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食材明細主料南瓜（500克）輔料黃瓜（30克）配料鹽（4克）胡椒粉（2克）麵粉（40克）花生油（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎南瓜的做法步驟1、把南瓜去皮去籽。2、切成長方形的片。3、放入碗中，加鹽醃製30分鐘。4、把麵粉撒到南瓜...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料南瓜（500g）輔料豬油（2g）鹽（2g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片，放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中...
“屈爸最愛的素包子：青椒南瓜包，暄軟可口，家常口味。”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）溫水（適量）青椒（三個）南瓜（適量）蔥（適量）鹼粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常青椒南瓜包的做...
“種了2棵貝貝南瓜，這兩天開了許多雄花，沒南雌花可以授粉，就把它們摘了下來，煎著吃了。花蕊有點苦味，像苦瓜，吃不了苦的可以只取花瓣。”食材明細主料南瓜花（10來朵）輔料麵粉（1/3量杯）雞蛋（1個(帶殼60g/個)）水（5大匙）調料鹽（1/2茶匙）...
“這種南瓜我老家拉瓜，基本就是吃嫩的，用來做菜做餡。用嫩南瓜包的水餃，留了幾個給少爺做宵夜。”食材明細主料嫩南瓜（1個）肉糜（400克）麵粉（400克）清水（210克）輔料食鹽（小許（揉麵））雞蛋（1個）調料食鹽（5克）生抽（15克）食用油（2湯匙）雞精（2克）鹹鮮...
“用料：老南瓜500克，精鹽，調味鮮，紅糖。方法|南瓜去皮，切成方形，放進油鍋裡中火慢前，放適量的精鹽，將南瓜煎熟。調入調味鮮，紅糖入味即可。”食材明細主料老南瓜（500克）輔料紅糖（適量）配料精鹽（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“最近在減肥，開始減少碳水的攝入，南瓜營養豐富，含有多種維生素，礦物質和大量膳食纖維，而且熱量和糖分不高，適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜，吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜（200g）輔料花生（10顆）蔥花（5g）蒜泥（5g）調料鹽...
“好吃不貴家常菜小炒，清甜爽口，是一道不錯的下飯菜，一起學起來吧。”食材明細主料嫩南瓜（半個）輔料瘦肉（適量）青辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗乾淨切...
“今天的這盤煎冬瓜，靈感來自剁椒魚頭。早上去集市時，發現有紅椒賣了，是微甜那種。燦爛一直不怎麼吃辣椒，一吃就上火，不是起痘就是嗓子疼。所以這種甜椒是最愛，不僅可以增色，還可以提高食慾。”食材明細主料冬瓜（300克）輔料小...
食材明細主料麵粉（適量）輔料南瓜泥（適量）調料水（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜煎餅的做法步驟1、適量麵粉加水調成麵糊，醒三十分鐘。2、南瓜提前蒸熟，取出南瓜泥。3、在麵糊中放入南瓜泥。4、攪拌均勻，無顆粒狀態...
“南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜（0.5個）輔料調和油（10克）鹽（5克）蔥花（2克）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常南瓜條的做法步驟1、南瓜，削皮，切條，也可以切片，看個人喜歡2...
“家常菜是家庭日常生活裡做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同，形成了各自風味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有愛吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜湯，紅燒冬瓜，冬瓜盅等等很多種吃法...
“健康美味南瓜煎餅，香甜可口，鬆軟帶糯。材料：南瓜1000克，麵粉12勺，糯米粉2勺，糖適量。”食材明細主料南瓜（1000克）麵粉（12勺子）糯米粉（2勺子）輔料糖（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜煎餅的做法步驟1、南瓜1000克，...
“簡單美味。”食材明細主料南瓜（500g）輔料青椒（1個）調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）花椒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常熬南瓜的做法步驟1、蔥花、蒜蓉、幹辣椒改刀，青椒剖開，斜刀切段。2...
“簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜（400g）輔料剁辣椒（1勺）黃豆醬（1勺）調料蔥姜（少許）白糖（少許）生抽（少許）味精（少許）玉米油（少許）甜辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗...
食材明細主料熟南瓜（適量）麵粉（適量）輔料水（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麵粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麵粉中，加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱，盛入麵糊攤開...
“帶鹹味的南瓜，加上濃濃的胡椒粉，鮮香味美。”食材明細主料南瓜（適量）輔料香菜（適量）麵粉（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤切成薄片。2、加入少許鹽醃出水份後...
食材明細主料南瓜（適量）豬肉（適量）輔料大蒜（適量）蔥花（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎肉南瓜的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入醃過的豬肉片開始煎。2、煎至兩邊金黃色盛起備用。3、鍋裡再倒入少許橄欖油放入大...
食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、加入白糖。3、壓成南瓜泥。4、加入糯米粉。5、和麵。6、煎制。7、裝盤。...
“我雖然已經結婚4年了，但是始終跟著爸媽吃飯，還沒自己下過廚房，但是自從開始瀏覽美食天下的食譜之後自己也是躍躍欲試，今天下午回家的早又沒什麼事，做了一個南瓜煎餅試了試呵呵！我很喜歡吃南瓜的，最近家裡已經報銷掉了幾個...
“食材：南瓜1個，紅椒1個，鹽，油。南瓜去皮切片，倒進熱油鍋裡小火慢煎，待南瓜稍熟時，加鹽和紅椒段翻動，煎片刻即。”食材明細主料南瓜（1個）輔料紅辣椒段（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎南瓜片的做法步驟1...
“南煎肝，是福州的一道名菜，在福州方言裡，南和2同音，所以，也叫兩煎肝。”食材明細主料豬肝（適量）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）醋（適量）地瓜粉（適量）老酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“嫩嫩的南瓜，煎的外焦裡嫩，特別好吃”食材明細主料南瓜（半根）鴨蛋（3個）麵粉（適量）輔料蔥（三根）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜煎麵的做法步驟1、剛從地裡摘得南瓜，用了一半2、南瓜切絲，加點鹽，醃製一會3、...
“家裡有好吃的板栗南瓜，面面糯糯的，用來做點煎卷也相當好吃。”食材明細主料中筋粉（適量）酵母（少許）輔料南瓜泥（適量）黑芝麻（少許）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜煎卷的做法步驟1、中筋粉加入酵母，混合好。2、南瓜糊提前...
“南瓜，排毒養顏，強健身體，健脾和胃。”食材明細主料南瓜（300克）蛋（3只）輔料油（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜煎蛋的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟。2、南瓜和蛋(3個)混合，加入適量鹽調勻。3、鍋燒熱下油，下雞蛋南...
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