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食材明細主料白菜(150克)鹹肉(70克)年糕(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉白菜煮年糕的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、鹹肉(已切片)、年糕2、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。3、將年糕放在案...
“年糕年糕步步高,一年更比一年好!”食材明細主料鹹肉(適量)包菜(適量)年糕(適量)輔料香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉包菜炒年糕的做法步驟1、鹹肉切片。2、菜、胡蘿蔔切好。3、香菜...
“嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裡脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一隻)原味(口味)未知(難度)正宗水煮...
“乾絲就是豆腐絲,是營養豐富的豆製品,這次我用白菜、鹹肉和它一起煮,味道不錯哦。。。”食材明細主料白菜(155克)乾絲(100克)鹹肉(90克)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉白菜煮乾絲的做法步驟1、食材:白菜(已...
滷煮小冷盤需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
“無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裡分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不...
食材明細主料鹹肉(適量)年糕(適量)青菜(適量)榨菜碎(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉青菜年糕湯的做法步驟1、鹹肉切片2、青菜切段3、鍋中放入適量油燒熱後放入鹹肉煸炒4、加入青菜煸炒5、炒至青...
年糕作為我們中華民族過農曆年的傳統應節食品,寓意著我們的生活和工作一年比一年的美好進步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中國南北方的年糕製法和口味都有所差異,但始終離不開甜、香、純這幾個特徵。吃法上除...
“味湶韓式炒年糕醬料的量根據個人口味鹹淡除錯,如果覺得不夠辣的朋友可以自己再加些辣椒麵或者韓式辣椒醬”食材明細主料年糕(適量)胡蘿蔔(半根)蔥碎(適量)味湶韓式炒年糕醬料(適量)輔料洋蔥(半顆)魚丸(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“年糕控又做年糕了,【油麵筋白菜煮年糕】是我和老公今天的簡單早餐哦。。。”食材明細主料年糕(1根半)白菜(200克)油麵筋(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋白菜煮年糕的做法步驟1、食材:年糕...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料年糕:2根白菜:150鹹肉:70輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.食材:白菜(已清洗)、鹹肉(已切片)、年糕。2.將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。3.將年糕...
“昨天晚上做了一份【泡椒雞胗】還沒有吃完,今天中午取了三個雞胗切成片,配上白菜來煮年糕,一個人的簡單午餐就解決嘍。。。”食材明細主料年糕片(150克)白菜(95克)熟雞胗(60克)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿...
食材明細主料切片年糕(300g)雞湯(1碗)菌菇(1片)白菜(2顆)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜菌菇煮年糕的做法步驟1、準備的食材。2、鍋裡倒入雞湯。3、放入菌菇。4、放入年糕。5、大火煮熟。6、給適...
““……你的豆瓣兒一定要放多多的油撒,炸到豆瓣兒金黃色,否則那個豆瓣兒會發苦,不就沒有味道了麼。”有個四川的姨婆婆,學起川菜來還真是近水樓臺呀。姨婆婆是四川人,平常都說普通話,可是一跟她請教怎麼做川菜,那正宗的不帶...
“這道【蘑菇醃白菜煮年糕】是發病之前做的,圖片已經整整藏了半年多了,今日個整理整理髮發上來。。。”食材明細主料年糕(2根)蘑菇(40克)醃白菜(110克)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇醃白菜煮年糕的做法步驟...
食材明細主料白菜(適量)年糕(適量)紅薯粉(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)肉末(適量)調料韓式辣醬(適量)油(適量)鹽(適量)水(適量)醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣醬白菜煮年糕的做法步驟1、白菜和年糕備用。2、一撮紅薯粉備用。3...
食材明細主料豆腐(適量)白菜(適量)年糕(適量)五花肉(適量)八角(幾個)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐白菜煮年糕的做法步驟1、第一部開始煎豆腐。2、第二部開始煮五花肉,加八角一起煮20分鐘。3、將五花肉切片,開...
“年糕是秋冬季天天吃的主食,寓意“年年高”的意思。。。”食材明細主料年糕(1根半)白玉菇(120克)菠菜(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇菠菜煮年糕的做法步驟1、食材:年糕、白玉菇(已清洗)、菠...
食材明細主料白菜(130克)紅豆年糕(140克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜煮紅豆年糕的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、紅豆年糕2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的和紅...
“齊老有一幅寫意的大白菜圖,並題句說:“牡丹為花中之王,荔枝為百果之先,獨不論白菜為蔬菜之王,何也?”於是“菜中之王”的美名不脛而走,流傳開來。秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、...
鹹甜的。正宗的辣白菜製作出來的味道是鹹中帶甜,鮮中帶辣的。在製作辣白菜的時候,喜歡吃甜一些的,就可以在辣醬裡面多加入一些蘋果梨子這樣的水果,同時也可以多放一些白砂糖。製作辣白菜用到的白菜是需要提前用鹽醃製一下...
食材明細主料肉骨(350克)鹹菜(165克)茭白(4株)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)鹹菜茭白煮肉骨的做法步驟1、食材:肉骨(已清洗焯水)、鹹菜(已清洗)、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上...
食材明細主料鹹菜(100克)五花肉(85克)年糕(1根)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜五花肉炒年糕的做法步驟1、材料:鹹菜(已清洗切碎)、五花肉(已切)、年糕2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後,將切好的年...
“總有那麼幾天不想燒菜不想燒飯也不想點外賣,這時候煮碗麵煮份年糕,不要虧待自己的嘴巴和胃。但是比起面,我會更喜歡年糕一點,因為一個很重要的原因,面吃了很容易餓啊,年糕就不會,因為年糕不是很容易消化,所以胃不好的話得少...
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