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食材明細主料高筋粉(150克)低筋粉(75克)雞蛋(60克)鮮奶(105克)玉米粒(150克)火腿(120克)洋蔥(60克)輔料鹽(5克)酵母(5克)沙拉醬(120克)糖(22克)黃油(22克)芝士(35克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙拉包的做法步驟1、洋蔥切碎,火腿切成粒,玉米...
“每週都做法棍。法棍是特別容易老化的麵包,有個資料說法棍出爐8小時就已經開始老化了。等到第二天,法棍脫水,麵粉老化,變得硬且口感哏,失去了脆和韌的口感,牙口不好的都咬不動。通常我的吃法是法棍切片,表面噴水,入烤箱回烤...
食材明細主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)鹽(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黃油(15克)輔料玉米粒(85克)煮蛋(1個)沙拉醬(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米沙拉麵包的做法步驟1、後油法揉麵團至擴充套件階段2、基礎發酵至2倍...
“香香酥酥的意式麵包沙拉,配上新鮮番茄的菜汁,義大利菜餚的經典蒜香和橄欖油提味,美味妙不可言~”食材明細主料乾麵包(適量)大蒜(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)果醋(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料甜麵糰(210g)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙拉香鬆包的做法步驟1、提前製作的中種甜麵糰,(有菜譜詳細教程)。2、分成三個小麵糰。3、搓圓蓋保鮮膜鬆弛十分鐘。4、擀成如圖形狀。5...
食材明細主料包包菜(200克)胡蘿蔔(30克)番茄(150克)輔料丘比沙拉醬(50克)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉包包菜的做法步驟1、包包菜洗淨後切成稍粗的菜絲。2、切好的菜絲放入大碗裡,加入少量鹽稍醃一會。3、胡蘿蔔洗淨...
食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(50毫升)底筋麵粉(80克)獼猴桃(適量)橙子(適量)輔料玉米油(50毫升)白糖(75克)檸檬汁(數滴)配料丘比香甜口味兒沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙拉麵包卷的做法步驟1、材料圖。2、將雞蛋蛋黃蛋...
“看到沙拉醬的用法裡介紹可以加入麵粉裡做麵包,這正好是消耗沙拉醬的好方法。需要注意的是,因為沙拉醬的主要原料是雞蛋和食用油,所以和麵時一定要減少油的用量,同時沙拉醬可以代替一部分液體,所以水的用量也要相應的減少...
“很感謝美天給我試用丘比系列產品的機會,收到的是玉米口味的,現在丘比沙拉醬已經有很多口味了,滿足各類人群的要求。拿到手我第一就想做沙拉麵包,想著表面很多沙拉醬的柔軟的麵包就要流口水,於是做了這款沙拉豆沙排包,效果...
“感謝美食天下,很高興得到丘比試用產品的試用。我試用的是黑胡椒口味,有微微的辣味,吃起來很夠味,這款麵包吃起來就像披薩一樣。”食材明細主料高筋麵粉(100克)中筋麵粉(50克)牛奶(70克)雞蛋(40克)黃油(15克)鹽(1/4小勺)細砂糖(15克)酵...
食材明細主料麵包粉(350克)溫水(175克)白糖(20克)黃油(20克)乾酵母(3克)火腿(適量)芝士(適量)青菜(適量)雞蛋(2個)輔料沙拉醬(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿沙拉麵包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。啟...
“這款麵包做法是取自雜誌上滴廣告,但它的造型是可愛的海綿寶寶,臨時家裡沒那些材料,就選做了這個簡單的【冏冏】的造型,看著也蠻可愛的。但是小子問我為什麼冏冏的眼睛會有往上揚的,冏冏的眼睛不都是向下的嗎?字都是這莫寫...
“做烘焙對於一個熱愛的人來說過程是一種享受。成果更是一種認可和滿足,一直都在研究烘焙不同的做法。這款芝士沙拉包滿足你追求鬆軟的口感,芝士和沙拉結合的松香。讓你不僅僅回味在脣齒之間。”食材明細主料高筋麵粉(20...
“我固執的認為自己最愛吃的就是別人最愛吃的,所以是我最喜歡的麵包,沒有之一。”食材明細主料高粉(200克)水(100克)細砂糖(20克)鹽(2.5克)蛋液(20克)奶粉(8克)乾酵母(2.5克)黃油(20克)輔料香腸(適量)沙拉醬(適量)蛋液(適量(表面塗))鹹甜(口味)烘...
“早上很喜歡吃麵包,主要是麵包可以做出來各種樣子和風味,比單調的豆漿油條好多了~吃膩了甜味的可以試試這個鹹味的麵包哦,還加了香腸玉米沙拉醬,口感好,更健康!”食材明細主料高筋粉(200g)清水(130g)雞蛋(1個)砂糖(15g)黃油(15g)輔料...
“家裡沒有高筋麵粉了,所以這次好吃君只用普通麵粉,也能做出鬆軟可口的麵包。而且這次的麵包裡面,裹著一根火腿腸,外表再擠上一層厚厚的沙拉醬,撒上芹菜碎和黑胡椒,烤好以後放涼至室溫的狀態,鬆鬆軟軟的,超好吃~”食材明細主料...
食材明細主料高粉(300g)雞蛋(1只)牛奶(150g)輔料黃油(15g)鹽(2g)酵母(3g)糖(30g)草莓果醬(1勺)色拉醬(1匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬沙拉麵包的做法步驟1、所有食材放入麵包筒內,塗黃油外,和麵20分鐘2、和麵20分鐘後,加入黃油...
食材明細主料麵包(適量)桃子(適量)石榴(適量)蘋果(適量)小番茄(適量)輔料苦菊(適量)調料千島薩拉醬(適量)橄欖油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵包沙拉的做法步驟1、土司切塊。2、鍋中加橄欖油。3、小火翻炒。4、準備好。...
“烤麵包沙拉,食材豐富美味。”食材明細主料麵包(兩片)牛油果(1個)番茄(1個)黃瓜(0.5個)雞蛋(2個)輔料葡萄醋(兩勺)糖(1勺)鹽(1匙)芥末醬(1匙)黑胡椒碎(少許)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤麵包沙拉的做法步驟1、麵包切小丁烤箱150度...
“我家的小子真可憐,每次都要當媽媽的白老鼠,試吃東東。今天我做的這個口袋麵包,還好他會喜歡呢,不然的話又要東送西送給人了。沒法啦,我只喜歡做東東,不是很喜歡去吃它,頂多試了它一點點。老子更不用說,他說我做的東東都是怪...
“【沙拉肉鬆包】——嘜考試後做的第一個麵包。為了拍照片,捉住早晨那縷陽光,早早就從爬起來。自己也是醉了。。。方子都是從網上學習的,口味就自己增減調味吧,要是真問到嘜有關的技巧。抱歉,嘜仍在學習中n.n。。。”食材...
“沙拉麵包的柔軟,沙拉的香柔合在一起,口感超好。。。”食材明細主料高筋麵粉(350克)雞蛋(1個)水(190克)糖(50克)奶粉(20克)鹽(3克)酵母粉(4克)輔料黃油(40克)沙拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉麵包的做法步驟1、各種材料...
“肉鬆與沙拉的搭配是如此的天衣無縫,美味無可阻擋。來吧,喜歡肉鬆沙拉包的朋友們也一定不可錯過這個美味的餐點。一定要試一下。讓你的味蕾來個痛快的享受”食材明細主料高筋麵粉(適量)低筋麵粉(適量)牛奶(適量)輔料細砂糖(適...
“這個麵包原本是今日的早餐,結果還沒等履行它的“義務”,就被某人於昨晚提前消滅乾淨,趁著他下手前,趕緊拍照“留念”O(∩_∩)O~~~~~~”食材明細主料高粉(200g)乾酵母(5ml)細砂糖(40g)雞蛋(一隻)黃油(25g)鹽(2g)溫開水(適量)沙拉醬(適量...
“培根自從上次做了一次披薩後,就安安靜靜的在冰箱裡躺著。這麼好吃的東西,一定不能讓它在冰箱裡閒置著,所以就這款沙拉培根包~一起吃早餐吧O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麵粉(120g)培根(2片)玉米油(26ml)雞蛋(1個)沙拉醬(5g)...
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