有關燒雞的精選大全
“哈哈，今天午飯的主菜就是它了！昨晚苦思冥想，翻來覆去，不如就做這個！因為怕上火，已經好久沒做紅燒雞了，今天加了蕨菜，還能減輕一點兒雞的熱量，就是吃的時候貪了嘴，哎，算了，我恐怕永遠別想以控制飲食來減肥！！！下面說說蕨菜的作用，這裡...
“照燒(Teriyaki)屬於日本料理的烹飪方法，菜餚味道鹹甜，口感豐富濃郁。這道菜是老公大人主動下廚，我只在旁記錄並樂享其成😇。因其燒菜風格豪放，且為方便小朋友吃把雞塊剁的過碎，故請忽略賣相😅。客觀評價，味道還是相當讚的...
“板栗營養價值很高，可供人體吸收和利用的養分高達98％，而脂肪含量是有殼類果實中脂肪含量最低的，屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品。”食材明細主料雞（一隻）栗子（20幾個）輔料姜（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適...
食材明細主料土雞（半隻）麵筋（1只）土豆（1個）輔料薑片（適量）蒜（2瓣）油（少許）鹽（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆麵筋燒雞塊的做法步驟1、先將雞塊放入開水鍋中焯一下。撈出，沖洗乾淨。2、蒜剝皮，薑切片。3、炒鍋中倒...
食材明細主料冬瓜（150克）雞腿（2個）輔料青紅椒（少許）姜（3片）蔥（2根）八角（1個）乾紅椒（2個）配料油（2茶匙）鹽（少許）醬油（少許）胡椒（少許）白糖（1茶匙）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜燒雞的做法步驟1、冬瓜去皮、洗淨、切花刀，雞腿剁塊。2、鍋...
食材明細主料土豆（適量）輔料雞（適量）小辣椒（2-3個）姜（少許）蒜（少許）泡椒（7-8個）幹辣椒（5-6個）花椒（少許）原味（口味）未知（難度）土豆泡椒燒雞的做法步驟1、準備好食材，雞用開水煮一下撈出切塊備用。2、熱油順序放入食材。3、最後幹辣椒和花椒...
“雞爪，也稱“雞掌”、“鳳爪”、“鳳足”。其多皮、筋，膠質大，常用於煮湯，也宜於滷、醬。雞爪是我喜歡的一道菜，今天，在原來的基礎上，加了點花椒油，味道就更加豐富了，而且還更加濃郁，超級棒！””食材明細主料雞爪（500克）輔料大蒜（...
“從來沒有買過板栗，這也是我第一次買板栗，以前也不知道板栗是可以做菜的。印象中看到的都是路邊有人用鹽巴下去烤的那種烤栗子。那天看了老楊做的板栗燒雞翅很美味。也附加板栗好剝的方法：也就買回家也式模式樣的做，我家...
“新創一道菜～《香菇竹筍燒雞丁》，藝名《熊貓抱竹》因為主料有雞胸肉，香菇，竹筍。其中香菇黑白相間，像極了熊貓🐼，竹筍又是熊貓的最愛。竹筍香菇都是提鮮的食材，所以整道菜鮮香無比呢，適合夏天哦。”食材明細主料雞胸肉（360g）香...
食材明細主料雞塊（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）味精（適量）桂皮（適量）香蔥（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜燒雞的做法步驟1、原料。2、蒜頭拍散不要拍碎。建議去皮。3、熱鍋冷油加桂皮。4、倒入蒜頭煸香。5、倒...
“寒露剛過，估計大家對於大閘蟹、山藥、糯米都補了不少，這些都是養生必不可少的，有句話叫：金秋之時、燥氣當令。其實意思就是在於養陰防燥，潤肺益脾。另外在飲食上根據個人的情況，適當多吃甘、淡滋潤的食品。而寒露之後下一...
“第一次做雞爪，一直想嘗試，這次終於下定決心。還有一個原因就是；我不吃雞爪，可是為了某人，勇於嘗試。加油！名字叫奮鬥的雞爪，因為它和我一樣在奮鬥，我為新的嘗試而奮鬥，它是因為完全的奉獻而奮鬥，奉獻給我們的肚子。”食材明細...
“我想這應該算是全網首創的一道菜非常的好吃～忍痛割愛發上來吧蜂蜜的甜味+蒜蓉辣醬的鮮味絕美。挑逗你的味蕾～愛你們😍”食材明細主料雞爪（6個）青蝦仁（10個）輔料蒜蓉辣醬（我是四湯匙，怕辣就2湯匙）花椒（七八粒）大料（一粒）生抽（2湯匙...
“小年通常被視為忙年的開始，意味著人們開始準備年貨、掃塵、祭灶等，準備乾乾淨淨過個好年，表達了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。”食材明細主料公雞（2只）輔料花椒（適量）大茴（適量）白芷（適量）香葉（適量）桔子皮（適量）紅糖（適...
“這道菜採用了無油做法，鍋中不放油，直接倒入雞塊翻炒燒製而成，使菜品儘量低油，儘量用料簡單。這道菜醬香濃郁，木耳軟糯，原香的雞味和姜味讓人回味，是一道營養味道俱佳的菜品。這道菜也是挖掘了南方鄉村家常做法，創新而成。”...
“受爸媽的影響~~做燒菜時，總喜歡放些香料：如八角，三奈，桂皮，香葉，小茴香等~~如果不放這些香料，就覺得做好的燒菜少了點味道~~~~燒菜的調料一大堆，家裡有香料，時間充裕還湊合~~~可有的時候，調料沒備全，或時間也緊~~可真愁人呀~~~...
“用這種板栗南瓜去皮切小後與雞腿肉一起燉煮，南瓜吸收了雞肉的鮮香，鹹鮮軟糯回口帶甜，這道菜上桌後，我家老公就盯著南瓜吃，把雞腿晾一邊，還嫌南瓜放少了。如果你也喜歡吃板栗南瓜，那就別再只會蒸著吃了，不妨試試這種做法哦！”...
“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。。。”食材明細主料雞爪（225克）梅乾菜（40克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒雞爪的做...
“板栗素有“千果之王”的美譽，與桃、杏、李、棗並稱“五果”，國外稱之為“健康食品”，屬於健脾補腎、延年益壽的上等果品。栗子中維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍，鉀、鋅、鐵等含量比蘋果等普通水果高得多，具...
“這道菜開胃可口，很下飯”食材明細主料母雞（半隻）雪菜（300g）辣椒幹（6個）蒜頭（1個）生薑（5片）八角（2個）蒜苗（1根）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）老抽（少許）料酒（少許）清水（1碗）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜燒雞的做法步驟1、將雞洗乾淨，剁...
“雞肉，富含蛋白質，低脂肪，適合所有人群使用。夏天吃點兒青椒除溼，土豆是天然營養食物，三者搭配，其香無比。”食材明細主料雞肉（300g）輔料土豆（1個）香菇（2個）青椒（1把）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒土豆燒雞的做法步驟1、雞...
食材明細主料白條雞（1只）輔料姜（1個）小蔥（1個）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蜜汁燒雞的做法步驟1、白條雞洗淨，控幹水，剁掉雞爪。2、食用油，生抽，老抽，料酒各15ml，白糖10克，食鹽適量（可適當多放一點，否則燒雞不鹹），調製成湯汁備用...
食材明細主料燒雞（半隻）輔料大蔥（適量）辣豆瓣醬（適量）冰糖（適量）蔥（一棵）姜（適量）花椒粒（適量）辣椒幹（適量）茴香（適量）肉桂皮（適量）八角（適量）孜然（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋茴香燜雞的做法步驟1、材料：燒雞-半隻大蔥姜蔥棵冰糖辣豆瓣...
“突然發現家裡還有好多之前凍的栗子，拿出來做個栗子燒雞好啦~”食材明細主料栗子（15個左右）童子雞（1只）蔥（半根）姜（一塊）蒜（三瓣）大料（一塊）香葉（一片）花椒（10粒左右）輔料食用油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（少許）溫水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻...
食材明細主料土雞（半隻）輔料萵筍（適量）青紅椒（適量）配料花椒（適量）料酒（適量）大料（適量）乾紅椒（適量）蒜子（適量）蔥（適量）白糖（適量）老抽（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍燒雞塊的做法步驟1、土雞宰殺後洗淨，半隻量2、將雞肉...
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