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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:1把韭菜:1把胡蘿蔔:半根雞蛋:1個豆腐乾:2塊輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.全部材料洗淨瀝乾水分,韭菜切小段、胡蘿蔔切絲、豆腐乾切絲。雞蛋攤成雞蛋皮...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘接下來我要做的這一道特色燒餅的做法,它所需要的材料十分簡單,很容易找都是常見的,也容易處理,還都是我跟我的家人都很喜歡的,所以我一般有時候的等方面我...
餐飲提問:特色燒烤加盟不期而遇33回答:你的想法已經有現成的模式了,聽說重慶瀚客燒烤的南韓自助涮烤吧,是一桌兩鍋,燒烤和火鍋味一體的店,在燒烤店內學習,自己親身實踐當老闆,多項技術全部傳授、超強贏利模式指導;獨家研製、建...
食材明細主料五花肉(1000g)熟鵪鶉蛋(適量)土豆(2個)輔料薑片(適量)蔥結(2個)花椒(少許)八角(少許)紅糖(少許)鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)特色紅燒肉的做法步驟1、準備好材料冼淨改刀備用,坤博砂鍋...
食材明細主料五花肉(300g)輔料醬油(適量)八角(2個)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家傳特色紅燒肉的做法步驟1、1.五花肉切成小塊、鍋中放入適量油、放入五花肉爆炒。2、2、放入八角和醬油繼續炒、...
“從沒吃過這麼新鮮的帶魚,頭天下單,第二天就送到家中,非常新鮮。簡單一做,肉質細膩鮮美,稍燉時放些火麻油,就更加美味可口了。”食材明細主料帶魚(1條,2.5斤左右)膳之儉火麻油(10克)輔料蔥段、(適量)薑片(適量)調料料酒(適量)糖(適量)老...
“這道菜真的是有意想不到的效果啊,家人都非常喜歡,非常好吃!!看到這道菜這麼受家人的喜歡,就感覺有美好的東西就想分享給大家,做不到人人喜歡。但是我總是渴望分享,也喜歡欣賞。。。”食材明細主料牛排(1000克)土豆(一個)姜(一塊...
潮州。相傳春餅作為潮州傳統名小吃,是由潮州古代民間小食演變過來,春餅是麵粉烙制的薄餅,要卷菜而食;最早春餅與菜放在一個盤子裡,在潮州一帶,清明節也吃春餅,民間除供自己家食用外,常用於待客;吃春餅是中國民間立春飲食風俗...
“看過很多版本的紅燒肉了,也試著做過很多次,這次換個方式來做,看看在以往相同的口感重能否找到新的味道,食客們往下看!”食材明細主料五花肉(1000克)輔料粉條(250克)土豆(2個)榛蘑(50克)配料老抽(生抽)乾紅辣椒(小茴香)八角(大蔥)姜塊(大...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麵粉:適量輔料雞蛋:適量具體步驟1、把所有原料倒入麵包機,用後油法揉麵,發酵;2、麵糰發酵2倍大取出;3、把襄入黃油裝入保鮮袋中用擀麵棍敲打成長方形備...
“燒餅夾炒涼粉,一款可以把包裝一起吃掉的美食,特別是春節期間,油膩的吃多了,逛街時來一盒燒餅夾炒涼粉,邊逛邊吃,那味道,想起來就想再來一盒”食材明細主料燒餅(一個)涼粉(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)黃豆醬(適量)五香...
食材明細主料大頭魚(1個)自制豆豉餅(2個)輔料蒜(適量)生抽(適量)紫蘇(適量)辣椒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)特色豆豉餅蒸魚頭的做法步驟1、買回魚頭用鹽擦擦洗淨,抹上胡椒粉半個鍾。2、把豆豉餅...
“燒餅,各地有各味,搭配各種美味皆宜。”食材明細主料半發麵團(適量)五香料(適量)輔料芝麻(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香燒餅的做法步驟1、約3/5的發麵和2/5的死麵活在一起,餳發30分鐘後備用2、取一塊麵團,壓成園...
“甜味燒餅,外焦香,內香甜”食材明細主料麵糰(適量)紅糖(適量)輔料調和油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜燒餅的做法步驟1、用冷水活的麵糰,蓋上保鮮膜餳1小時,已餳好的麵糰分成小劑子2、捏成窩3、放入紅糖,團成球4、...
食材明細主料精排(500g)輔料生薑片(10g)蔥花(5g)香芹段(50g)木耳(50g)滷燒鮮(60g)郫縣豆瓣(5g)料酒(10g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)特色紅燒排骨的做法步驟1、現將材料備好清洗乾淨,將排骨切成3釐米小段,焯水2、將鍋裡倒入油燒熱...
巴西。一個位於南美洲的國家,它是典型的移民聚集地,也因此形成了獨具特色的人文和飲食文化,在巴西風味的基礎上融合了多種口味,而且巴西有眾多牧場在這裡,因此巴西的燒烤自然而然就成為了巴西具有代表性的一道飲食風景。下...
“冬天在夜市,一個五香燒餅夾牛肉,再來一碗熱熱的餛飩,就是一頓完美的晚餐,簡單是簡單了點,但也是一種簡單的快樂。”食材明細主料燒餅(一個)輔料牛肉(適量)五香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅夾牛肉的做法步驟1、燒餅原...
食材明細主料麵粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)沙拉(適量)火腿(適量)配料鮮辣粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)特色手抓餅的做法步驟1、把面加入適量溫水,和麵,放置15分鐘2、把麵糰擀成薄餅撒上適量鹽及鮮辣粉,一定要把...
“特別喜歡番薯,南瓜,紅豆之類的食物,單吃太單調,要把它們融在一起,所以做出這道創意點心”食材明細主料番薯(適量)麵粉(適量)紅豆(適量)花生(適量)芝麻糖(適量)麵包糠(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雙薯特色煎餅的...
“乳山喜餅又稱媳婦餅,果餅。屬山東省乳山市特有的特色傳統麵食,名聞山東。主要用麥面、白砂糖、雞蛋等原料憑經驗經烘烤機器烘製而成。成品後,色微黃、香味撲鼻、口味獨特。它在乳山地區最突出的作用是婚慶、喜聚、宴會...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道特色飛餅版法風燒餅其實是來源於肯德基的有個叫法風燒餅的漢堡。這道菜既可以當做早餐,再搭配一杯酸奶,或者是高鈣牛奶都是非常不錯的選擇。在平時...
餐飲提問:正宗特色燒餅加盟店哪個好大仙女哇咔咔咔回答:悠卷燒餅就很好,我非常喜歡吃...
餐飲行業種類眾多,作為特色美食的代表,燒烤近年來成為很多人出外就餐的優選,市場需求越來越大。木屋墅燒烤順應市場潮流,走連鎖化發展之路,打造了美味豐富的產品體系以及獨特的品牌文化,聚集了多種優勢。木屋墅燒烤加盟店裝...
每逢佳節,總有一些帶有獨特情懷的食品會出現在我們的身邊,從除夕的餃子,到端午的粽子,中秋節是一個離不開月餅的日子。從明代起就有很多關於月餅的記載了,全家人圍坐在一起,團圓的賞著月,吃著月餅,是一件非常美好的事情。近些...
食材明細主料地瓜(2個)玉米粒(10g)豌豆(10g)輔料蝦(30g)甜椒(10g)麵粉(100g)雞蛋(2個)麵包糠(100g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)特色地瓜餅的做法步驟1、準備地瓜,可以是煮地瓜,也可以買現成烤地瓜,我用的就是烤地瓜2、地瓜去皮,壓成...
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