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“金魚喜慶迎新年、賀新春!年年有餘!身體健康!美美噠有木有咧,吾愛來給大傢伙拜年啦”食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(175g)白砂糖(20g)黃油(40g)雞蛋(1個)酵母(3g)牛奶(60g)水(50g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金魚麵包的做...
食材明細主料高粉(500克)輔料酵母(9克)鹽(0.5勺)糖(5勺)水(適量)食用油(3勺)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)金魚麵包的做法步驟1、酵母,鹽,糖,水,食用油調成水倒入麵粉裡面!2、揉成團的面蓋上保鮮膜冷藏十小時發酵!3、取出面...
食材明細主料意麵(200g)羊角麵包(4個)金槍魚罐頭(70g)雜蔬(110g)輔料洋蔥(1/4個)椒鹽(少許)魚肉腸絲(75g)雞精(4.5g)橄欖油(1大勺)色拉醬(適量)乳酪片(2片)黃瓜切片(12片)原味(口味)廿分鐘(耗時)未知(難度)金槍魚色拉意麵包的做法步驟1、煮熟放涼後...
“發了不少早餐食譜,有幾個同樣愛麵包的朋友讓我推薦一款適合早餐的麵包,好做,好吃,又營養豐富。思來想去最適合的應該是這款金槍魚麵包了,鬆軟的麵包上覆著香濃的色拉醬,清甜的玉米搭配著鹹香的金槍魚肉,口感豐富又有層次,低...
“唯一讓我覺得可以不去店裡買而是在家裡做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麵包(或者叫它傻瓜麵包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三...
食材明細主料豬肉(適量)蔥(適量)包麵皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,蔥切為蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裡,放鹽、雞...
“回國前為大T做最後一次麵包。而今天,既是家寵天然酵母4個月的生日,也是暫時的告別。在這個金槍魚紫菜麵包裡,用完了最後的天然酵母。等再回德國來,再重頭餵養。麵糰裡使用了天然酵母、米麵粉和豬油。出來的口感有嚼勁又...
“做了玫瑰饅頭有多的麵糰,想著昨天做飯的食材也剩了一些,於是就用來做了這款金魚花型包子,純素餡,輕輕一咬,胡蘿蔔的清甜,洋蔥的香郁,土豆的綿軟盡收嘴裡,哈哈,何樂而不為呢?”食材明細主料麵粉(200g)胡蘿蔔(半根)土豆(小半個)洋蔥(小...
“每次做麵包時就想到要做金槍魚麵包,但是有時候有點懶就做土司了畢竟做土司比較快;今天就想吃些口感香點的麵包,就你吧‘金槍魚’。。。麵包做出來後滿屋子的香味,第二天吃還是很鬆軟,第三天吃還是一樣的鬆軟。。。由於天...
“最近一段時間一直都是忙忙碌碌的,也不知道自己到底在忙什麼,反正每天都不閒著。這陣子又迷上做麵包了,每天的早餐都是麵包。做了這麼久的麵包還真沒做過鹹味的呢,因為老公不愛這種又鹹又甜的味道。既然他不喜歡,我就偶爾...
“這個餡料真的驚豔到我了,之前我一直覺得椰蓉餡的麵包才是我的最愛,我宣佈從今天開始金槍魚芝士餡的麵包正式加入我的吃貨祕籍,我是認真的哦!”食材明細主料金龍魚麵包用高筋小麥粉(200克)鮮酵母(7克)全蛋液(40克)冰水(55克)煉乳...
“隨著現代社會的高速發展,物質生活水平的日漸提高,我們對健康的重視程度越來越大。金槍魚作為一種營養、健康的現代食品備受推崇。它愈來愈被歐美等已開發國家所青睞,現將這種美食的十大功效介紹如下:一、金槍魚是女性美容...
“一款調理麵包,繼續用普通麵粉製作。”食材明細主料中粉(300克)水(168克)輔料細砂糖(20克)雞蛋(30克)酵母(4克)鹽(4克)奶粉(5克)黃油(10克)水浸金槍魚(150克)甜玉米粒(90克)沙拉醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金槍魚玉米麵包的...
“明天就是西方節日母親節,做個花樣麵包應個景,順祝普天下母親節日快樂,身體健康,永遠像花一樣漂亮。”食材明細主料高筋麵粉(250克)白糖(40克)雞蛋(40克)淡奶油(20克)酵母(3克)黃油(10克)牛奶(70克)裝飾用玉米油(10克)蛋液(1茶匙)甜味(口味)...
“麵包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油,做的麵包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麵包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)溫水(200ml)綿白...
“今天這款法式紅酒金槍魚麵包,是在法式硬質麵包的基礎上,配合中國人的傳統口味、特別是我家那位的口味,做了簡單調整。再整成圓形,填上餡料,不必擔心做不出法包的大氣孔,有點兒類似於烤包子。也算是我搞的一次創意烘培,沒想...
“金槍魚和大蒜。番茄是黃金搭檔,本款麵包無需調味醬就很美味,和義大利料理十分相配。”食材明細主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(170g)鹽(3g)砂糖(20g)黃油(20g)輔料金槍魚罐頭(40g)大蒜粉(1g)番茄幹(30g)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“冰面包具有冰淇淋口感,但外表為軟綿麥香的麵包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常冰面包的...
食材明細主料麵粉(500克)牛奶(300克)花生餡(60克)輔料酵母(5克)泡打粉(6克)配料糖(50克)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)金魚包的做法步驟1、所有原料放在一起揉成麵糰。2、麵糰揉光,醒發20分鐘。3、搓條下小劑子,包入餡心,包成橢...
“外賣的麵包木糖醇的很少,作為糖人,美味的食物基本無緣了。今天想給媽媽送一些麵包,特別做了一款羅勒風味的麵包。”食材明細主料高筋麵粉(420g)輔料午餐肉(適量)金槍魚(適量)雞蛋(2個)配料木糖醇(20g)牛奶(180g)酵母(3g)鹽(2g)油(適量)羅...
“酸奶和牛奶相比,熱量稍高一點點。從營養價值來說,兩者差異不是很大,都是鈣的最佳來源,也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的好來源。從保健效果來說,酸奶更好。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,是世界...
“起酥的季節。在麵包機裡做出來的金磚也可以很好看很鬆軟。烤出爐的時候老爸和外婆都搶著吃呢,方子是參考芹意隨心的,做了改動,黃油和糖都減量了,麵粉配比是用上次三色吐司的。”食材明細主料全麥粉(超市購)(100克)特一粉(超...
“一頓高質量的早餐能讓你活力一整天,吃慣了牛奶麵包的你是否該變換個花樣了捏?今天給各位獻上一款金槍魚沙拉麵包,富含多重營養,你不想試試嗎?”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋液(48克)水(110克)黃油(20克)白糖(25克)鹽(2.5克)...
食材明細主料金槍魚罐頭(半罐)法式長棍麵包(2個)輔料芝士片(3片)青豆(適量)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗金槍魚麵包盞的做法步驟1、準備好原材料;2、將法式麵包切成片;3、青豆、玉米和紅蘿...
“"金燦燦的南瓜麵包出爐了,製作簡單,吃著美味;有興趣的朋友可以自己做一個試試。"”食材明細主料高筋麵粉(400g)南瓜肉(129g)雞蛋(50g)輔料糖(55g)酵母(8g)黃油(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金瓜麵包的做法步驟1、金瓜...
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