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食材明細主料紫薯(500克)輔料糯米粉(100克)澄面(100克)白糖(100克)黃油(50克)肉鬆流沙餡(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)薯香軟棗的做法步驟1、紫薯去皮切小塊蒸熟壓成細紫薯泥2、加入白糖攪拌白糖看不到顆粒,再加入糯米粉...
“超軟的鮮奶麻薯只需要兩個材料-鮮奶和木薯澱粉~”食材明細主料牛奶(200mL)木薯澱粉(22g)輔料花生(2勺)芝麻(2勺)糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟軟鮮奶麻薯的做法步驟1、用一個平底鍋把鮮奶升溫。2、鮮奶旁邊開始出...
“沒有新增劑,非常柔軟的營養軟歐包哦~”食材明細主料高筋麵粉(250g)牛奶(160g)黃油(30g)細砂糖(25g)去核紅棗(35g(剪碎))輔料酵母(3g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紅棗軟歐的做法步驟1、將除去黃油、紅棗之外的所有材料...
“一直就對歐包長草,來不及敗發酵筐了,直接粗暴就這樣吧。材料裡添加了多多的紅棗和紅糖,補血養顏效果槓槓的!絕對是經常可以用來當主食的。”食材明細主料高粉(224克(中種麵糰))牛奶(150克(中種麵糰))酵母(3克(中種麵糰))輔料高粉(26...
“綿軟麵包與Q彈麻薯完美結合,再加上香甜的果乾,每一口都是滿滿的驚喜!”食材明細麵包高筋粉(250g)可可粉(8g)鹽(3g)糖(35g)酵母(4g)黃油(25g)雞蛋(1個)水(120g)麻薯糯米粉(70g)玉米澱粉(15g)牛奶(110g)糖(30g)黃油(10g)餡料核桃仁(適量)蔓越莓幹(適量...
“三個紅薯,不紅不甜還有些噎人。索性蒸了做餅吧。不一定非得將就紅薯的香甜口碑做成甜餅,一把蔥,一撮花椒,來個蔥香椒鹽味兒也不錯。。。。”食材明細主料紅薯(500克)雞蛋(1個)酵母(3克)蔥(30克)中筋粉(300克)鹽(8克)清水(150克)花椒(1...
食材明細主料麵粉(適量)紅薯(兩大個)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜軟糯紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗淨削皮。2、高壓鍋上氣後,大火十分鐘即熟。3、把蒸熟的紅薯用勺子壓成泥。4、加適量白糖。5、再加...
“以前在三好街時有一家小攤,裡面有捲餅,麻辣燙,旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅,有時要站排等一會兒呢~就看他們在裡面現烙餅,感覺很簡單。兩個面劑,軟軟的沾上油,疊在一起,擀薄,在入鍋煎熟。後來,自己在家也烙過,但沒成功,烙出...
“前一段時間就有很多小可愛留言想要軟歐的做法,今天就給大家帶來一份非常有營養的紅糖棗香軟歐。撕開時熱氣撲面而來,淡淡的棗香味,微脆的外皮散發出天然穀物的香味,嚼得根本停不下來。材料很簡單,但越簡單的麵包要好吃,技...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料去核紅棗:15顆糯米粉:250輔料冰糖:適量具體步驟1.大棗洗淨泡水2到3小時,選用去核紅棗,糯米加水揉至不粘手搓成小條,放入紅棗中2.上屜蒸40分鐘到糯米變...
“比買的蛋糕更好吃。色澤鮮亮,香酥軟糯,薯味飄香,蓬鬆細膩,吃起來就是帶有薯香蛋香交織在一起的香甜蛋糕餅。早餐這樣做不用發麵,方便快捷。”食材明細主料紅薯(一個大的)輔料糯米粉(適量)雞蛋(兩個)調料白糖(適量)泡打粉(五克)食用...
食材明細主料熟紫薯(210g)麵粉(300g)棗子(6個)輔料白砂糖(30g)牛奶(230g)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗香紫薯發糕的做法步驟1、煮熟紫薯210克加白砂糖30克,攪勻。2、加230克純牛奶攪勻或用機子打勻。3、加麵粉300克...
食材明細主料紫薯(1個)麵條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麵條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裡放水,放入紫薯。5、開鍋...
“簡單易做的紫薯點心,老少皆宜!”食材明細主料麵粉(100g)紫薯(250g)黃油(100g)雞蛋(1個)輔料糖粉(20g)葡萄乾(每朵花一粒)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰軟香小點的做法步驟1、紫薯用微波爐叮十分鐘,熟透稍晾趁熱放入糖...
“紅薯、紅棗、紅豆,紅紅火火的春節”食材明細主料糯米粉(適量)紅薯(適量)紅棗豆沙(適量)輔料調和油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯香紅棗餅的做法步驟1、自己打的糯米粉2、紅薯上鍋蒸熟3、取一塊蒸熟的紅薯,放入糯...
“家常餅的做法有很多種,今天分享一種非常特別的做法,做出的餅非常的柔軟多層,鹹香好吃,一起來做吧!”食材明細主料普通麵粉(250g)開水(80g)涼水(80g)雞蛋(半個)輔料玉米油((烙餅用))油酥麵粉(1匙)玉米麵(1匙)食鹽(2g)五香粉(1匙)玉米油(5匙)鹹香...
“紫薯豆沙糕是一種以紫薯、芸豆為主要食材的糕點。吃起來清涼微甜,細緻爽滑,入口即化。”食材明細主料紫薯(280g)豆沙餡(120g)輔料糯米粉(100g)水(適量)綿白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯軟香甜紫薯豆沙糕的做法...
“紅棗富含多種營養成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素之王”的美稱~而且紅棗補虛益氣、養血安神的功效更是被人們所熟知,對女性、老年人都很好。”食材明細主料紅棗(20顆)輔料清水(800ml)糯米粉(適量)調料冰...
“兒時的味道”食材明細主料豬裡脊(200克)輔料料酒(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常軟炸裡脊的做法步驟1、豬裡脊切細條用料酒,鹽,五香粉醃製十分鐘...
“龍灣的白水鄉下住著我的姨婆,姨婆還年輕的時候每天都會晒很多的番薯棗給我們當零食吃。特別是番薯高產時,走在村裡面都能聞到陣陣的番薯棗兒的醇香。這次回溫看到年老的姨婆,我就特想念兒時的那塊番薯棗。晒著太陽,吃著...
“話說家裡就我一個人喜歡吃甜所以每每做什麼甜品都不敢做太多來不及吃啊每次都做一人份解解饞啊今天的這個心太軟也是心血來潮的不過味道和口感真的和小時候去喝別人喜酒時吃到的是一樣的如果再淋是上桂花蜜那便是極...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘家常紅薯棗名中有棗,實際食材中卻沒有棗子,因其形狀像棗,故得名。主要食材有糯米粉,紅薯,豆沙餡,黑白芝麻等,油炸而成,味道香脆,微甜很多朋友都喜歡吃,特別是小...
食材明細主料香棗(160克)紅薯(395克)輔料冰糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香棗紅薯的做法步驟1、食材:香棗、紅薯、冰糖2、將香棗拆開包裝清洗一下撈出。3、將紅薯洗淨、去皮。4、放在案板上切成塊,待用。5、接著,...
食材明細主料紅心蜜薯(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜軟糯烤紅薯的做法步驟1、紅心蜜薯洗淨。2、放到預熱好的烤箱中,中層,上下火200度,50分鐘左右,具體看紅薯大小。3、滿屋子飄香,這種紅心蜜薯可好吃了。...
食材明細主料雞蛋(1個)黃油(20g)鹽(1g)紫薯泥(60g)高筋麵粉(210g)牛奶(120g)乾酵母(3g)白糖(30g)輔料紅香妃葡萄乾(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅香妃紫薯軟歐的做法步驟1、紫薯蒸熟後去皮用勺子壓成泥。2、紅香妃葡萄乾用熱...
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