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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200輔料泡打粉：3白糖：30溫水：適量酵母粉：3玉米粉：50具體步驟1.麵粉里加酵母粉,泡打粉,溫水活面,等待發酵2.倒些玉米粉到發酵好的白麵團上3.擀開面...
食材明細主料普通麵粉（500克）輔料芝麻醬（適量）紅糖（適量）酵母（4克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開，麵粉加酵母水和水活成麵糰，放在溫暖地方發酵至兩倍大。2、芝麻醬和紅糖根據自己口味增減...
準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料白麵：2斤輔料調和油：少許酵母：少許紅糖粉：2勺具體步驟1.用酵母發酵好的面蒸包子剩下一小塊面蒸花捲備用2.用擀麵仗擀成溥片倒入調和油刷均勻3.超市買來的...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個砂糖：50色拉油：20ml牛奶：20ml低粉：60輔料淡奶油：適量翻糖皮：適量具體步驟1.雞蛋蛋白和蛋黃分開，將15g砂糖加入蛋黃中打散，加入色拉油快速攪拌2.再...
“每次做米糊或是豆漿，剩下的都會用來蒸饅頭花捲，一點都不浪費。今天的花捲就是用昨天的剩米糊做的。”食材明細主料麵粉（3大杯）酵母（1小匙）營養米糊（適量）輔料芝麻醬（2大匙）紅糖（2大匙）香油（2小匙）涼開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（...
食材明細主料麵粉（適量）紅糖（適量）輔料發酵粉（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖花捲的做法步驟1、紅糖加開水化開。2、加入發酵粉，將紅糖水放入麵粉中。3、揉成麵糰醒發。4、擀成麵皮。5、撒上紅糖粉。6、卷...
“今天又是星期天，明天又要開始一週的工作了，今天我得把下週早餐需要的麵點給準備齊了，這樣一週的早餐才會變的更簡單、快捷。今天就來個黑糖花捲吧！軟軟的，甜絲絲的搭配一碗粥、一碟花生米感覺挺不錯，豐富了口感，也豐富了色...
“這個菜是我自己獨創的，類似於班戟，但是蛋皮是鹹的並且是用糯米粉做的，裡面包的不是奶油，而是棉花糖。這道菜無論是作為早餐還是下午茶都非常合適呢😁趕緊學起來吧”食材明細主料雞蛋（2個）水磨糯米粉（50g）棉花糖（4顆）輔料鹽（少...
食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母（適量）清水（適量）白糖（適量）芝麻醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻醬白糖花捲的做法步驟1、少許酵母粉用溫水化開，倒入普通麵粉中，先用筷子攪拌成絮狀，再活成光滑麵糰。2、溫暖處醒發至...
“其實配方來自一好朋友分享，我只是製作中用焦糖味的Flull棉花糖代替了白砂糖，哈哈…。頭回用Fluff，的確如介紹的打蛋白穩定性很明顯，味道也是棒極了！出乎我的意料之外呀，很驚喜很喜歡吃！時間有限，先分享給大家蛋糕卷的做法吧...
食材明細主料麵粉（適量）麻將（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻將糖花捲的做法步驟1、麵糰擀成大片2、抹上麻將3、撒上白糖4、捲成長條5、切成小塊6、兩個小塊疊在一起捲成花捲7、上鍋蒸二十分鐘。出鍋...
“液體棉花糖的加入，使得鬆軟的蛋糕卷增添了Q彈可口的口感，吃起來飽滿厚實卻不失綿軟。酸甜的草莓果肉在內，即使有大量的淡奶油，吃起來也甜而不膩，來自於冬季的美味，你值得擁有。”食材明細主料蛋黃（85g）牛奶（60g）玉米油（50g）低筋...
“香甜的麻醬花捲”食材明細主料麵粉（適量）輔料花生醬（適量）紅糖（適量）配料酵母（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬紅糖花捲的做法步驟1、酵母、溫水和好面，發好面（圖片不見了）。取一塊麵幹成長圓片，均勻抹上一層花生醬（...
“我用的麵粉是5公斤裝的風箏牌天然精粉，袋子正面是綠色的。”食材明細主料麵粉（400克）蒸南瓜片（30克）蒸紫薯塊（25克）輔料燕子快速酵母（5.5克）水（適量）配料白砂糖（35克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）棒棒糖花捲的做法步驟1、材...
“這個方子是按照百年老店功德林公開的方子做的，綿白糖裹著麻醬香，層特別多，味道真是絕！”食材明細主料面（500克）酵母（3克）溫水（200克）牛奶（50克）輔料芝麻醬（60克）綿白糖（40克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）麻醬糖花捲的做法步驟1...
“Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷：轉換成棉花糖的蛋糕卷卷組織更細膩，氣孔均勻，口感棉柔。原味酸奶＋棉花糖淋面，酸酸甜甜的哦！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（76g）草莓棉花糖（60g）玉米油（40g）牛奶（60g）紅曲粉（4g）紅色食用色...
“可以任意選擇三種顏色，任意搭配哦~”食材明細主料麵粉（580克）蕎麥粉（20克）蒸熟南瓜（100克）輔料酵母（6克）白砂糖（40克）牛奶（200克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棒棒糖三色花捲的做法步驟1、黃色麵糰：蒸熟的南瓜（要濾水）100克，加...
“黑芝麻醬加紅糖可以補血益氣，安神補脾。這個配方的花捲是老媽最喜歡的主食，兩天不吃就念叨，吼吼~~如果沒有黑芝麻醬可以換成普通芝麻醬，味道同樣很好”食材明細主料麵粉（適量）輔料牛奶（適量）黑芝麻醬（適量）紅糖（適量）白糖（適量）配...
“最後的一點自制芝麻醬，用來做個花捲。搜尋了一個花捲的做法，層次看起來特別豐富。依樣畫葫蘆，看起來效果也是不錯，最後發酵的時候忘了時間，發酵時間稍微長了點兒，好在氣溫不高，好像也沒有變得很糟。”食材明細主料麵粉（250...
食材明細主料麵粉（400克）紅糖（70克）熱水（200克）玉米油（5克）去核紅棗（80克）輔料酵母粉（4克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖紅棗花捲的做法步驟1、紅糖用熱水化開，放涼備用。2、紅棗切小粒。3、麵粉、紅糖水、玉米油、酵母粉...
“菠菜還剩幾根，不夠炒菜了，做個綠色的花捲吃吧，早上看到心情也好。”食材明細主料麵粉（200g）菠菜（幾根）輔料紅糖（適量）調料酵母（5g）白糖（1勺）泡打粉（1/4勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）花朵紅糖菠菜汁花捲的做法步驟1、菠菜用...
食材明細主料南瓜泥（適量）麵粉（300g）酵母（3g）紅糖（25g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖南瓜花捲的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟壓成泥。2、紅糖趁熱放到南瓜中融化，用勺子壓成南瓜泥。3、和成光滑的麵糰，蓋溼布放溫暖處發酵。...
“蒸包子剩了發麵，於是就做了幾個芝麻醬紅糖花捲，倆人全部消滅掉，太好吃啦！”食材明細主料普通麵粉（適量）紅糖（適量）芝麻醬（適量）輔料酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）芝麻醬紅糖花捲的做法步驟1、普通麵粉放入幹酵...
“好久都沒更新我的菜譜了。剛開學的時候買了芝麻粉，想每天泡來喝，可是前段時間買了五穀磨房的粉粉後就沒再去動芝麻粉了。我想放著也不是辦法，萬一壞了好可惜啊。芝麻粉不一定要泡來喝，可以換個新吃法，做麵食，不錯的選擇。...
食材明細主料普通麵粉（適量）玉米麵（適量）輔料核桃粉（適量）紅糖（適量）玉米油（適量）酵母粉（適量）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紅糖核桃花捲的做法步驟1、普通麵粉依據口味加少許玉米麵，也可以不加，加入適量酵母粉混合。2...
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