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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香乾燒鮮蝦,做法雖然有點費時,但是做好了,色香味俱全,是一道佳餚。香乾就是我們說的豆乾,屬於大豆類美食,含有極高的營養物質,膠原蛋白以及蛋白質都是非常高...
“【香乾燒鮮蝦】這道菜菜,還是我兒子想出來的哪。。。”食材明細主料香乾(190克)鮮蝦(240克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾燒鮮蝦的做法步驟1、食材:香乾、鮮蝦(已洗淨)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘對喜歡吃蝦的朋友來說,這道香噴噴的香乾燒鮮蝦是一道很不錯的美食。這道菜口味清淡,適合不吃辛辣的人。新鮮的鮮蝦燒出來口感滑嫩,肉質細膩,加上有香乾和...
“昨天買了一些鮮蝦,配上土豆、芹菜和洋蔥,擱點郫縣豆瓣醬做來一份香香辣辣的【幹鍋鮮蝦】我兒子說:這道菜菜好吃,下次還要吃吃呢。。。”食材明細主料鮮蝦(280克)土豆(105克)洋蔥(75克)芹菜(120克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(...
“魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效;魚肉含有豐富的...
“鮮酥土豆,香辣大蝦,冬季熱乎乎的幹鍋菜,吃得暖心暖身”食材明細主料大蝦(適量)土豆(適量)輔料豆瓣醬(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣鮮蝦土豆乾鍋的做法步驟1、備料:...
“蝦是最好燒的,白灼,油炸,乾燒....,種類繁多”食材明細主料鮮蝦(15只)蒜(適量)蔥(適量)生薑(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒大蝦的做法步驟1、準備食材,蝦開背,把裡面的蝦線去除,蔥頭、蒜...
“總是希望我們的食材能更溫暖你的生活。”食材明細主料大對蝦(適量)輔料小蔥(適量)大蒜(適量)生薑(適量)青椒(適量)豆豉(適量)配料醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒大對蝦的做法步驟1、做法(1)...
“鮮香乾燒茄子是傳統佳餚,此菜是素菜中的精細者。鮮香適口,外酥裡嫩,味美多汁,大眾食品。(百度)燒茄子是一道漢族名菜,屬於浙菜系或東北菜。鹹鮮回甜。以茄子為主要食材的家常菜,營養價值豐富,味道鹹鮮,容易上手。”食材明細主...
食材明細主料明蝦(10只)芹菜(適量)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾燒香辣蝦的做法步驟1、蔥切成蔥花、蒜切成末,薑片、幹辣椒備用;2、明蝦洗淨,挑去蝦線備用;3、鍋...
“今天做一款簡單的幹鍋香辣蝦,這款菜譜辣度適中,吮指回味,做法簡單,麻辣過癮超級好吃!蝦肉鮮甜,連同香辣的醬汁,一起入口,麻辣鮮香,又有些許的回甜,唆著手指越吃越香。”食材明細主料大蝦(500克)鹽(1小勺)料酒(1勺)白胡椒粉(1小勺)玉米...
食材明細主料蝦仁(250克)輔料蒜(適量)青紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)配料生抽(1勺)老抽(半勺)白糖(1小勺)香油(少許)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乾燒蝦仁的做法步驟1、用刀在蝦仁背上劃一刀,取出沙線並清洗乾淨。2、蝦仁洗淨後用廚...
“過年的餐桌上,又怎能少了這道乾燒明蝦。其特點香鮮味濃,蝦鮮肥美,紅辣噴香,是一道老少皆宜的美味佳餚,相信一定會受到媽媽們的喜愛。”食材明細主料明蝦(250克)豬絞肉(30克)輔料料酒(10克)紅油(10克)醋(5克)糖(15克)鹽(3克)澱粉(5克)蔥花...
“天氣太熱,對於我這樣一個超級怕熱的人來說,在週末,除了逛商場看電影,好象沒別的娛樂活動可以進行了。週末不出門,我們可以宅在家裡做我們喜愛的美食,熬一鍋海鮮粥,加了乾貝和鮮蝦,鮮掉眉毛喲。”食材明細主料大米(100克)清水(1...
“用煲好的米飯煮出一碗美味的粥。”食材明細主料米飯(適量)鮮魷(1個)鮮蝦(400g)乾貝(適量)鹹豆乾粒(適量)輔料鹽幹豆腐(適量)薑片(適量)沙茶包(2包)芹菜(適量)香蔥(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦鮮魷乾貝粥的做法步...
“梅乾菜燒蝦是一道寧波菜。常見的有梅乾菜扣肉,梅乾菜燒紅燒肉等。寧波人都喜歡用梅乾菜或煮或蒸或燉等製作菜餚。”食材明細主料大蝦(250克)輔料梅乾菜(適量)植物油(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹...
食材明細主料大米(適量)鮮蝦(適量)青菜(適量)幹香菇(適量)乾貝(適量)輔料薑絲(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乾貝鮮蝦粥的做法步驟1、乾貝泡二十分鐘,洗乾淨,然後繼續泡一小時,裡面滴點料...
“愛吃蝦,水煮蝦太普遍了,味道平凡;蝦球太麻煩了,不適合家裡製作,乾燒白蝦就醬比較下飯。此外,蝦的營養價值很高,含有豐富的蛋白質,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含...
“最愛的燒賣來啦~~”食材明細主料鮮蝦(60g)五花肉(200)輔料馬蹄(50g)餃子皮(6張)韭菜(50g)配料鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦燒賣的做法步驟1、將鮮蝦切頭去殼,用加入鹽糖醃製5分鐘備好,韭...
“徽菜來自徽州,離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。因處於兩種氣候交接地帶,雨量較多、氣候適中,物產特別豐富。黃山植物就有1470多種,其中不少可以食用。野生動物,棲山而息,徽州是山區,種類就更多。山珍野味,構成...
“鮮蝦的鮮甜,白菜的清甜,融合在一起,絕對的美味。”食材明細主料鮮蝦(適量)大白菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦燒白菜的做法步驟1、大白菜洗淨切絲備用。2、燒熱油,蔥姜熗鍋,放...
食材明細主料麵粉(150)澄粉(70)輔料豬肉餡(適量)鮮蝦餡(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)配料蔥薑末(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)麻油(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇鮮蝦燒賣的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨,只取蝦仁剁...
“鮮香味美的乾燒平魚是魯菜的官方菜譜,此魚肉質細膩,味道鮮美,乾燒成菜,味最清腴,鮮嫩可口。平具有海洋魚的營養特點:富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。平魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效,對消...
食材明細主料蝦乾(300g)輔料蔥(適量)姜(2片切條)蒜(3瓣)生抽(少量)糖(少量)醋(少量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥燒蝦乾的做法步驟1、蝦乾稍靜泡洗淨後放入鍋中翻炒焙乾,2、放入油,姜,蒜翻炒一分鐘後,加入適量的生...
“今天這道海鮮粥是由乾貝、鮮蝦、銀魚等食材製成,經過時間熬煮,滾燙香鮮,細滑可口。一碗喝下肚,暖意直抵每一個角落,那是相當的舒坦。不僅適合用來做早餐,午餐晚餐甚至宵夜都適宜。下面就一起來看一看,乾貝鮮蝦海鮮粥是怎麼...
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