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食材明細主料澳大利亞麥芯粉(250克)亞麻籽粉(20克)輔料細砂糖(20克)鹽(鹽1/4匙)全蛋液(35克)水(120克)即發乾酵母(3克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)亞麻籽粉小餐包的做法步驟1、除黃油外的所有材料入麵包機桶中,和麵15...
食材明細主料亞麻籽粉(適量)即食燕麥(適量)輔料枸杞(適量)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)亞麻籽粉煮燕麥的做法步驟1、鍋中入水煮沸。2、適量即食燕麥備用。3、亞麻籽料備用。4、鍋中放入燕麥煮沸。5、加入亞...
食材明細主料黃油(20g)雞蛋(1個)高筋麵粉(250g)牛奶(120g)乾酵母(3g)白糖(40g)老面(70g)輔料亞麻籽(少許)提子(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)亞麻籽提子軟歐包的做法步驟1、把除黃油、亞麻籽、提子乾以外的所有材料倒入麵包機...
食材明細主料黑麥仁(65克)葵花籽仁(50克)亞麻籽(2湯匙)酵母粉(5克)溫水(50ml)粗全麥粉(45克)輔料水(200ml)溫水(100ml)酵母粉(10克)蜂蜜(半湯匙)配料鹽(1茶匙)粗全麥粉(60克)細全麥麵粉(180克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥亞麻籽麵包的...
食材明細主料高粉(300g)牛奶(180g)雞蛋(1只)亞麻籽粉(50g)輔料黃油(15g)糖(50g)酵母(5g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)亞麻籽吐司的做法步驟1、將所有食材放入麵包桶裡,除黃油外,和麵20分鐘2、放入黃油繼續和麵25分鐘3、整形...
“為了消滅亞麻籽而做的一款饅頭,雖然外表有些醜陋,但味道挺香的。”食材明細主料麵粉(350克)亞麻籽(70克)輔料牛奶(230克)調料白糖(30克)酵母(3克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)亞麻籽饅頭的做法步驟1、亞麻籽放入炒鍋裡,小火...
“亞麻籽,營養價值很高,不含膽固醇,富含纖維和N3脂肪酸,可改膳面板脂肪含量,使面板幼滑,富有彈性。還有助於減肥,降壓,提升抗壓力等功效。這次的麵包用了亞麻籽,也可以用芝麻或不放。而這麵包做起來是免揉方法哦,靜置幾次,最後面...
食材明細材料A高粉(230G)亞麻籽粉(20G)淡奶油(90G)牛奶(50G)全蛋液(40G)酵母(4G)材料B細砂糖(60G)鹽(2.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油小餐包的做法步驟1、備齊原材料2、在一個盆裡加入所有材料A先用筷子攪合成絮狀,稍微...
“原方是雜籽麵包,我只放了亞麻籽,亞麻籽對高血脂有比較好的效果”食材明細主料高粉(348g)黑麥粉(37g)水(120g)鹽(10g)天然酵種(145g)浸泡液亞麻籽(35g)水(95g)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)亞麻籽麵包的做法步驟1、混合亞麻籽...
“無油少糖,做法簡單。有奇亞籽的香脆和椰蓉淡淡的甜香,外皮香脆,內裡有嚼勁。”食材明細主料麵粉(250克)糖(30克)乾酵母(3克)水(165克)輔料奇亞籽(15克)椰蓉(20克)鹽(2克)植物油(少量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奇亞籽椰蓉小麵包...
“亞麻子為亞麻科植物亞麻的種子。8-10月間果實成熟時割取全草,捆成小把,晒乾,打取種子,除淨雜質,晒乾。這種小的紅棕色果實,有極強的堅果風味,即使在烤制食品中也是如此。實際上,許多歐洲國家,在幾乎所有的食品中,麵包師都經常...
食材明細主料黑麥粉(50g)王后全麥粗粉(150g)高粉(250g)全蛋液(120g)冰牛奶(190g)鹽(4g)酵母(4g)糖(3g)輔料橄欖油(20g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)亞麻籽歐包的做法步驟1、黑麥粉50克,王后全麥粗粉150克,高粉250克,鹽4克,糖3克,酵母4克...
“還是亞麻籽油渣,這次用君之黑白芝麻酥塊的方子,做一道餅乾。不過這餅乾的訴求物件不是人,而是獸用。不過人吃也沒什麼關係,只要你喜歡這個口感。被榨了油之後的亞麻籽渣很乾,完全按照君之的方子沒法成團,所以增加了蛋和油...
“藍莓季喜愛的早餐鬆餅。加入的亞麻籽粉不僅可以補充膳食纖維,還有堅果的香氣。原來的方子還有雜糧粉,我只加入了燕麥片,口感還是很好的。鬆鬆軟軟的小餅中有爆漿的藍莓,吃起來非常過癮。放涼吃香甜筋道也一樣美味。”食...
“軟歐包的做法非常簡單,發酵好的麵糰簡單的揉圓,劃上自己喜歡的花紋即可入烤箱烘烤;烤好後的歐包我基本存放兩天就吃完了,也試過放了五天,五天後的口感一樣鬆軟。有的時候我會烤的焦一點,這樣麵包的表皮會更佳的酥脆。這款...
“大家都知道吃亞麻籽有很好的養生功效,許多寶媽一定和我一樣跟風囤了一些亞麻籽在家裡,為了消滅這些亞麻籽我是費盡了心思,蒸饅頭、烙餅、打豆漿都放亞麻籽進去,今天的這款小點心就是亞麻籽饅頭的改良版,這樣做出來的小饅...
“一款麵包機版的亞麻籽土司,以前做過用烤箱的亞麻籽土司,夏季用麵包機很是方便。”食材明細主料高粉(275克)中粉(100克)亞麻籽粉(30克)輔料無鹽黃油(30克)鹽(5克)細砂糖(40克)奶粉(15克)水(240克)酵母(5克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(...
“上班族的早上時間很寶貴,早上喝豆漿吃包子最好,今天做的有點特別,豆漿里加了奇亞籽,很不錯,我家姑娘說媽媽我喜歡喝這個奇亞籽豆漿,可是很飽了。呵呵廢話不說了,大家看圖吧。”食材明細主料黃豆(適量)奇亞籽(適量)包子(適量)小米...
“歡迎關注我的微信公眾號“恬蘿姑娘”哦!亞麻籽是出了名的健康好食材,不想用麵粉做蛋糕的話,用米粉也是一樣不錯的選擇哦!做一款完全中式風格的蛋糕吧!”食材明細主料雞蛋(3個)米粉(70g)砂糖(48g)油(36g)輔料水(36g)亞麻籽(1把)甜味(口...
“告別黃油、牛奶、雞蛋,我們這做一款非常健康營養的素食麵包,而加入羅勒,更是大大添加了麵包的風味,使這款麵包越嚼越香,味道獨特。”食材明細主料高筋麵粉(250g)鹽(4g)乾酵母(4g)糖(10g)幹羅勒(2g)輔料亞麻籽油(20g)水(160g)其他(口味)烤...
“為了做這款麵包,特意去買了奇亞籽,據說奇亞籽可以改善睡眠,抑制對糖的渴望,增加飽腹感,有助減肥,在減肥的MM們是不是心動了,心動不如心動起來吧。模具:學廚12連杯不粘方形模”食材明細主料高筋麵粉(200克)全麥麵粉(50克)奇亞籽(3...
食材明細波蘭種全麥粉(200g)水(200g)酵母(3g)主麵糰高筋粉(375g)黑糖(55g)鹽(4g)全蛋液(85g)牛奶(105g)酵母(3g)黃油(25g)配料熟亞麻籽(35g)水(35g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)波蘭種全麥亞麻籽小餐包的做法步驟1、首先製作波蘭組200g全...
“這是為患有輕微糖尿病的老媽特別定製的:少糖素油麵包;這個配方我已經試過很多次了,不同季節都有曾實踐;溫度高的季節相比冬天發酵容易些,時間也會短些;因為麵包少糖的緣故:發酵高度一直不夠理想,但內部組織及口感則是非常...
食材明細主料小蔥(適量)大蔥(適量)蔥頭(適量)亞麻籽油(五瓶)輔料生抽(2匙)極味鮮(1匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)亞麻籽蔥油的做法步驟1、準備好所有蔥。2、亞麻籽油五瓶,這個瓶子不大。3、所有油倒入鍋裡。4、涼油下入蔥...
“用菜籽熱身洗機之後,來榨亞麻籽油?亞麻籽油是近年來熱捧的養生食用油,因為其富含亞麻酸。亞麻酸是人體必需脂肪酸,對人體有多種保健作用,能夠防治心腦血管疾病,預防老年痴呆,美容養顏,等等,懶得一一細數。不過,這玩意兒好是好...
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