高湯（或清雞湯）：240毫升韭黃：少許鹽：1／2茶匙太白粉（生粉）：1茶匙糖：1／2茶匙醬油：1湯匙具體...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料姜蒜末：適量老抽：適量生抽：少許白胡椒粉：少許水澱粉：少許蠔油：適量鹽：適量糖：少許具體步驟1.豬肉絲加老抽、生抽、白胡椒粉、水澱粉醃製30分鐘。胡蘿蔔洗...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：一片輔料櫛瓜(蘆筍、紅蘿蔔、胡瓜等蔬菜皆可)：半條具體步驟雞胸肉切薄片，用醬油、玉米粉、清酒醃個一兩個小時。(趁著解凍還沒完全的時候切...
“愛吃麵筋，特別是那種烤的香香的紅紅的辣椒油的，遠遠就聞到香味的那種，每次看到烤麵筋，從來就是吃上幾串，無奈不過癮，自己在家做麵筋，可沒有烤箱，也沒有烤爐，只好自己炒著吃，別說配上瘦肉絲，味道真的不錯，做家常菜小炒很適合的。...
食材明細主料蒸好的麵條（適量）輔料肉絲（適量）綠豆芽（適量）調料生抽（適量）醋（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒麵的做法步驟1、蒸好的麵條一碟。2、一元錢的綠豆芽沖洗乾淨。3、瘦肉少許切絲。4、肉絲中放少許白胡椒...
“記得舒婷描繪過一道風景:大街上,一個安詳的老婦人和一個從容的老人微笑著從不同的方向面對面地走近,然後是微笑著鼻尖頂著鼻尖地站著,雙手緊緊地系在一起,身後西下的陽光把他們的頭髮和笑容染成一片暖暖的黃,身邊的...
“一般製作炒麵條時最好選擇珠江面或者超市賣的麵餅。”食材明細主料麵餅（2塊）豬肉（100克）胡蘿蔔絲（20克）輔料油（1湯匙）鹽（3克）生抽（1湯匙）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒麵條的做法步驟1、把豬肉切條2、把麵餅煮...
“這是中西合璧的炒麵，其實意粉與中國人的麵條相差不遠，炒起來也不容易碎，再加點肉菜，很是美味，這種做法很隨意，就著冰箱裡的材料來炒，因地制宜，請別扮一副大師樣告訴我應該加什麼什麼更好，沒有更好，當時就這麼樣了，說不定下次我...
“麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的...
“有時候和老公不知道吃什麼的時候，就會炒點面吃！嘿嘿嘿~~~”食材明細主料刀切面（適量）輔料豬梅花肉（適量）香菜（適量）乾紅辣椒絲（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）花椒麵（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...
“想到炒麵又想起了學生時代吃炒麵的日子。一下子來了興致，也許這樣富有感情拍出來的菜能更引人食慾吧。哈哈校園裡記憶的炒麵都是孜然味的，雖說這個味道不同，但也勾起了不少回憶就炒個醬油版的吧”食材明細主料豆角（100g...
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