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食材明細主料雞腿姑(250克)鮑魚汁(2勺)生抽(適量)輔料蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮑汁炒菇片的做法步驟1、鍋中上爐加入適量油爆香蒜蓉。2、加入鮑魚汁拌炒至起泡泡。3、再加入切好的姑片翻炒,滴入適量生抽炒...
食材明細主料杏鮑菇(250克)枚肉(100克)輔料小蔥(1根)蒜頭(2瓣)配料花生油(10克)醬油(適量)生粉(1勺子)蠔油(1勺子)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨。2、每個杏鮑菇切成三份。3、枚肉切薄片,用...
“杏鮑菇脆嫩,辣椒和肉的加入,增加香味,略帶一點點辣。”食材明細主料杏鮑菇(100g)輔料青辣椒(2個)肉片(50g)紅辣椒(2個)調料油(4勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇片炒肉的做法步驟1、杏鮑菇和辣椒切成片備用。2、...
“蠔油杏鮑菇炒肉片,一道非常下飯的快手家常菜,經濟實惠,非常適合上班族,下班回家加點肉片炒一炒,有葷有素一大盤,下飯又下酒,如果一個吃飯的話,炒這一個菜就可以搞定晚餐,不用叫外賣,簡單快手又美味,喜歡吃辣的親可以再加上二根...
“我喜歡把幾樣食材搭配在一起來做菜,營養豐富.口味多樣而且色彩鮮豔很能引起食慾,在這天天汗蒸般的夏日裡,做一道時蔬小炒,即會補充營養,又會給人一種賞心悅目的感覺,即使吃飯都會有一個好心情,讓夏日悶熱的煩悶隨著一道美...
“豬肉是百姓餐桌上的常客,營養價值早已盡人皆知,杏鮑菇也是有著養生保健功效的利好食材,兩種食材的合理搭配,讓這道菜成為營養健康的美味菜品。”食材明細主料豬肉(100g)杏鮑菇(200g)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“杏鮑菇又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸...
食材明細主料雞胸(1塊)杏鮑菇(1個)木耳(適量)輔料生抽(10ml)料酒(5ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇木耳炒雞片的做法步驟1、木耳泡發,食材洗淨。2、杏鮑菇切片,雞胸切片放澱粉,料酒寖泡一會兒。3、鍋中放油炒雞片...
食材明細主料杏鮑菇(半個)土豆(2個)輔料食用油(30ml)蠔油(1匙)醋(適量)鹽(1勺)蔥花(適量)蒜末(適量)雞精(1勺)生抽(1匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒土豆片的做法步驟1、土豆和杏鮑菇分別洗淨切片2、胡蘿蔔切片3、鍋內放油燒...
食材明細主料杏鮑菇(2個)五花肉(200克)青辣椒(2個)紅辣椒(2個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)蔥花(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)杏鮑菇炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇洗淨後切菱形片。2、青紅椒洗淨後去蒂...
“杏鮑菇炒雞片,主要食材是杏鮑菇、雞胸肉和紅椒,用“九三”牌玉米胚芽油烹製,“九三”牌玉米胚芽油含有天然維生素E和不飽和脂肪酸。“九三”牌玉米胚芽油是以黑龍江地產非轉基因玉米為原料,經過先進的加工工藝精製而成,...
“食材介紹:杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中,因其味香如杏仁,肉厚似鮑魚而得名,具有杏仁香味和如鮑魚的口感,質地脆嫩,口感絕佳,風味獨特營養豐富,故有“草原上的美味牛肝菌”之美稱營養價...
食材明細主料鮮香菇(150克)上海青(300克)鮑汁(2勺)輔料鹽(適量)蒜蓉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮑汁青菜炒香菇的做法步驟1、將青菜香菇洗淨,香菇十字切開再切一刀成花樣。2、上鍋加入少量油加熱,爆香蒜蓉,再加入1勺鮑...
食材明細主料雞胸(1塊)尖椒(3個)杏鮑菇(1個)輔料生抽(3勺)料酒(2勺)白糖(5g)蔥(適量)姜(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒杏鮑菇炒雞片的做法步驟1、雞胸,尖椒,胡蘿蔔洗淨2、雞胸切片放料酒寖泡10分鐘,尖椒,杏鮑菇,胡...
“杏鮑菇和黃瓜搭配,杏鮑菇軟黃瓜脆,二者的口感互補。炒制這道菜餚用了胡椒醬調味,所以菜餚的味道很有特色,胡椒醬的香味濃郁,誘人食慾。”食材明細主料杏鮑菇(2個)黃瓜(2根)輔料油(10克)鹽(6克)胡椒醬(10克)蔥(適量)醬香(口味)炒(工藝)十...
“杏鮑菇換了一種切法,端上桌的時候,大家都以為是麵條,用壽喜燒、鮑魚汁調成甜口的醬汁,味道也不錯。”食材明細主料杏鮑菇(2個)黃瓜(2個)輔料香油(適量)壽喜燒醬油(適量)鮑魚汁(適量)糖(適量)雞精(少許)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料鮑菇(1根)黃瓜(1根)輔料肉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒鮑菇黃瓜片的做法步驟1、先把肉切成片2、鮑菇清洗切成片3、黃瓜清洗切成片4、先炒熟肉,再放入黃瓜和鮑菇。...
“杏鮑菇我們家還真的不經常吃,後來是同事告訴我說杏鮑菇的口感非常好,而且營養很豐富,我才慢慢接觸這種菌類的,然後就真的愛上了杏鮑菇,愛它白白胖胖的身材,愛它脆嫩爽滑的口感........”食材明細主料杏鮑菇(300g)豬瘦肉(100g...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
食材明細主料杏鮑菇(2根)瘦肉(150克)輔料黑椒汁(2勺)雞精(1克)鹽(1克)生粉(2克)胡椒粉(1克)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒杏鮑菇炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片,加少許鹽、生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓勻醃製十分鐘2、...
食材明細主料杏鮑菇(適量)西葫蘆(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒葫蘆片的做法步驟1、杏鮑菇和西葫蘆洗淨備用。2、西葫蘆切薄片裝盤。3、杏鮑菇切薄片備...
“巴沙魚片沒有骨頭,很鮮美,炒魚片的最佳食材。”食材明細主料巴沙魚片(200g)杏鮑菇(100g)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒巴沙魚片的做法步驟1、巴沙魚片。...
食材明細主料裡脊肉(適量)黃瓜(適量)杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇、黃瓜、胡蘿蔔清洗備用。2、切成片。3、...
“鮑魚汁是一種鹹鮮又稍帶些甜味的調味料,先將杏鮑菇先乾煸一下,煎出來它本身的香味,再加入鮑魚汁讓杏鮑菇吸收其鮮味,這樣將杏鮑菇的鮑魚味道徹底散發出來,味道真的很鮮美。這道菜簡單美味又營養,成本在幾塊錢,比吃肉還爽,上...
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