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食材明細主料黑木耳（適量）臘肉（適量）輔料小米椒（適量）蒜（適量）姜（適量）大蔥（適量）調料蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒臘肉的做法步驟1、食材:黑木耳泡發、煮熟的臘肉切薄片、姜、蒜、小米椒、大蔥。2、鍋熱放...
“白菜也能炒出鮮味來，平時蔬菜裡最愛吃白菜了，白菜含有90%以上的纖維素，纖維素被現代營養學家稱為“第七營養素”吃白菜益處多多，加上木耳和胡蘿蔔，這道菜營養價值非常高”食材明細主料大白菜（半顆）豬肉（適量）輔料木耳（適量）胡...
食材明細主料春菜（適量）臘腸（適量）黑木耳（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春菜炒臘腸黑木耳的做法步驟1、春菜洗淨切段。2、黑木耳泡發煮熟備用。3、臘腸切片。4、鍋子燒熱放入臘腸。5...
食材明細主料黃花菜（適量）黑木耳（適量）臘腸（適量）輔料黃瓜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜黑木耳炒臘腸的做法步驟1、黑木耳洗淨煮熟。2、黃花菜泡發煮熟。3、切碎。4、鍋子燒熱放入臘腸。5...
食材明細主料芹菜（適量）臘肉（100g）木耳（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）蔥（少許）姜（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉木耳炒芹菜的做法步驟1、蔥薑切片切末2、木耳泡發3、芹菜切片4、臘肉切片5、臘肉焯水備用6、鍋上火，放底...
“蒜薹洗乾淨切成1.5釐米的段，木耳涼水泡發，臘肉開水中煮大約20分鐘，切薄片。炒鍋加油小火炒花椒粒炒出花椒油，將炒過的花椒粒棄用。將小火改為大火，下入臘肉翻炒炒制臘肉發亮，再下入蒜薹煸炒至斷生，倒入適量生抽，放入木耳煸...
“牛肉有高質量的蛋白質，脂肪含量很低，是低脂的亞油酸的來源，牛肉含鐵量高，牛肉有助於治療缺鐵性貧血，牛肉有助於補鐵補血，黑木耳中的鐵含量也極高，用黑木耳炒牛肉，提高營養價值，黑木耳還可以排出體內毒素，有助於清理腸胃，於身體...
食材明細主料臘腸（適量）荷蘭豆（適量）黑木耳（適量）茴香杆（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香杆黑木耳炒臘腸的做法步驟1、茴香杆。2、切段。3、荷蘭豆洗淨。4、黑木耳泡發5、臘腸切片...
食材明細主料臘腸（適量）肉條（適量）芹菜（適量）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜黑木耳炒臘腸肉條的做法步驟1、臘腸切片。2、肉條。3、芹菜切段。4、黑木耳浸泡。5、煮熟撈出...
食材明細主料西葫蘆（215克）臘肉（65克）黑木耳（7朵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉黑木耳炒西葫蘆的做法步驟1、材料：西葫蘆、黑木耳（已泡發清洗）、臘肉（已切成片）2、將西葫蘆清洗一下。3、放在案板上切...
“家常小炒。”食材明細主料臘肉（適量）黑木耳（適量）大蔥（適量）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉黑木耳炒大蔥的做法步驟1、準備好食材:大蔥斜刀切好，臘肉需用開水清洗乾淨，泡好的黑木耳焯水。2、熱鍋...
“小炒菜熱油鍋需要熱大一點、下菜顛兩勺就起鍋、方便快捷、味兒好！”食材明細主料黑木耳（適量）豬肉（適量）輔料大蔥（小量）油（適量）鹽（適量）醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豬肉黑木耳的做法步驟1、黑木耳肉大蔥洗淨...
食材明細主料木耳（適量）肉（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）圓蔥（適量）配料植物油（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料，木耳提前浸...
“一個人的午飯，只想做些簡單快速的家常菜。這道鮮美可口的黑木耳炒青椒，只需要幾分鐘便可以做出，豈不是再合適不過了。配上米飯和一碗玉米排骨湯，營養全面又健康，一個人也要吃的有滋有味啊！”食材明細主料黑木耳（適量）青椒（1...
食材明細主料黑木耳（適量）輔料蒜苗（適量）小米椒（適量）生薑（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒肉的做法步驟1、食材:黑木耳泡發洗淨、豬肉切片、蒜苗小米椒改刀、姜...
食材明細主料萵筍（1根）臘腸（2根）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳臘腸炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）2、臘腸3、黑木耳（已泡發清洗）4、將已去皮的萵筍清洗一下。5、放在案板上切成...
食材明細主料蘆蒿（適量）臘腸（適量）黑木耳（適量）輔料胡蘿蔔絲（少許）蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸黑木耳炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿挑摘好洗乾淨，少許胡蘿蔔絲配色。2、臘腸切片，備點蒜末。...
“木耳(英文:agaric)，主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10釐米，厚2毫米左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上...
食材明細主料青瓜（1根）臘肉（165克）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳臘肉炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜2、臘肉（已清洗）3、黑木耳（已泡發清洗）4、將青瓜清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。...
食材明細主料黑木耳（適量）臘腸（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳洋蔥炒臘腸的做法步驟1、臘腸切片。2、洋蔥切絲。3、黑木耳泡發洗淨煮熟備用。4、鍋子燒熱放入臘腸。5...
食材明細主料幹黑木耳（30g）豬肉（100g）輔料油（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒肉絲的做法步驟1、泡發黑木耳2、豬肉切絲3、熱油煸炒肉絲4、炒肉絲的時候沖洗黑木耳5、肉絲中加點水6、等肉絲炒...
食材明細主料裡脊肉（300g）黑木耳（適量）輔料生粉（少許）蔥白（少許）鹽（少許）水澱粉（少許）雞精（少許）青椒（2個）薑片（少許）蛋清（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒肉片的做法步驟1、豬肉切成薄片加入生粉、蛋清拌勻2、黑木耳泡發好...
“這兩天吃飯很發愁，沒買菜。於是就冰箱搜刮點東西做做。冰箱還有些前一陣手剝的毛豆，於是就拿來和凍的臘肉炒得了，方便，下飯啊。”食材明細主料臘肉（100g）木耳（50g）毛豆（150g）輔料生抽（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分...
食材明細主料西芹（500g）幹木耳（5g）胡蘿蔔（1根）臘肉（1條）輔料蠔油（1.5大匙）蒜（4瓣）油（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉西芹炒木耳的做法步驟1、木耳用溫水泡發，洗淨。2、臘肉去皮切片。3、胡蘿蔔去皮切片。4、西芹撕去粗...
“黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效。”食材明細主料瘦肉（適量）青蒜（適量）青椒（適量）尖紅椒（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）...
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