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食材明細主料芋頭(適量)輔料熟芝麻(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味芋頭糕的做法步驟1、配料:芋頭、白糖、熟芝麻2、將芋頭削掉皮。3、切成厚片。4、放到蒸鍋上蒸20分鐘。5、蒸熟的芋頭加入白糖。6...
“喜歡酒樓的點心芋頭蒸排骨今天自己琢磨著蒸,味道八九不離十啊嘿嘿很好吃。就是芋頭太粉了,應該放點點水在盤子裡會更軟糯。”食材明細主料芋頭(150克)排骨(150克)輔料生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
“都說家人的愛是全方位的,一個關注的眼神,一句短小的叮嚀,一個輕柔的擁抱。但有時候家人是含蓄的,他們也許不言不語,但把愛融進了一日三餐裡。這道芋頭糕就是很好的例子。媽媽是一個不善於表達的人,但是經常會變著花樣給我...
食材明細主料芋頭(750克)紅薯粉(約300克)輔料瘦肉(150克)蘑菇(50克)薺菜(150克)配料鹽(適量)生抽(適量)姜粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟,去皮4...
“每次回鄉下都喜歡買“芋頭餈”吃,身在異鄉只能自給自足,豐衣足食了,學著做起來,我想也可以嘗試加入一點花生米大小的豬油渣,吃起來層次會更豐富,更香吧!”食材明細主料芋頭(300g)粘米粉(200g)水(600g)花生(130g)輔料蔥(適量)調料鹽(適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300公克芋頭:230公克輔料蔥:2根薑末:10公克辣椒:1根雞精粉:1/4匙砂糖:1/2匙蘇打粉:1/8匙蛋白:1大匙料酒:1/2匙水:1大匙太白粉:3大匙鹽:1/6茶匙奶水:50㏄細砂糖...
“軟軟糯糯,加上芋頭特有的香味,真是好吃!”食材明細主料芋頭(適量)白糖(適量)糯米粉(適量)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎芋頭糕的做法步驟1、芋頭洗淨,切片。2、放蒸鍋裡蒸熟。3、搗成泥,加糖、糯米粉、...
食材明細主料粘米粉(380g)澄粉(70g)拌粉的水(650g)去皮香芋(700g)冬菇(7個)臘腸(2根)臘肉(半根)蝦米(半碗)煮芋頭的水(800g)輔料油(2大匙)蔥(適量)調料鹽(1茶匙)雞粉(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)糖(2茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)廣式臘味芋頭糕的...
“芋頭和五花肉配在一起,相輔相成,芋頭吸收五花肉的油和肉味,五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉(700g)荔浦芋頭(一個)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)甜酒釀(1匙)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(...
食材明細主料芋頭糕(500克)輔料花生油(1勺)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎芋頭糕的做法步驟1、把芋頭糕蒸好,放一個晚上2、把芋頭糕切成薄片3、熱油鍋4、把切好的芋頭糕放到熱鍋裡,開始大火煎5、煎好一面之後,接著煎另...
“閨蜜👭在朋友圈看到有人做的芋頭糕就一直心心念唸的,於是我就揮霍了一些大米粉和鄰居給的芋頭,試做了一份【廣式芋頭糕】成功✌️嗯,我就先當個白老鼠🐁好吃再給閨蜜做份大大的我想說,哇塞!實在太美味了😋比酒樓的好吃太多...
“福建小吃芋頭糕”食材明細主料粘米粉(500g)輔料芋頭(500g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭糕的做法步驟1、芋頭處理過程2、蝦,蠟肉,磨菇3、先把這些炒一下!放下芋頭絲4、加入粘米粉5、拌均勻6、上鍋蒸半小時7、撒芝...
“原創勿轉載!謝謝”食材明細主料芋頭(適量)輔料粘米粉(適量)配料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)甜味蒸芋頭糕的做法步驟1、1.所有材料芋頭削皮洗淨切絲2、2.把粘米粉倒碗里加白糖3.慢慢加水調勻4.加入切好的芋...
食材明細主料芋頭(一個)米粉(一小碗)輔料炸酥花生米(100克)臘肉(100克)蔥(3根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘肉芋頭糕的做法步驟1、1、米粉加適量水攪勻,水不要太多,剛好能調成糊狀就行。2、2、芋頭和臘肉切成小塊。蔥白和...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粘米粉:200清水:300芋頭:450臘腸:2條蝦米:25輔料蒜頭:3瓣(小的用4瓣)鹽:1.5小勺黑椒粉:1/2小勺五香粉:1/2小勺色拉油:適量具體步驟1.200克粘米粉倒進大碗,緩緩...
“只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕,超好吃的哦!”食材明細主料芋頭(500克(一個))臘腸(200克)蝦米(100克)輔料油(5ml)鹽(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭糕的做法步驟1、備用品:芋頭去皮切丁臘腸切...
食材明細主料芋頭(1個)沾米粉(250g)臘腸(2條)蝦米(一把)輔料姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蔥花(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家鄉芋頭糕的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,臘腸切粒,芋頭切粒2、熱油...
“現在懷寶寶了不知道為什麼很想吃老家的一些特色食物.芋頭糕也是其中一個特色哦!懷寶寶了配料不敢放太多”食材明細主料五花肉(1塊)芋頭(1個)香腸(1塊)蔥(1顆)姜(1塊)輔料油(3勺)鹽(2匙)粘米粉(適量)蒜末(一瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料芋頭(500克)豆沙餡(200克)輔料糯米粉(250克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭湯圓的做法步驟1、1.原料圖2、2.將芋頭蒸熟,去皮,捏碎3、3.分3次,將糯米粉加入到捏碎的芋頭中,揉成麵糰4、4.直至揉成光滑麵糰5、5...
“芋頭糕是廣式茶樓上的美味小吃哦。這不,自己一直想嚐嚐這美味的小吃,不禁買了兩大芋頭。開始嘗試這美味了。芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭...
“荔浦芋頭糕”食材明細主料荔浦芋頭(1個)輔料蝦米(適量)香菇(適量)香腸(1個)粘米粉(250克)蔥(適量)鮮辣粉(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)芋頭糕的做法步驟1、芋頭刨碎2、蝦米,香菇浸泡30分鐘,水留著,香菇,香腸切碎3、香腸,蝦米,香菇煸炒,再...
“一個大芋頭,打豆漿只用了三分一。就把剩下的切了一些出來,跟麻辣腸一起做個芋頭糕來吃。”食材明細主料芋頭(約150g)臘腸(半根)大米(適量)輔料食用油(小許)清水(適量)調料椒鹽粉(小許)食鹽(1g)麻辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煎辣...
“大愛芋頭,今天做一個原味的芋頭蒸糕,清新軟糯的口感,老人和小孩都大聲叫好呢。”食材明細主料芋頭(適量)粘米粉(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味芋頭蒸糕的做法步驟1、芋頭去皮2、切成小顆粒...
“每當過年都會有好多馬蹄糕芋頭糕和蘿蔔糕吃.最愛就是芋頭糕.現在自己動手做~”食材明細主料芋頭(250克)蝦米(30克)臘肉(30克)粘米粉(250克)輔料蠔油(1勺)鹽(1勺)胡椒粉(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭糕的做法步驟1、...
“前段時間遇上香芋特價,買了2個大芋頭,一個做菜吃了,另一個用來做了芋頭糕。芋頭糕,蘿蔔糕都是我最拿手的,因為小時候媽媽常做這些糕點,那時是自己磨米漿做,現在更方便了,買包粘米粉就可以做,可是我老覺得沒有磨的好吃。”食...
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