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“家裡剩下小半包冰凍蝦,還有一個西紅柿。想了一下,打算加兩個雞蛋把它們炒在一起。成品出乎意料的好吃!酸甜可口,滑嫩有餘。從備料到做成,外加拍照,僅用二十分鐘時間。”食材明細主料蝦(200g)西紅柿(1個)雞蛋(2個)輔料蔥(姜)配料白...
“本身就是海邊人。自打來了美國就很少能吃到海鮮了。今天突然想起來冰箱還冷凍著一袋子超市買的蝦仁便打算改善改善伙食,做之前卻猶豫了很久——到底是做蝦仁滑蛋呢還是做蝦仁燴西紅柿呢。舉棋不定了好久,最後便決定既...
食材明細主料意麵(適量)蘑菇(適量)蝦仁(適量)小西紅柿(適量)輔料橄欖油(適量)黃油(適量)番茄醬(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)未知(難度)蝦仁蘑菇西紅柿意西的做法步驟1、平底鍋放橄欖油把蘑菇煸香,加一點鹽,黑胡椒粉...
“最近看電視上播的後廚電視劇,裡面有一道經典的粵菜西紅柿炒蝦仁,也學做個試試,跟外面飯店賣的有一拼喲~~~”食材明細主料蝦仁(500克)西紅柿(2個)黃瓜(小半根)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蛋清(適量)料酒(適量)玉...
“滑蛋蝦仁是粵菜的傳統名菜。滑蛋蝦仁簡單促進食慾的家常菜譜,做好了香噴噴的。雞蛋口感滑嫩,蝦仁爽脆,是值得推薦的菜譜哦!”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料小蔥(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“家常菜就是隨意,想怎麼做,什麼口味,適合自己的就是最好的”食材明細主料西紅柿(一個)豆角(適量)蝦仁(適量)輔料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(少許)蒜末(少許)胡椒粉(少許)清水(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿...
食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)冰蝦(適量)輔料香菜(一顆)蒜末(適量)鹽(適量)花生油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰蝦仁西紅柿雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、香菜.蒜末切好。3、鍋內放油,到入雞蛋炒熟。4、把雞蛋...
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(2只)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用,雞蛋兩枚打入碗中,將少許蛋清倒入蝦仁中;2、再倒入少許料酒、澱粉和鹽;3、...
“買了幾個鮮蝦想做披薩的,結果沒做成,就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁(10只)雞蛋(3個)西蘭花(少許)輔料蛋清(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁滑蛋的做法步驟1、...
“很是開胃的一道菜,哈哈,第一次上傳菜譜。好多圖片沒拍,體諒體諒”食材明細主料蝦仁(500g)西紅柿(200g)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)蠔油(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿炒蝦仁的做法步驟1、先準備好食材2、...
食材明細主料蝦仁(50克)雞蛋(2個)西葫蘆(1根)輔料小蔥(1根)大蒜(3瓣)生薑(小半塊)鹽(1茶勺)雞精(1茶勺)香麻油(1茶勺)香菜(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁里加雞蛋、鹽、白胡椒面與雞精攪勻2、姜蔥...
食材明細主料西紅柿(2個)蝦滑(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿蝦滑湯的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊後放入鍋中煸炒。2、炒至變軟(可多煸炒一會)。3、加入適量水大火煮開。4、蝦滑化開。5...
食材明細主料蝦仁(10只)西紅柿(一個(大一點的))雞蛋(1個)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)番茄醬(適量)玉米油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿蝦仁炒雞蛋的做法步驟1、1.西紅柿切塊,蝦仁去皮從腹部拋開對切兩...
食材明細主料蝦仁(5兩)蛋(4顆)輔料蔥(適量)韭黃(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)糖(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋蝦仁的做法步驟1、材料2、韭黃蔥切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7...
食材明細主料大蝦仁(8只)輔料小西紅柿(5只)辣椒(1只)大蒜(3瓣)蔥(適量)姜(適量)調料食用油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)西紅柿燒蝦仁的做法步驟1、蝦仁挑去黑腸,洗淨,用少許鹽,黃酒抓勻去腥入味。2、西...
“西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。蝦,含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。注意:膽固醇含量較高,膽固醇偏高者不可過量食用。”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(1個)青蝦(7只)輔料鹽(10g)雞精(5g)...
“一家網紅餐廳把普通的番茄做成了招牌菜,色澤鮮亮,口感酸甜Q彈的番茄蝦滑團,征服了無數愛美女孩子,顏值完美線上。”食材明細主料西紅柿(2個)蝦仁(100g)輔料雞蛋清(1個)調料料酒(1勺)胡椒粉(0.5g)鹽(1g)番茄醬(1匙)澱粉(8g)酸甜(口味)蒸(工...
食材明細主料掛麵(適量)西紅柿(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿蝦仁打滷麵的做法步驟1、蝦仁處理乾淨,切段備用。2、西紅柿...
食材明細主料蕎麥麵(適量)西紅柿(一個)蝦仁(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)玉米油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)西紅柿蝦仁蕎麥麵的做法步驟1、蕎麥麵條適量備好。2、西紅柿表面劃十字...
“簡單一碗素滷,食材卻很豐富,隨意搭配麵條青菜蒜瓣,吃起來真是大快朵頤啊!”食材明細主料西紅柿(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)黃豆醬油(適量)水澱粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
“鮮香的蝦仁和雞蛋,經過簡單的烹製後就是超級美味的滑蛋蝦仁。在粵菜中,它是簡單經典的傳統名菜。爽滑的蛋液包裹著鮮嫩的蝦仁,既美味又營養。滑蛋蝦仁看上去很簡單,但要做好並不容易,關鍵在於一個“滑”字,如何將雞蛋炒得...
食材明細主料蝦仁(8個)西紅柿(1個)肉椒(0.5個)蔥(0.5個)輔料油(1勺)鹽(3克)水(30ml)胡椒粉(1克)牛奶(5ml)料酒(30ml)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒西紅柿的做法步驟1、蝦去皮去線2、少許鹽、澱粉、水。用手多抓幾下3、抓後用清...
食材明細主料西紅柿(一個)蝦仁(適量)麵粉(2勺)輔料雞蛋(一個)香菜(適量)調料花生油(1勺)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿蝦仁疙瘩湯的做法步驟1、所有食材準備好,麵粉放入適量清水,攪拌成絮狀。2、鍋內放油燒...
“看《後廚》裡時慧寶的招牌菜就是西紅柿炒蝦仁了,看看這個也不難,西紅柿做成裝蝦仁的容器,吃完蝦仁再吃殼很有意思,今天就做給孩子吃了,挺不錯的!”食材明細主料鮮明蝦(適量)西紅柿(適量)輔料蔥(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)蛋...
食材明細主料西紅柿(適量)魚圓(適量)蝦滑(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿魚圓蝦滑湯的做法步驟1、西紅柿切塊。2、加入適量水。3、西紅柿煮熟後放入魚圓。4、放入蝦滑加入適量鹽煮開後淋入...
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