有關蔥香熱狗麵包(七刀花式麵包)的精選大全
食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)酵母(4克)紫甘蘭汁(150克)輔料白芝麻(適量)香腸(適量)蔥(適量)雞蛋液(適量)配料白糖(35克)鹽(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香熱狗麵包的做法步驟1、準備材料。2、準備餡料裝飾材料。3、後...
“啟封的淡奶油最好儘快用完。選一款需要使用淡奶油的腸仔麵包,同時消耗淡奶油和熱狗腸。淡奶油的加入,讓麵包奶香濃郁,口感鬆軟。牛肉熱狗腸身材細長,幾乎與卷好的麵糰卷一樣大小還好,麵糰會長大”食材明細主料高筋粉(140...
“對於熱狗麵包的記憶,還停留在學校。。。那個時候,一頓簡易的早餐,一頓匆忙的午餐,一頓飢腸轆轆的夜宵。。。。我不記得,我買過多少熱狗麵包。。但卻清晰的明瞭,它曾是我的一日三餐。。。那些匆忙、疲憊的日子,每每想起,它曾...
“用燕京啤酒代替牛奶,味道不錯!”食材明細主料燕京啤酒(175克)麵包粉(350克)酵母粉(2克)黃油(15克)白糖(20克)熱狗(適量)雞蛋((抹面)一個)黑芝麻(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熱狗麵包的做法步驟1、成品圖來一張。2...
“好吃,,葷素均勻,營養豐富。”食材明細主料高筋麵粉(180g)蛋液(30g)水(80g)黃油(20g)輔料奶粉(15g)細糖(20g)酵母(5g)白芝麻(少量)鹽(2g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熱狗麵包的做法步驟1、原料2、將配方中的所有乾性材料放入攪拌...
“這款麵包使用了湯種法,有效延長了麵包的老化,口感和組織也更好了。湯種:高筋麵粉40g,90度熱水48g。將熱水倒入40克高粉中迅速攪拌成團,放涼備用。”食材明細主料糖(20g)鹽(2g)高筋麵粉(200g)清水(90g)雞蛋液(20g)乾酵母(2g)湯種(40g)...
食材明細主料高筋麵粉(140G)水(80G)細砂糖(20G)黃油(15G)雞蛋液(10G)鹽(1/4小勺(1.25ML))乾酵母(1小勺(5ML))奶粉(1小勺(5ML))火腿腸(5根)輔料全蛋液(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗麵包的做法步驟1、我用的是安琪酵母2、牛奶或者...
“熱狗腸是閨女最愛吃的早餐了,因為裡面有她喜歡的肉,還有鬆軟的麵包,早點她能吃一個半熱狗麵包。加上點新鮮出爐的熱豆漿,早餐的能量是絕對夠了哦!熱狗麵包的做法其實非常簡單,零烘焙寄出的人照著做法也能做好,所以提前烘焙...
食材明細主料麵包粉(350克)輔料蝶豆花液(175克)雞蛋(一個)酵母粉(3克)白糖(10克)熱狗腸(10根)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝶豆花熱狗麵包卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養...
食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)奶粉(15克)細砂糖(35克)鹽(1/4茶匙)安琪耐高糖酵母(3克)全蛋液(30克)水(150ML)黃油(22克)輔料火腿腸(8根)幹羅勒碎(少量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)熱狗花式麵包的做法步驟1、主料中除黃...
食材明細主料麵粉(250克)白糖(5克)乾酵母(4克)水(100克)鹽(2克)雞蛋(40克)火腿腸(1根)植物油(20克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗麵包的做法步驟1、第一次發酵料:麵粉75克,乾酵母4克,水45克2、酵母用水化開3、倒入麵粉中4、加...
食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)熱狗腸(8根)輔料香芹(50克)白砂糖(25克)培根絲(20克)酵母(3.5克)全蛋(35克)清水(125克)奶油(30克)配料鹽(3克)蔥花(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芹熱狗麵包的做法步驟1、高粉、低粉、...
“第一次做了熱狗,自我感覺不錯,而且吃了一個,超讚!”食材明細主料高筋麵粉(150g)低筋麵粉(30g)生菜(1棵)西紅柿(半個)洋蔥(5g)香腸(4根)輔料食鹽(2g)黃油(10g)白砂糖(10g)沙拉醬(10g)番茄醬(10g)蛋液(5g)黑芝麻(5g)白芝麻(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...
食材明細主料高粉(195克)低粉(90克)酵母(6克)鹽(6克)細砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋(60克)水(65克)湯種(75克)黃油(45克)輔料熱狗(9條)配料蔥花(40克)全蛋(1個)色拉油(1大勺)鹽(1/2勺)黑胡椒粉(1小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香熱狗麵包的做法...
“簡單地給熱狗腸切了個花刀,讓這款普通的麵包變得好吃又好看。”食材明細主料高粉(250克)酵母(3克)糖(50克)雞蛋(1個)牛奶(110克)鹽(1小匙)黃油(50克)輔料熱狗腸(6根)香蔥碎(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花刀熱狗麵包的做法...
食材明細主料高筋粉(250克)酵母(3克)泡打粉(3克)白糖(70克)雞蛋(一個)牛奶(110克)輔料黃油(15克)鹽(1克)香蔥(適量)熱狗腸(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥熱狗麵包的做法步驟1、成品圖。2、除去黃油和鹽,把所有食材加入和麵機...
食材明細主料麵包粉(350克)溫水(175克)白糖(20克)黃油(20克)乾酵母(3克)熱狗(適量)白芝麻(適量)雞蛋(2個)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熱狗麵包卷的做法步驟1、分別分成大小一樣的小麵糰,揉成圓形,蓋上溼布或者保鮮膜,放置...
“學習做麵包有一段時間了,剛開始的時候有一段時間做得還不錯,但是後來就發揮失常,各種各樣的問題都有,經過一番苦練終於鬆軟香甜的麵包做成功了。”食材明細主料高粉(50克)牛奶(100克)奶粉(30克)白糖(70克)黃油(70克)發酵粉(5克)鹽(2...
“頭天晚上烤好麵包,準備好配料,第二天早上很快就可以出來一個美味的熱狗麵包,雖然常規的搭配美式咖啡的,不過鑑於更喜歡牛奶就胡亂吃啦,各種醬料,一點都不想承認我是重口味,可是黃芥辣放一點點進去真的很好吃,不像青芥辣那麼...
“這個方子我覺得做調理麵包甜了一點,喜歡的朋友可以減5g左右的糖試試”食材明細主料高粉(200g)低粉(20g)輔料即發乾酵母(3g)雞蛋液(22g)牛奶(120g)黃油(12g)配料白糖(35g)鹽(3g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥熱狗包的做法步...
“看著很複雜對吧、其實、這款麵包比紙杯蛋糕都省心省事。”食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)牛奶(170克)細砂糖(30克)雞蛋液(一個)酵母(3克)鹽(2克)黃油(25克)輔料熱狗腸(9個)蛋黃醬(適量)蕃茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)輔料酵母(4克)牛奶(130克)雞蛋(30克)黃油(20克)芝麻(適量)玉米香腸(適量)配料鹽(5克)白糖(35克)小蔥末(適量)剩蛋液(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅花熱狗麵包的做法步驟1、準備材料。2、準備裝...
““熱狗”這個名稱聽起來十分古怪吧?哈哈~它是由英語hotdog直譯而來,就是在剖開的長形小麵包中夾一條香腸,食用前先烤熱就可以直接吃了,它在美國算是最普通的一種食品了,一年之中所吃掉的熱狗至少有一百多億條,想想這個數字...
“這樣的麵包做好以後可以抹上黃油,這裡用到的黃油要是塗抹型的黃油,口感微甜,沒有怪味,很厚重又不會覺得膩,夾上生菜和香腸,超滿足,生菜脆脆的,香腸我也用了兩種,一種辣的一種不辣的,都特別好吃,不新歡吃香腸的也可以換成火腿或...
食材明細主料高筋粉(213g)低筋粉(53g)輔料快速乾酵母(4g)鹽(4g)糖(40g)奶粉(11g)全蛋液(27g)溫水(122)黃油(27g)開水(23g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熱狗花形麵包的做法步驟1、將23g開水衝入20g高筋粉中,用筷子攪拌均勻。如圖。放入...
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