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“心心相印是用榨菜的中心部分和低筋粉再加其他輔料揉在一起,用心形餅乾模具刻出形狀,再烘烤製作完成。榨菜芯和麵粉充分的印在一起,加心的形狀,在嫁人的時候,孃家給做好心心相印,寓意希望新人將來能心心相印,互相關心和信任...
食材明細主料黃油(20克)白砂糖(4克)低筋麵粉(150克)榨菜(30克)酵母(4克)牛奶(75克)蘇打粉(1克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榨菜餅乾的做法步驟1、榨菜用刀切成碎末,備用。2、酵母溶於溫牛奶中,靜置5分鐘。篩入低筋麵粉,加入白砂...
“早上起來燒面,四人四款,這款是我的幹挑面,很好吃哦!軟軟糯糯的,醬油,豬油,濃香撲鼻!”食材明細主料精肉(適量)榨菜(適量)小青菜(兩棵)輔料小蔥(適量)配料豬油(適量)色拉油(適量)大蒜(一瓣)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十...
“簡單快捷。”食材明細主料手抓餅(1張)輔料雞蛋(1個)生菜(2片)榨菜(2勺)調料油(1勺)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜手抓餅的做法步驟1、油熱以後,放入手抓餅煎到一面熟。2、手抓餅翻面,打入雞蛋攪散。3、讓蛋液平鋪在手抓...
““心心相印”是用榨菜的中心部分和低筋粉再加其他輔料揉在一起,用心形餅乾模具刻出形狀,再烘烤製作完成。榨菜芯和麵粉充分的印在一起,加心的形狀,在嫁人的時候,孃家給做好心心相印,寓意希望新人將來能心心相印,互相關心和...
食材明細主料香乾(75克)榨菜(60克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒香乾的做法步驟1、材料:香乾、榨菜2、將香乾放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入榨菜翻炒一下。4、接著,合入切好的香乾翻炒翻炒...
食材明細主料豆乾(3塊)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入豆乾煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5...
“方子可以做十個鮮肉榨菜餅。”食材明細餡料豬肉(100g(肥瘦比9.5:5))胡椒粉(適量)十三香(適量)辣椒粉(適量)料酒(1小勺)醬油(1小勺)生薑(2片)味聚特原味榨菜(35g)油酥豬油(35g)普通麵粉(70g)水油皮豬油(35g)普通麵粉(120g)鹽(1g)糖(8g)85度開水(50...
“在雞蛋餅中加入了榨菜,很惹味令人胃口很好,更能吃得飽飽的為一整天提供能量。簡單好吃,不妨試試喲。”食材明細主料雞蛋(3個)榨菜(25克)胡蘿蔔(15克)輔料小蔥(2根)澱粉(10克)清水(2湯匙)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨...
“我媽最近在吃中藥,吃飯沒什麼胃口,她的牙也不好,給她蒸一盤肉餅,加點榨菜末,鹹鮮下飯,很合適家有老人和小孩子的家庭。”食材明細主料豬肉(150克)榨菜(70克)輔料姜(1小塊)小蔥(2根)調料鹽(少許)料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)玉米澱粉(1湯匙)食用...
“簡單的家常小炒,味道鮮美,鹹香適口,味道好極了!”食材明細主料榨菜(適量)豆乾(適量)輔料油(適量)十三香(適量)蔥(適量)紅椒(適量)姜(適量)雞精(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒豆乾的做法步驟1、成品圖!2、適量榨菜...
食材明細主料豆乾(4塊)榨菜(1個)輔料紅蘿蔔(1個)青椒(1個)紅椒(1個)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒豆乾的做法步驟1、榨菜切大片放清水中浸泡15分鐘左右(去除鹽份,不浸泡會比較鹹);紅蘿蔔去皮後清洗幹...
食材明細主料榨菜(適量)小魚(適量)嫩姜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜炒小乾魚的做法步驟1、被所需要的食材。嫩姜,小魚乾,榨菜,生抽老乾媽汁。2、油鍋起火燒六成熟...
“本打算想炒個榨菜肉絲來配粥的,這樣的吃法在人胃口不好的時候最開胃了。可是我榨菜買了,肉卻忘記了,剛好家裡還有青椒和乾子,就混搭在一起炒了。這道菜雖然是很簡單很普通的家常菜,但很營養,乾子含有豐富的植物蛋白,而榨菜...
“買不到豬油又想嘗試製作酥皮點心,於是我就大膽嘗試用植物油代替豬油,沒想到成品味道非常好,葵花籽和玉米油味道清淡,花生油香氣四溢~這次用花生油製作的榨菜鮮肉月餅外皮酥酥軟軟,帶著花生的堅果香氣,內陷肉香四溢,一口咬...
“以前和同事在外吃飯必點的下飯菜。”食材明細主料油皮乾子(6塊)辣椒(6個)肉絲(適量)榨菜絲(適量)蒜頭(5瓣)生薑(適量)輔料鹽(小半勺)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾子榨菜肉絲的做法步驟1、準備的食材。2、食材佐料有...
“一道懶人快手菜,夏日裡配一碗粥剛剛好😊。”食材明細主料豆腐乾(適量)輔料榨菜(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒榨菜的做法步驟1、食材。2、豆腐乾洗淨切絲。3、蒜切末。4...
食材明細主料烏江榨菜(1包)肉餅(1個)輔料蔥(1根)芹菜(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒肉餅的做法步驟1、肉餅切成片。2、蔥和芹菜洗淨切段備用,烏江榨菜一包備用。3、熱鍋下油煸炒一下肉餅至小許金黃。4、加入榨菜...
“榨菜,大家都很熟悉、很平凡、很普遍的一道菜,家裡每天拿來配白粥已經是一種習慣,今天想將榨菜換種吃法、換種口味,讓榨菜變得更好吃、更營養!榨菜有特殊酸味和鹹鮮味,脆嫩爽口,可以用於佐餐、炒菜和做湯。今天換一種做法,將...
“市場樓下有一家烙餅店,由二元到三元到現在的五元,當然這價格也不是說太高價格方便是一個事,主要就是衛生問題了。最近呢小子也不知道怎麼回事,一定要吵著吃,在樓下吃過二次後說竟然還想吃。好吧我答應小子給他直接做好了...
“家裡做了很多的油酥面,在做了很多油酥餅之後,還剩了些油酥面,利用榨菜,嘗試著做了些榨菜肉餡餅。新的榨菜酥餅誕生後,得到了家人的喜歡。”食材明細主料豬肉(180g)榨菜(95g)油酥面(500g)輔料蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)水(適...
“中秋節嘗試做了這款月餅,家人都說很好吃,比買的好吃百倍,哈哈!看到家人吃的開心,我就舒心了,只是自己一個都沒吃著。。。週日下雨,閒著也是閒著,補嘗自己一下下,剛好作小兒的夜宵!”食材明細主料中筋麵粉(400克(油皮))低筋麵粉(270...
“肉餅大家都吃得多啦,今天嘗試用榨菜剁肉餅,沒想到味道棒棒噠,夥伴們都來試試吧!”食材明細主料豬肉(200克)微辣榨菜(50克)輔料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)生粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉餅的做法步驟1、準備好...
“早上起床後發現米飯不夠了,做個粥吧!好像還吃不飽!還要配菜~~來個簡簡單單的做法,只需加2個雞蛋,就變的不一樣了!香香的米飯餅出鍋,以前做過泡菜米飯餅,感覺米飯加入了鹹辣的味道,再煎一下,真的很好吃呢·”食材明細主料米飯(1...
“在老式蔥油餅的基礎上新增榨菜味道更好”食材明細主料中筋粉(400g)榨菜(60g)蔥(50g)輔料油(1匙)豬油(1勺)水(200g)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榨菜蔥油餅的做法步驟1、麵粉加水攪拌揉成光滑麵糰醒15分鐘2、把麵糰分成10小...
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