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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的蔥香四季豆在於蔥的爆香,加上四季豆本身的香味,兩者的融合不知道是多麼的棒呢。兩種味道的衝擊,使得味蕾大大的放開,讓四季豆和蔥好好的配合,成為了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天來咯,心情煩躁,食慾不振,該怎麼才能開啟味蕾,使勁吃飽呢?那就不煩來學學這道下飯利器--蔥香四季豆吧!而且這個時候,正是盛產四季豆的季節,便宜,新鮮!對於每...
食材明細主料香菇(適量)四季豆(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒四季豆的做法步驟1、鍋內熱少許油,下五花肉片煸炒出肥油。2、下姜蒜幹辣椒。3、...
“醬香適宜焦香外焦裡嫩汁多。”食材明細主料豬前肩肉(適量)白麵(適量)四季豆(適量)香菇(適量)黃豆醬(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香四季豆水煎包的做法步驟1、準備...
“新年裡,相信多數同學大魚大肉的都沒少吃吧,每個新年過後,都是清腸減脂運動最熱烈的時刻。所以今兒我們就用最尋常的食材,做一種最清新的吃法:芝香四季豆。同樣是四季豆,但這焯熟涼拌的做法,口感卻與燉炒大不同,多了一點爽脆...
“四季豆含有豐富的葉酸和維生素B6,且性甘、淡,具有健脾化溼,調和臟腑之功效,更能安神消暑利水消腫,正是秋季的必備蔬菜。”食材明細主料四季豆(適量)大米(一把)輔料八角(2個)蔥白(少許)大蒜(少許)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
“簡單快手菜。”食材明細主料四季豆(200克)洋蔥(100克)西紅柿(150克)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒四季豆的做法步驟1、原料:四季豆切段,洋蔥切絲,西紅柿去皮切片,大蒜切片。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料四季豆:300輔料油:適量洋蔥:適量生抽:適量米醋:適量鹽:適量蠔汁:適量蒜頭:適量具體步驟1.洋蔥切成絲。2.蒜頭切碎,多一點蒜頭炒起來更香。3.四季豆切成絲...
“最下飯的一道菜,在我家餐桌上永遠少不了的一道菜,簡單好做,喜歡的看看:”食材明細主料四季豆(400克)彩椒(一個)輔料魚香醬(1勺)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香四季豆的做法步驟1、準備四季豆洗淨控幹2、切丁3、鍋裡多...
“每天都需要豆製品噢~”食材明細主料五香豆腐乾(3-4塊)四季豆(200g)輔料蔥蒜(適量)調料蠔油(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油香乾四季豆的做法步驟1、五香豆腐乾切片、四季豆切絲。2、起鍋熱油爆香蔥蒜片放入四季豆...
“今天要介紹的是四季豆,這個菜比較常見。而且食用多樣很受歡迎!如北方的滷麵、燜面就比較常用到。而在南方一般都是用來炒比較多,炒的口味樣式也是林林總總。今天介紹的是一個川菜系的做法,很香也適合家庭下飯食用。”食...
食材明細主料四季豆(400g)輔料香菇(5個)雞蛋(2勺)肉糜(300g)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四季豆香菇肉餃的做法步驟1、食材,如圖,四季豆加鹽焯水撈出,香菇泡發。2、四季豆切碎,香菇切碎放入肉沫中。3、打入2個雞蛋,加蔥薑汁...
“豆瓣醬大家就用得多了,柱侯醬廣東人用得多些,這道菜筆者加了一點柱侯醬來吊吊味,風味獨特,看起來這菜可以滿足色、香、味的願望,還很下飯哦。”食材明細主料土豆(2枚)四季豆(約300克)輔料蒜頭(2瓣)生薑(約1指節)紅蔥頭(1/2個)青椒(1...
“上次朋友送的一包香乾,一直不知道如何吃它,其實可以當零食,但是食尚不太能吃辣,不敢吃,最後分開兩次來炒菜,味道還不錯,中和了部分辣味,四季豆吸收了香乾的香味變得更好吃~”食材明細主料四季豆(100克)辣椒(1/2個)臘肉香乾(50克)...
食材明細主料四季豆(適量)輔料肉末(適量)炒香米(適量)味極鮮醬油(適量)糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆,瀝乾水分備用。2、炒好香米,肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆,放入肉末,味極鮮醬油,...
“有朋自重慶來,因為家裡有倆娃所以沒備過辣椒,就臨時去菜市場買來了青椒,剛好碰到平時一起帶娃的寶媽,建議做虎皮尖椒,晚上試了一下竟然大家都喜歡,於是第二天做飯時臨時想到為何不用做虎皮尖椒的方法做豆角呢,剛好可以彌補...
食材明細主料四季豆(半斤)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣四季豆的做法步驟1、四季豆摘好洗淨。2、鍋裡燒開水,加入適量鹽油,倒入四季豆炒...
食材明細主料剩飯(1碗)香菇(15克)四季豆(80克)輔料胡蘿蔔(半根)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇四季豆炒飯的做法步驟1、食材:剩飯、香菇(已提前1小時泡發開)、四季豆(已清洗切成粒)、胡蘿蔔(已清洗去皮切...
菜名。南方叫四季豆,北方叫豆角,叫法不同但東西是一樣的。四季豆又被稱為福豆,意為幸福安康,在許多的玉石雕刻作品裡都有四季豆的外形。四季豆食用價值高,但要注意,四季豆有毒性,須充分加熱後才能把毒性分解。四季豆吃法多樣...
食材明細主料四季豆(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香四季豆的做法步驟1、四季豆去頭尾洗淨。2、強迫症切絲。3、拍蒜。4、鍋子燒香放入蒜末爆香。5、放入四季豆。6、加入神祕...
“家常菜四季豆,取食材方便,做法簡單,用做蓋碼飯吃也好吃。”食材明細主料四季豆(250克)豬前腿肉(100克)輔料幹椒(1顆)幹蒜(2顆)食鹽(少量)生抽(少量)食用油(少量)蠔油(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒四季豆的做法步驟1、準...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料白四季豆(300g)香腸(1根)輔料紅辣椒(3個)大蒜(2粒)調料植物油(5g)鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)香腸炒白四季豆的做法步驟1、白四季豆和香腸斜切成...
“四季豆有健脾化溼利水消腫的作用,還富含可溶性纖維,可以降低膽固醇,中老年人可以常吃,燉肉最好了,幫助消化肉類脂肪,更好吸收蛋白質和鈣。但是今天晚餐的菜,還是素炒了。”食材明細主料四季豆(400g)輔料姜(一小塊)蒜(4-5顆)豆豉(1...
“夏天到了,因為溫度上升,體內的酶的活性會下降,胃口會變差。吃不下去葷菜那就吃一些素菜吧!”食材明細主料香菇(180g)紅尖椒(180g)四季豆(300g)輔料油(少許)飯趣醬油(2小勺)蠔油(少許)薑末(少許)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“老家有這樣一句歇後語“四季豆——不進油鹽”,這是用來形容人執拗,聽不進別人的勸誡。今天我們就來做一道進油鹽的四季豆吧!”食材明細主料四季豆(200g)輔料豆豉(1勺)大蒜(3瓣)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉香四季豆的...
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