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“營養豐富,含有大量的澱粉、礦物質及維生素,既是蔬菜,又是糧食,可熟食、乾製或制粉。由於芋頭的澱粉顆粒小,僅為馬鈴薯澱粉的十分之一,其消化率可達98.8﹪,在芋頭加工方面可製成芋粉及芋泥餡以延長儲存。芋頭也可作為觀賞植物...
“這個菜吃的是香芋不是雞翅,做的時候,米媽想著這香芋單獨的燒總是不那麼好吃,用什麼佐一下呢,雞是最好的搭配,可米跟米媽,最多再加一個米表姐,三個人,一隻雞也太多了,胖胖的那種雞腿又不想買,算了吧,還是拿雞翅中燒吧,於是有了這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制香芋燜雞翅,顧名思義就是在家裡自己用簡單食材做菜,簡簡單單也能做出一份精緻的菜餚。雞翅是許多人喜愛的食物,脆脆的,幹勁的肉感再加上香芋的軟糯,真...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘香芋燜雞翅是將香芋和雞翅一起放入鍋中燜制而成的一道美味,製作起來簡單易學,營養豐富,吃起來鮮香誘人,味道醇厚,讓人垂涎欲滴。我在家中製作這道香芋燜雞...
“香芋焗得粉而香甜配上雞翅的濃醇,好吃呢~”食材明細主料香芋(半個)雞翅(8個)輔料鹽(2g)鹽焗雞粉(6g)生抽(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋焗扣雞中翅的做法步驟1、香芋去皮洗淨,切成小塊2、下油鍋,炸至微焦3...
“1、提前3-4小時,將雞翅洗淨,瀝乾水後剁成小塊,加入生抽、胡椒粉,鹽、料酒、蔥、姜醃製入味;2、醃製好的雞肉拌入兩勺澱粉,攪勻,油鍋加熱至八成熱,把雞肉入鍋炸制。3、炸好的雞翅撈出控油。4、鍋裡留一點點油,小火加熱,把花椒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香芋:250雞中翅:6只生薑:1塊蒜頭:2瓣輔料鹽焗雞粉:10ml酒:5ml生抽:10ml白糖:5ml清水:150ml具體步驟1.雞翅清洗乾淨,每隻斬成2塊;香芋削皮,切成方塊;姜、蒜切片。2....
食材明細主料雞翅(200g)魔芋絲(100g)輔料薑片(10g)八角(2個)老抽(1勺)生抽(2勺)冰糖(10g)啤酒(250ml)油(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魔芋燒雞翅的做法步驟1、熱鍋注油,雞翅煎至兩面金黃。2、放入薑片和八角。3、倒入老抽和生...
“魔芋燒雞翅尖、麻辣鮮香、非常好吃😋”食材明細主料雞翅尖(400g)魔芋(1塊)輔料薑末(適量)大蒜末(適量)泡椒(5個)郫縣豆瓣(2勺)八角(2個)香葉(3片)生抽(2勺)白芝麻(適量)香菜(1顆)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)魔芋燒雞翅尖的做法步驟1...
“芋艿口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化。含有多種微量元素,能增強人體的免疫功能,芋艿所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。營養價值高,熱量卻低於土豆,芋艿怎麼做都好吃,今...
食材明細主料香芋(2個)雞翅(2個)輔料薑片(適量)蔥花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(1勺半)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋燒雞翅的做法步驟1、材料:香芋、雞翅(已清洗)、薑片、蔥花2、將香芋去皮洗淨。3、放...
食材明細主料雞翅(340克)香芋(315克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋煮雞翅的做法步驟1、食材:雞翅(已清洗焯水)、香芋(已去皮洗淨)、香蔥2、將已洗淨的香芋放在案板上切開,待...
“今天選了兩種食材,雞翅根和小芋頭。雖然和豬肉比起來,雞肉算是脂肪含量低的,但減肥或是致力於瘦身中的MM們一聽到肉,恐怕心裡還是免不了有幾分不確定。都說“減肥,是一個女人畢生的事業”聽起來似乎有些嚇人哎╮(╯▽╰)...
食材明細主料雞翅(適量)輔料芋艿(適量)蔥姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋艿口袋雞翅的做法步驟1、準備材料2、雞翅去骨(剪去兩頭,抽出雞翅骨即...
“家常菜來了。。。”食材明細主料中翅(220克)香芋(150克)小油豆腐(45克)輔料蔥段(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐香芋中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗焯水剁開)、香芋(已去皮...
“雞翅可能是我們家吃雞身上最多的部位了,除了可樂雞翅這款香煎雞翅做的也是比較多的,主要是比較簡單方便,提前醃製好,到時候煎個十幾分鍾就好了,味道也很不錯。”食材明細主料雞翅(適量)圓蔥(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量...
“今天這道雞翅是用電飯鍋製做而成,簡單方便省事,無油煙更健康,味道卻也不賴的一道菜哦!”食材明細主料雞翅(三個)芋頭(一個)輔料生薑(一塊)配料大喜大烤肉醬(半包)鹽(一茶勺)食用油(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油煙芋頭...
食材明細主料香芋(2個)中翅(4個)油豆腐(45克)輔料蔥段(適量)薑片(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐香芋中翅的做法步驟1、食材:香芋。2、中翅(已清洗)。3、油豆腐。4、蔥段、薑片、冰糖...
“重慶江湖菜,鄉宴餐館都常見,味道適中,香味濃郁,口感軟糯。香芋烏雞版,香芋自帶甜味,再加上烏雞,使湯汁味道更濃郁,香芋的質感適合做甜點,所以更軟糯。芋頭改為土豆,也是一道不錯的味道濃郁的紅燒食品。”食材明細主料烏雞邊腿...
“從網上購來的荔浦芋頭,口感就是香,和雞翅一起裹上炸雞粉,用空氣炸鍋一炸,外脆裡嫩,特別香。”食材明細主料翅根(8個)荔浦芋頭(150克)輔料油(適量)料酒(適量)烤肉料(適量)炸雞粉(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆芋...
食材明細主料雞翅(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞翅的做法步驟1、準備好材料,把蔥切碎,蒜剁碎,辣椒剁碎。2、把雞翅洗好,在雞翅上倆...
“美食來自於哪裡,真正的美味,也許它不只是大魚大肉,也許只是一個簡單的包子,簡單的一碗米粥,簡單的一碗素菜,也能讓人一生回味。自從去美食家就戀上美食的味道,戀上了廚房的味道,以前家裡用的調味料不多見。自從去美食天下學...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘今天教大家做一道香芋燜雞翅,味道特別棒。製作步驟也十分簡單,很容易就上手了。正餐吃也行,平時當零食吃也是很棒的。平時買菜不知道做什麼菜的時候,做這...
食材明細主料芋頭(250g)雞翅(500g)輔料色拉油(2匙)蒜(1個)鹽(5g)糖(2g)紅花椒(10顆)小米辣(2個)醋(5ml)蔥(少許)八角(1個)生抽(5ml)老抽(10ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭燒雞翅的做法步驟1、準備好配料。2、鍋中熱油,放入生薑,蔥,小米辣...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的香芋煮雞翅可以說是一道家庭飯桌上的名菜,這道菜的主食材有且只有一種那就是雞中翅。雞翅中含有大量的微量元素和鐵物質,更重要的是它能提供大量...
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