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“寢室沒有電磁爐,就買了小煎鍋。很方便。雖然有點慢。但是能做的東西還是很多的”食材明細主料面(適量)豆沙(適量)輔料水(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餅的做法步驟1、第一步,和麵。最好用熱水湯麵。和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料掛麵:適量土豆:1番茄:1輔料咖哩醬:適量具體步驟1.將土豆去皮切小塊放在鍋裡煮煮到土豆熟透鍋裡可以加點食用油和鹽2.將番茄切小塊放進鍋裡和土豆一起...
準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料瘦肉片:看人數和個人喜愛丸子,蝦丸,魚丸,:看人數魚片:看人數重慶火鍋底料:一包油(什麼油都可以):一碗蔬菜如木耳,蘑菇等:看人數輔料蒜:兩包切成厚片姜:少許蔥:兩棵...
食材明細主料麵粉(50g)糯米粉(150g)輔料酵母粉(2g)白糖(適量)豆沙(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味豆沙餅的做法步驟1、準備一勺麵粉。2、三勺糯米粉。3、加入2克酵母粉。4、兩勺白糖。5、加溫水和麵。6、放溫暖處醒...
食材明細主料紅小豆(800g)低筋麵粉(260g)色拉油(60g)輔料白砂糖(適量)轉化糖漿(160g)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)豆沙月餅的做法步驟1、紅小豆洗淨,浸泡一晚,可以多一點,豆餡怎麼吃都行。2、用高壓鍋把它煮熟。3、料理機打成...
食材明細主料麵粉(200克)輔料溫開水(80克)配料豆沙(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餅的做法步驟1、將麵粉200克放入盆中2、加入溫水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麵糰,放置一旁醒20分鐘4、面板上撒些...
食材明細主料米飯(適量)香腸(適量)輔料生抽(適量)大蔥(適量)姜(適量)醬蘿蔔(適量)生菜(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)寢室自制煲仔飯的做法步驟1、準備好香腸、蔥、姜、醬蘿蔔(自己家弄得),切好裝盤,加入生抽和水拌...
“想著自己做餡比較健康而且無新增吧,不管做麵包還是月餅都還行反正自己吃前面有分享過豆沙的做法,做好才知道自己做的餡月餅皮回油的很快,晚上做第二天早上皮就有點軟了,早上當飯正好,老公說好吃呵呵孩子比較愛吃椰蓉餡,所...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個豆瓣醬:適量輔料油:適量具體步驟1.你是否已經厭倦了大學食堂的3葷2素?你是否已經被食堂日益上漲的價格逼到忍無可忍?那麼,現在跟我一起!用電飯...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鯽魚:一條嫩豆腐:一塊輔料姜:適量小蔥:適量具體步驟1.鯽魚處理乾淨,用細鹽塗抹醃製片刻,去腥入味兒!鍋里加油燒熱,放魚煎的雙面金黃!2.待煎的兩面金黃,即可...
準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料雞蛋:4個麵粉:3勺牛奶,:一點點輔料糖,煉乳,醋,鹽:酌量具體步驟1.四個雞蛋的蛋清打發,放入玫瑰醋兩滴,鹽一點點,糖,煉乳,再打兩分鐘2.四個雞蛋蛋黃加3大勺麵粉攪拌,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量蒜薹:一把輔料姜:適量料酒:少許蠔油:看著辦鹽:一點點醬油:一點具體步驟1.圖片裡面的香菜和番茄是別的菜的。蒜薹一把洗淨備用,牛肉沒圖,自己想象。洗...
“做了好多豆沙!於是開始各種豆沙餡做起來!今天是豆沙餅,臭寶愛吃的豆沙餅!”食材明細主料麵粉(1800克)輔料酵母(適量)芝麻(適量)豆沙(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙餅的做法步驟1、麵皮和豆沙準備好(和麵我就省略...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料速食燕麥片:根據自己食量新增小白菜:1姜:一片輔料鹽:1白胡椒粉:根據個人口味新增具體步驟1.小白菜、生薑切成碎丁~~放入鍋中2.待水開後加入速食燕麥片...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑米:一把泰國香米:一把輔料紅糖:多點紅棗(超市賣的去核的):半袋具體步驟1.黑米香米混雜洗淨泡一宿,水發紅。2.紅棗對半切開。3.紅糖。一會兒顏色好看。4.這...
密封后泡在冷水中,或者放在陰涼處。像西瓜類的水果,買回來的時候就可以放在水槽裡用冷水冰,冰一個小時左右就可以了。還可以掛在通風良好的視窗,放在空調吹風口等。在宿舍的話,還是建議每次買新鮮的水果那些買少一點,最好是...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量黃瓜絲胡蘿蔔絲蘿蔔絲:適量壽司醋肉鬆壽司海苔:適量魚子醬:適量輔料具體步驟1.壽司醋適量拌米飯放涼備用;黃瓜胡蘿蔔等切絲備用2.在壽司簾上鋪一...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅翅中:7只輔料姜:適量生抽:三勺半可樂:一罐具體步驟1.將雞翅洗淨,切幾道,好入味,再將水燒開,將雞翅倒入焯水約30秒去除血水,雞翅泛白即可2.將雞翅撈出,水...
“這款“豆沙月餅”是用豆沙做皮製作而成的。一般提到豆沙,都是作為餡料使用,其實換個方法試一試,就是另一種美食。我是把芸豆煮熟去皮後製作的豆沙,其實用什麼豆都可以。餡料我用的是五仁餡,當然也可以選擇自己喜歡的餡料...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘主料掛麵:一卷(夠我們寢室三人)火腿腸:兩根榨菜絲:一小包輔料醬油:適量李錦記排骨醬:適量仲景香菇醬:適量老乾媽:適量具體步驟1.準備工作、切好火腿腸備用2.將水...
食材明細主料豆沙(適量)玉米麵(適量)麵粉(適量)輔料糖(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙月餅的做法步驟1、將玉粉面和麵粉分別加糖和清水揉成麵糰,豆沙少許。2、揉好的麵糰各分成同等份。3、壓平。4、疊放。5...
“餅了加了豆沙餡,吃起來甜甜的,一層層的是不是很有感覺呢。下午茶就來個豆沙餅吧~”食材明細主料高筋麵粉(480克)水(100克)鹽(3克)蛋液(適量)玉米澱粉(50克)輔料油(180克)黑芝麻(適量)糖(30克)豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(...
食材明細主料麵粉(300g)輔料水(250g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春餅的做法步驟1、溫水和麵,把和好的麵糰放置一旁醒半個小時2、把麵糰揪成劑子,大小根據鍋的大小而定3、把劑子擀成面片,越薄越好4、把面片放到蒸屜上,一...
這家烤肉店可以說是我們寢室聚會必去的一家烤肉店了,價效比很適合我們這種學生黨。他家164元的雙人套餐我們四個人吃肯定是不夠的,但是我們還會單點兩三個葷菜,一人再來一碗白米飯,就能吃得非常飽了。雞腿肉、泰式梅花肉...
食材明細主料紅豆(500g)糯米粉(300g)輔料桂花(適量)白糖(300g)食用油(200g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙糯米餅的做法步驟1、紅小豆洗淨煮爛。2、用絞肉機或手工加工成豆沙狀。3、炒鍋油熱後放豆沙翻炒片刻。4、加入...
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