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““雞魚肉丸”,顧名思義,也就是雞肉和魚肉做的丸子。這兩種肉都是我喜歡吃的,前兩天買菜又正好都買了點,於是突發奇想決定把它們混在一起做個丸子試試。事實證明它們味道還是非常搭的:魚肉很香,搭上雞肉後丸子又有了一點韌...
食材明細主料豆腐(2塊)洋蔥(1/3個)丸子(11個)輔料姜(1塊)大蒜(2個)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子燒豆腐的做法步驟1、準備主食材2、豆腐切小方塊3、洋蔥洗乾淨以後也切小方塊4、丸子用了貢丸和...
“這道菜簡單方便,別有一番風味。”食材明細主料豆腐(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥姜(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐丸子的做法步驟1、準備豆腐、香菇、胡蘿蔔、胡...
“健康營養,非常美味的水汆丸子,搭配番茄醬,太棒了,用這個丸子來煮湯也非常好吃。”食材明細主料雞肉(200克)豆腐(200克)輔料洋蔥(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)調料薑末(適量)料酒(適量)耗油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工...
食材明細主料雞肉(適量)豆腐(適量)辣椒(幾個)胡蘿蔔(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)韓今包飯醬(一勺)生抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燒雞肉的做法步驟1、雞肉切塊,過濾一遍,辣椒切好。2、豆腐切塊,韓今包飯醬準備一點...
食材明細主料雞肉(適量)豆腐(一塊)韭菜(適量)輔料玉米澱粉(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)奧爾良調料(一小勺)生抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉燒豆腐的做法步驟1、雞胸肉加入奧爾良調料,玉米澱粉醃製十分鐘。2、然...
食材明細主料豆腐(適量)魚丸(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚丸燒豆腐的做法步驟1、準備豆腐,魚丸2、把豆腐魚丸改刀3、鍋中加油放入蔥姜爆香4、放入魚丸翻炒5、放入...
“特別鮮甜的一碗湯,很快手,很簡單的一碗湯,呵呵……”食材明細主料油豆腐(適量)肉餅(適量)魚丸(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐魚丸肉餅湯的做法步驟1、油豆腐備用,肉餅切條,魚丸掰...
食材明細主料雞肉丸(適量)白豆腐(適量)生薑(適量)白胡椒(適量)蔥花(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉丸豆腐湯的做法步驟1、準備好所有食材2、熱鍋放豬油,生薑片熗鍋3、倒入沸開水煮開鍋放...
食材明細主料豆腐(適量)雞肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)綠蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)調料花生油(500克)海天黃豆醬(一勺)蠔油(一勺)胡椒粉適量(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)澱粉(2勺)麵粉(適量)雞蛋(一個)芝麻油(二勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小...
食材明細主料豆腐(適量)西蘭花(適量)雞肉(適量)輔料糖(適量)番茄醬(適量)雞蛋(1個)蔥薑蒜(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)酸甜(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐雞肉丸子的做法步驟1、雞肉剁剁加姜攪拌2、準備好雞蛋~白胡椒~料酒~鹽~生抽3、把用...
食材明細主料鮑魚(8個)老豆腐(310克)雞爪(3個)輔料薑片(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)零卡糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞爪鮑魚燒豆腐的做法步驟1、食材:鮑魚、老豆腐、雞爪(已清洗焯水)、薑片、...
“適合孕早、中期食用。成菜中的豆腐丸子有海帶燉肉的滋味,海帶與肉有豆腐的鮮味,三者相配,各取所長,葷素兼有,別具風味。豆腐中含有鈣、磷及鉀等礦物質,並含有維生素B1,海帶含碘豐富,豬肉含優質蛋白質,常食對孕婦有很好的滋補...
食材明細主料牛肉丸子(適量)油豆腐(500g)輔料蒜末(適量)蔥段(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(2匙)清水(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸子燒油豆腐的做法步驟1、朋友送的幾袋肉丸。2...
“非常好吃的炸丸子,時間長了就會想念這香香的,脆脆的炸丸子,今天就來炸一個豆腐雞肉丸。”食材明細主料雞胸肉(適量)豆腐(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)饅頭(適量)雞蛋(一個)調料蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)薑末(適量)鹹香(口...
“我家小寶牙齒矯正還要繼續延長,聽到這個信兒,我真的要抓狂了……他什麼東西都咬不動,只能為他做羹湯了。”食材明細主料雞胸肉(1塊)五花肉(30克)輔料食用鹽(半勺)雞精(1匙)胡椒粉(1匙)雞蛋(1個)澱粉(適量)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
食材明細主料豆腐(少許)胡蘿蔔(半根)肉糜(少許)輔料澱粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)蔥花(少許)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐丸的做法步驟1、豆腐用刀壓成泥狀,胡蘿蔔切末,放入容器里加肉糜澱粉鹽...
“這道菜是我在單位食堂吃到過,回家總結了一下後試做的,口感清淡,營養豐富,做好的雞肉豆腐丸子也可以配上青菜做湯。”食材明細主料雞胸肉(300克)輔料豆腐(200克)雞蛋(1個)洋蔥(適量)青椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(少許)生抽(適量)...
“買了塊豆腐,正好有雞肉,做了雞肉豆腐丸子,味道不錯😊。”食材明細主料豆腐(200克)雞胸肉(1塊)蔥(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞肉豆腐丸子的做法步驟1、...
“對於無肉不歡又很喜歡千頁豆腐的家人來講,這款肉丸燒千頁豆腐是非常美味的。將豬肉餡調製後做成肉丸上鍋蒸至5、6分熟,再與千頁豆腐一同燒製。成品菜味道相當好。燒製時又搭配少許胡蘿蔔,讓這道菜的營養很均衡,功效也很...
“昨天看見一篇日誌,感覺不錯,今天就學著做了一下,很新穎很好吃~在此還要感謝媽咪給我打下手,愛你,媽咪!!!”食材明細主料豬肉餡(適量)老豆腐(適量)黑木耳(適量)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)胡椒(適量)香油(2滴)澱粉(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炸(...
食材明細主料雞肉丸子(適量)豆腐(適量)青辣椒(適量)香菇(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉丸子豆腐煲的做法...
“豆腐魚也稱龍頭魚,全身軟軟的連骨頭都是軟的,多用於煮湯。”食材明細主料豆腐魚(2斤)豬肉(適量)番薯粉(適量)輔料鹽(適量)蔥(2條)芹菜(2條)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐魚丸的做法步驟1、豆腐魚去頭切尾,洗幹靜。2、豬肉...
食材明細主料丸子(適量)豆腐丁(適量)輔料辣椒(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)魚香粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉丸豆腐丁的做法步驟1、備蒸好的肉丸,豆腐切丁,。2、切點辣椒和香菜。3、先炒豆腐丁。4...
“雞肉丸燒豆腐泡,美味鮮美,好吃解饞,超級下飯!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(1/4個)青椒(1個)生薑(1塊)大蒜(3粒)小蔥(2顆)雞蛋(1個)料酒(半勺)調料鹽(適量)西紅柿醬(2勺)生抽(1勺)雞精(適量)香醋(1勺)十三香(1勺)玉米澱粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)...
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