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準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘雖說魚清蒸比較原汁原味,吃多了清蒸也不好吃了,乾燒帶魚也不錯哦!這道菜只需要簡單的幾步就可以做好了,食材也很好得,家裡有老人小孩的朋友可以學著做這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶魚:適量粉條:適量輔料醋:適量醬油:適量料酒:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量大料:適量紅辣椒:適量麵醬:適量具體步驟1.帶魚、粉條2.雞蛋清打碎,放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚段:1千克輔料食用油:2大匙蔥薑蒜:少許(切碎)料酒:41大匙糖:1大匙醬油:1匙花椒:8粒麵粉:1小碗具體步驟1.擦去帶魚的鱗粉,用料酒醃製20分鐘;裹乾麵粉2....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘主料帶魚:1條輔料食用油:適量具體步驟1.帶魚切小段,美人椒紅尖椒切段,大蒜切片,子姜切細絲,酸菜切段備用。2.帶魚入平底鍋煎至兩面金黃,取出備用。3.鍋內加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶魚:一條輔料雞蛋:2個麵粉:適量豆粉:適量蔥薑蒜:適量幹海椒:少許胡椒粉:少許糖:少許花椒:少許料酒:少許雞精:少許具體步驟帶魚洗淨切段,瀝乾水雞蛋,麵粉,豆粉,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶魚:500輔料紅尖椒:2個雞蛋:1個色拉油:適量醬油:2湯匙料酒:2湯匙雞粉:少許蔥姜:5澱粉:少許魚露:1茶匙具體步驟紅椒切末;香菜切段;蔥姜切末;取出蛋黃備用;幹澱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘主料帶魚:適量輔料料酒:適量具體步驟1.帶魚稍稍刮一下表面的魚鱗,切段2.切好的帶魚中加入很少一點點食鹽,料酒,蔥段,薑片,乾花椒,幹辣椒,攪拌均勻,醃製30分鐘3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料冰凍帶魚:適量輔料花椒:適量朝天椒:適量蒜姜:適量香蔥:適量麵粉:適量郫縣豆瓣醬:適量白糖:適量鹽:適量料酒:適量香醋:適量具體步驟花椒沖洗下,切好蔥,姜,蒜,朝天...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:適量白蘿蔔:適量輔料具體步驟1.生薑切絲鋪盤底。2.帶魚洗淨切段,鹽料酒生粉等略拌。3.醃好的帶魚鋪在薑絲上。4.蘿蔔切絲鋪在帶魚上,淋醬油,撒胡椒等...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮口蘑:適量冬筍:適量鮮香菇:適量青紅椒:適量輔料料酒:適量生抽:適量老抽:適量鹽糖:適量香油:適量味精:適量雞粉:適量胡椒粉:適量具體步驟1.鮮口蘑,冬筍,香菇切小塊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶魚:適量輔料幹辣椒段:適量蔥花:適量料酒:適量白糖:適量花椒:適量精鹽:適量姜蒜末:適量老抽:適量豆瓣醬:適量具體步驟帶魚去內臟,洗淨,切段狀(或菱形塊),加精鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我很喜歡海產品,不僅喜歡吃,還很喜歡做,今天給大家帶來一道十分美味的乾燒海魚,我的乾燒帶魚的做法做法簡單,味道鮮美,是一道十分美味的家常菜,帶魚肉質雪白...
“帶魚肉厚刺少,營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。適合體虛之人如頭暈、氣短、乏力、營養不良者食用,對脾胃虛弱、消化不良、面板乾燥者尤為適宜。所以,胃口不佳的人,可以考慮在夏天多...
食材明細主料帶魚(500克)輔料麵粉(適量)色拉油(適量)乾紅辣椒(適量)蔥絲(3克)薑絲(3克)蒜末(3克)大料(適量)白醋(5克)白糖(5克)味精(2克)精鹽(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒帶魚的做法步驟1、將帶魚清洗乾淨,加入精鹽,五香粉,料酒醃一...
“就像梅雨也叫做"黴雨"一樣,梅乾菜也被稱作"黴乾菜"。其實梅乾菜同梅雨並無時間上的干連,只是都產自於長江中下游梅雨帶地域,於是,梅乾菜才有了濃郁的江南味道。如果認為梅乾菜就是芥菜、大白菜或雪裡蕻醃後晒乾就成...
“家常口味,家的味道!”食材明細主料帶魚(適量)輔料食用油(適量)醋(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)花椒粒(適量)香葉(一片)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)大蔥(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燒帶魚的做法步驟1、...
“原料:帶魚一條(500G左右)薑末10G蒜末2瓣姜一塊調味料:色拉油70G料酒2大匙,生抽3大匙,老抽1匙紅糖15G紅辣椒3個鹽適量蔥花適量清水適量做法:1帶魚去頭去尾,去掉內臟等清洗乾淨(不去鱗)2帶魚用剪刀剪成一段段後瀝乾水分放入盛菜...
食材明細主料帶魚(2條)輔料生薑(適量)大蒜(2瓣)香蔥(少許)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒帶魚的做法步驟1、準備好材料。2、帶魚解凍好後去腸,清理乾淨備用。3...
“家人最愛吃的是魚和豆腐同燒了,好吃又下飯。每次買魚都說帶一塊豆腐,可燉湯也可以紅燒,怎麼吃都喜歡。豆乾100克、帶魚150克配料:紅辣椒1只、青辣椒1只、姜、香蔥適量、生抽少許、李錦記紅燒醬油2湯匙、精鹽少許。”食...
“我通常是歇班的日子採購好多食材,買了魚,都是提前收拾好凍冰箱裡,想吃魚的時候,早上解凍,下班正好做魚吃。很下飯的一道快手菜,解饞有營養。適合上班族。”食材明細主料帶魚(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)醬...
“五月,是孩子們長身體的黃金月份。世衛組織報告指出:人體的生長速度在一年中不僅不相同,而且差異頗大,長得最快的是在5月份,平均達到7.3毫米;長得最慢的是10月,只有3.3毫米。為何人體在5月份長得最快呢?根據生物學家和醫學專...
“帶魚除了紅燒之外,這種乾燒的做法也很好吃,帶魚非常的入味,吃到嘴裡很香,一塊接一塊好吃的停不下來,其實做法非常簡單,普普通通的家常做法,一看就會。”食材明細主料帶魚(750克)火麻仁(15克)輔料口蘑(2個)紅椒(半個)青蒜(1根)薑絲(適...
“帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;經常食用帶魚,具有補益五...
食材明細主料帶魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)紅尖椒(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白酒(適量)醬豆腐(適量)醋(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚去頭,剪成大小適中的塊兒,去內臟和魚鱗。魚...
“帶魚的脂肪含量高於一般魚類,含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。”食材明細主料帶魚(300g)胡蘿蔔(少量)輔料蔥(適量)姜(適...
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