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“菜花營養豐富，有固齒、降脂、減肥、健美的功效，常食有益。”食材明細主料菜花（適量）小番茄（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄菜花的做法步驟1、菜花入開水鍋...
“微辣，鹹鮮，清爽不油膩。來一碗渾身暖暖的。”食材明細主料海帶芽（一點）西紅柿（半個）柴雞蛋（2個）輔料香蔥（適量）薑末（一點）小米椒（半個）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（一點）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶芽蕃茄蛋花湯的做...
“酸酸甜甜的西蘭花，孩子的最愛。”食材明細主料西蘭花（300g）糖（5g）玉米澱粉（5g）油（適量）輔料蕃茄醬（20g）鹽（2g）蔥花（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）當西蘭花愛上蕃茄醬的做法步驟1、西蘭花洗淨，切小塊。2、鍋中放水加鹽和油...
“蕃茄帶皮吃更有營養，蕃茄皮含有番茄紅素，而肉中的含量就很低。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的天然物質，能防治心血管疾病，能提高機體免疫力，預防癌症，抑制癌細胞的繁殖。但是要加熱以後才能被人體吸收。”食...
“清爽開胃，內脂豆腐又細又嫩，女兒最喜歡的湯。”食材明細主料娃娃菜（適量）內脂豆腐（一盒）輔料蕃茄湯底（適量）香蔥碎（適量）薑末（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜蕃茄豆腐湯的做法步驟1、內脂豆腐一盒。2、切成小塊。...
“在國外，咕嚕肉、炒飯、番茄紫菜雞蛋湯幾乎成為了中餐的代名詞，而蕃茄紫菜蛋湯算不算粵菜呢？”食材明細主料蕃茄（適量）紫菜（適量）雞蛋（適量）輔料綠葉菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“健康美味自己來做”食材明細主料蕃茄（6個）輔料白醋（適量）白砂糖（適量）檸檬汁（適量）原味（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕃茄醬的做法步驟1、將西紅柿用開水燙一下，去掉表皮及蒂，用手捏碎。2、加入檸檬汁或白醋一勺，適量白砂糖，拌...
“蕃茄與雞蛋的組合除了常見的蕃茄滑蛋外還能做一個吃起來有少許酸味，但很有營養與開胃的蕃茄蛋花湯。”食材明細主料蕃茄（3個）蔥（2條）輔料雞蛋（2只）鹽（2茶匙）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄蛋花湯的做法步驟1、將蕃茄...
“我一直在尋找一隻蕃茄，一隻足以讓我瘋狂的蕃茄。”食材明細主料番茄（1個）輔料糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖拌蕃茄的做法步驟1、蕃茄一個，請先洗乾淨。2、切塊，擺好盤。3、撒下白糖適量。...
“一般的山蕨菜往往有苦澀味，採回來後先煮，再泡，換幾次水泡後方可食用，但是水蕨菜無需煮泡，採回來後只需撿去老的，然後洗淨就可以直接炒吃。而且水蕨菜洗淨無需瀝乾水分馬上炒，有一點點水炒出來才鮮嫩。”食材明細主料水蕨菜...
“吃魚喝湯，渾身暖暖的😍白菜軟爛，入口鮮甜，好喝極了😋”食材明細主料蕃茄（半個）白菜葉（適量）炸鯽魚（一條）輔料花生油（適量）蔥姜（適量）鹽（適量）雞精（一點點）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄白菜鯽魚湯的做法步驟1、...
“不加重辣就是酸甜口，多加紅辣椒什麼的就是川菜口，個人偏愛又酸又辣的口感”食材明細主料青魚（300克）番茄（3個）內酯豆腐（1盒）輔料金針菇（100-200克）蒜頭（適量）生薑（適量）蔥（適量）乾紅辣椒（適量）配料料酒（1勺）蛋清（1個）白胡椒粉（適量）澱粉（適量...
“微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料圓麵條（適量）西紅柿（一個）西蘭花（適量）輔料玉米油（適量）小米椒（適量）姜（適量）花椒（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄西蘭花撈麵的做法步驟1、水澱粉適量。2、西蘭...
食材明細主料蕃茄（適量）雞蛋（適量）餛飩皮（適量）輔料蔥（適量）荊芥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄蛋花面皮湯的做法步驟1、剩下的餛飩皮。2、蔥花。3、荊芥洗淨。4、蕃茄去皮切塊。5、雞蛋打散。6、鍋子燒...
食材明細主料花菜（適量）番茄（適量）培根（適量）植物油（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切或掰成小塊2、鍋...
“白菜搭配蕃茄，酸甜可口。”食材明細主料大白菜（400克）番茄（2只）輔料油（適量）鹽（少許）醋（1湯匙）白糖（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒蕃茄的做法步驟1、白菜洗淨，切塊。2、番茄切塊，入油鍋翻炒。3、炒一段時間後，再加...
食材明細主料蕃茄（2顆）雞蛋（1顆）菜心（適量）麵餅（3塊）輔料蔥花（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄蛋花菜心面的做法步驟1、食材如圖。2、蕃茄切塊放入鍋中炒軟。3、菜心飛水備用。4、蕃茄炒蛋後加入熱開水，煮15分鐘後加...
“不知道是不是隻有潮汕人才會這麼做這道菜，反正我是潮汕人，從小吃到大，媽媽經常都會做這個菜的。家常小菜。很簡單的做法哦。清爽可口，屬於大眾能接受的菜系。”食材明細主料蕃茄（2個）雞蛋（2個）豬瘦肉（適量）輔料香菜（1棵）配料冰...
食材明細主料大蕃茄（1個）雞蛋（1只）輔料鹽（少許）姜蒜（少許）香菜（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒蛋的做法步驟1、大蕃茄洗淨切大塊，備姜蒜少許。(蕃茄我家不去皮的，不喜歡的可去皮)2、1只雞蛋攪下成蛋液3、熱鍋下油放...
食材明細主料蕃茄（適量）紫菜（適量）雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄紫菜蛋花湯的做法步驟1、西紅柿去皮。2、切粒備用。3、紫菜泡發。4、鍋子裡有肉湯，放入西紅柿。5、放入紫菜。6、雞蛋打...
食材明細主料西蘭花（200克）蕃茄（l個）輔料香蔥（2根）鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）泰式甜辣醬（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒蕃茄的做法步驟1、西蘭花洗淨，在鹽水中泡十分鐘。2、將西蘭花和番茄切塊，香蔥切段。3、焯水...
“蕃茄，它的營養幾乎每個人都知道，尤其現代人有非常長的時間是在電視、電腦中度過，蕃茄的作用更為重要，它可以幫助人們保護視力，補充維生素C。但要堅持每天吃，要作為一種任務來完成吃蕃茄，就會對蕃茄生厭。如果放在吃飯的時...
食材明細主料沙巴魚（300g）輔料蕃茄（2只）金針菇（100g）蔥（5g）姜（5g）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕃茄魚的做法步驟1、蕃茄切丁。2、沙巴魚加黃油，生抽醃製十分鐘。3、蕃茄下鍋翻炒出沙。4、加水400毫升。5、加金針菇。中火煮...
“微辣，清淡，鹹鮮適口。”食材明細主料蕃茄（半個）冬瓜（適量）紫菜（適量）輔料小米椒（一個（可選））薑末（適量）好侍關東煮調料（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄紫菜冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜適量，去皮去瓤洗淨。2...
“冬日裡的懶貓們總想趴上一碗暖暖的麵條，偶再也不想吃肉絲麵了，來點新鮮的吧～～翻翻冰箱裡的存貨，還有兩個蕃茄，花上五分鐘就可以了，蕃茄有抗氧化的作用哦，自己做成原生態的番茄醬，不必出門，宅在家裡吃碗美容早餐吧...”食材明...
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