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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扁豆:適量千張:適量番茄:適量輔料豆瓣醬:適量具體步驟1.千張分割成等大的方型。2.扁豆洗淨,去掉兩頭的蒂和老莖。3.一張千張皮包兩個扁豆,捲包起來,兩端用玉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扁豆:適量千張:適量輔料豆瓣醬:適量番茄:適量具體步驟1.千張分割成等大的方型。2.扁豆洗淨,去掉兩頭的蒂和老莖。3.一張千張皮包兩個扁豆,捲包起來,兩端用玉...
食材明細主料黃花菜(適量)扁豆(適量)輔料油(適量)蔥(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜燒扁豆的做法步驟1、主料:焯熟黃花菜、扁豆。2、將扁豆摘洗淨、切條。3、鍋中熱油,爆香蔥花。4、放...
食材明細主料茄子(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)大蒜(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燜茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切片過水。3、鍋子燒熱放入茄子。4、放入黃豆醬生抽燜煮熟。5、拌勻即可。6、開動啦。...
食材明細主料茄子(適量)扁豆(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆角燒茄子的做法步驟1、扁豆角摘淨,洗淨切絲。2、茄子切條,蔥切段。3、熱鍋冷油爆香蔥,放入扁豆角和茄子。4、放半碗...
食材明細主料扁豆(500克)輔料豆瓣醬(少許)鮮醬油(少許)雞精(少許)菜油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒扁豆的做法步驟1、1:扁豆洗乾淨,鍋裡放油燒熱,加入豆瓣醬炒香2、2:放入扁豆,翻炒翻炒3、3:加入鮮醬油,繼續翻炒4、4...
“今天弄了這款油又少又美味的醬汁扁豆給這位高血壓的人吃,他說“這個真好,即保持了原味油又少”,嘿嘿,把我高興的吖,真算沒白忙活。。。”食材明細主料扁豆(適量)輔料大蒜(一瓣)生薑(兩片)蔥(一根)配料蠔油(一勺)李錦記蒸魚鼓汁(一勺...
食材明細主料淨扁豆(適量)輔料姜(適量)紅椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬扁豆的做法步驟1、材料:淨扁豆、姜、紅椒、醬油。2、將洗淨的扁豆切條。3、紅椒切條、姜切粒。4、鍋...
“麻醬也可以起到補鈣作用(⊙o⊙)哦”食材明細主料扁豆(適量)輔料麻醬(少許)鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)蔥(少許)大蒜(少許)麻油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬扁豆的做法步驟1、準備適量扁豆2、擇洗乾淨,浸泡五分鐘,切...
“這道醬燜扁豆雖然是一道素菜,但是醬香濃郁,超級下飯哦。”食材明細主料扁豆(適量)輔料甜麵醬(適量)食用油(適量)蔥段(適量)蒜片(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜扁豆的做法步驟1、扁豆。2、扁豆洗淨切絲。3、炒鍋倒...
食材明細主料芸豆(一斤)黃豆醬(一大勺)輔料油(適量)五香粉(一點)糖(一點)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒芸豆的做法步驟1、芸豆洗淨改刀控水備用。2、黃豆醬一大勺。3、鍋中熱油加入芸豆翻炒。4、炒制變軟。5、然後...
食材明細主料鯉魚(3條)輔料姜(適量)蔥花(適量)配料黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨,兩面煎一下!建議煎幹一點這樣吃起來更香!(我買了比較小的魚,因為煎的時候比較方便。加上家裡...
“葷素潤香,健脾消暑。”食材明細主料醬肉(200克)扁豆(300克)輔料菜籽油(2茶匙)鹽(少許)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬肉扁豆的做法步驟1、自制醬肉、煮熟削去肉皮,爆炒後備用。2、扁豆撕筋、去頭尾,拆成段、浸泡。3、沸水...
“燒茄子好吃,但是都害怕茄子吸油。這道【黃豆醬燒茄子】的製作方法,保證了茄子不會吸油,並且經過煎制的茄子增加了香氣,要保證煎制的茄子不吸油,必須先煎制帶皮的一面,並且要掌握好火候。”食材明細主料茄子(3個)輔料油(15克)...
“關於洋扁豆(網路文)扁豆又稱扁豆莢、扁豆角,一年生草本植物。莖藤蔓生,小葉披針形,花呈白色或紫色。莢體有的是園柱形,有的是扁刀形。嫩莢是普通蔬菜,種子入中藥,有祛暑、健脾等效用。在蘇北地區,多少年來,不知何故,扁豆從未被...
“茄汁做法可以參考我的日誌【茄汁絲瓜】:”食材明細主料淨扁豆(適量)輔料茄汁(適量)蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁扁豆的做法步驟1、材料:淨扁豆、茄汁、蔥。2、起鍋熱油、爆香蔥花...
“從昨晚開始,瀋陽下起了大雨,寶貝兒幼兒園放假一天,不用外出,陪著姑娘,看看雨,做點美食,真是很愜意的時光!今天做個不一樣的黃豆,用番茄醬做醬汁,味道真的很好!”食材明細主料黃豆(適量)番茄醬(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)輔料鮮醬油(適量...
食材明細主料扁豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)糖(適量)蒜(適量)雞精(適量)八角(適量)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香扁豆的做法步驟1、扁豆洗好切段。2、鍋里加油燒熱放姜八角炒香,放扁豆翻炒。3、炒一...
食材明細主料扁豆(適量)輔料蔥(適量)油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒扁豆的做法步驟1、材料:扁豆、蔥。2、扁豆洗淨、把蔥切碎。3、熱油、放入蔥花炒香。4、放入扁豆炒勻。5、加入醬...
食材明細主料茄子(一個)土豆(一個)輔料蒜(少許)蔥(少許)鹽(適量)黃豆醬(一勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒土豆茄子的做法步驟1、土豆削皮切片,茄子切片,蒜切片,蔥切絲2、熱鍋冷油爆香蒜蔥3、倒入土豆茄子,翻炒片刻倒入...
“這道燒黃豆因為加了亨氏番茄醬,顏色紅亮誘人,味道酸甜可口,比普通五香黃豆更好吃呢。”食材明細主料黃豆(適量)輔料八角(適量)姜(適量)配料亨氏番茄醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁燒黃豆的做法步...
“小時候常吃的家常菜,剛挖的芋頭,新摘的扁豆,加上自己家釀的黃豆醬煮一起,芋頭軟糯,扁豆酥爛,就連湯汁泡飯也是美味,順滑得很。”食材明細主料芋頭(2只)扁豆(250克)輔料黃豆醬(2勺)白糖(1勺)生抽(2勺)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料茄子(二個)六月鮮豆瓣醬(適量)六月鮮醬油(適量)植物油(一斤)輔料香菜(適量)配料蔥(適量)味精(適量)香油(適量)醋(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆瓣醬燒茄子的做法步驟1、欣和調味禮盒。2、茄...
“茄子與黃豆醬搭配,不用肉,也很香。”食材明細主料長茄子(3個)輔料黃豆醬(2勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)尖椒(1個)調料油(適量)白糖(適量)生抽(適量)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆醬燉茄子的做法步驟1、茄子,用手掰開,一個茄...
食材明細主料扁豆(200g)輔料紅辣椒(1只)蒜頭(2顆)調料食用油(1勺)食鹽(少許)豆瓣醬(1匙)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒扁豆的做法步驟1、扁豆從尖的一頭順著經絡撕。2、將兩頭的筋去掉。3、清洗乾淨瀝乾水份。4、蒜頭切片...
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