有關掛霜山楂怎麼做的精選大全
“街上賣的糖雪球酸酸甜甜的大人小孩都愛吃,其實就是掛霜山楂還賣12元一斤。自己在家做乾淨衛生經濟又實惠。一般掛霜糖和水的比例是2;1,薄薄的掛一層白糖,這個糖霜要掛的厚些,所以糖的比例也就多一點。”食材明細主料山楂...
1、常溫儲存。糖霜山楂可以放在常溫儲存,但儲存時間會比較短,應該及時食用,以免食材融化,影響口感。2、室外儲存。天氣比較冷,可以將糖霜山楂放在室外冷凍儲存,吃的時候直接食用即可。3、冰箱儲存。糖霜山楂可以放進冰箱冷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白糖:120山楂:500輔料開水:100ml澱粉:50具體步驟1.山楂放入淡鹽水中浸泡10分鐘,去蒂清洗乾淨。2.澱粉放入微波爐中烤熟。3.用鋼筆帽先在紅果柄處按出...
“以前買過玉米片,逛超市時,看到了這種五彩的片片,一刻也沒猶豫就買下來了,裡面有玉米片,高粱片,綠豆片,胡蘿蔔片,營養豐富不說,顏色還特別的漂亮。”食材明細主料雜糧片(100克)輔料水(適量)蝦片(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)...
糖熬的時間過長。糖熬製起大泡後,稍稍靜置一下,倒入山楂,可防止山楂被燙裂起皮。攪拌山楂儘量選用邊角圓潤的器具,否則很容易將山楂炸裂,導致掛霜不均勻。吃剩的糖炒山楂需要放入冰箱冷藏層儲存,不宜與有異味的食物同時存放...
“有一天突然特別回味小時候吃的掛糖花生,雖然我這糖掛的有點紅,其實是紅皮花生的原因,湯水有點紅,所以做出來也就不那麼白了,不過還是不影響味道的,花生很香,白糖甜甜的,當做小零嘴,不一會兒就都吃完了。因為是第一次做,經驗不...
“上次和老公去上海時,吃過這樣的糖霜山楂,難得我和老公兩個人都超愛吃,酸酸甜甜,特好吃。一下子買了好幾盒呢。吃完了,事隔快兩個月了,現在還是一直回味,剛好去超市,看到有特新鮮的山楂,就決定了,做糖霜山楂。”食材明細主料山...
食材明細主料花生(120g)澱粉(50g)白糖(50g)清水(50g)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)掛霜花生的做法步驟1、1,準備好原料,花生,澱粉,白糖;2、2,將鍋燒熱,倒入花生小火不斷翻動炒香,炒至霹靂響裝盤待用;3、3,鍋燒熱放入幹澱粉,小火翻炒1...
食材明細主料山楂(250克)輔料白糖(200克)調料水(200g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖霜山楂球的做法步驟1、把水加白糖倒入鍋中,小火成大泡狀態。2、大泡變成密集小泡,勺子提起,成線狀。3、加入白醋,關火,冷卻三分鐘。4、...
“掛霜花生,最後的霜一般都是用澱粉來掛,可是一成不變也未必是好事,所以我突發奇想的來了個可可掛霜花生。”食材明細主料花生(適量)輔料可可粉(適量)澱粉(適量)粟粉(適量)怪味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)掛霜花生的做法步驟1...
1、熬糖的時候,起大泡後沒有關火靜置就直接往裡面倒山楂,這個時候的溫度過高,容易把山楂表皮燙裂就會出現掛霜不成功的情況。2、使用的鐵鏟有硬尖角,將表皮已經燙熟的山楂戳破流出水分從而出現掛霜不成功的情況。3、糖漿...
“觀看奧運會不可缺少的小零食。夏天天熱,糧食壞的也快,整理廚房時,發現還有些綠豆片和玉米片,趁著蟲子還沒光顧之前,趕緊把它們消滅掉。”食材明細主料玉米片(適量)綠豆片(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“酸甜誘人。”食材明細主料山楂(適量)白糖(一勺)輔料開水(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)霜打山楂的做法步驟1、山楂浸泡一會兒。2、淘洗乾淨。3、晾乾水份。4、一勺白糖。5、一勺開水。6、開中小火,把糖融化。7、...
“一直想嘗試的糖霜山楂,今天終於做了,雖然過程有點坎坷,但總算做出來了,賣相不太好,還需多練習才好”食材明細主料山楂(一斤)輔料白糖(半碗)水(半碗)原味(口味)未知(難度)糖霜山楂的做法步驟1、準備好山楂白糖2、山楂洗淨,擦乾水分備...
食材明細主料花生(500g)輔料糖(200g)水(少許)澱粉(80g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)掛霜花生的做法步驟1、將花生小火炒熟(皮裂)2、澱粉小火炒熟(略黃)3、水少許,糖三勺,熬製拉絲狀,倒入花生,翻炒後倒入炒好的澱粉4、炒好的,倒出...
“跟前輩學著做,雖說不是很完美,還是小有成就感的。”食材明細主料花生(120克)輔料白糖(50克)澱粉(50克)清水(50克)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)掛霜花生的做法步驟1、原料如圖;2、平底鍋幹炒花生,用小火慢慢炒香,中間不斷...
食材明細主料雞蛋(4個)麵粉(300g)輔料酵母(3g)食用油(30g)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)掛霜麻花的做法步驟1、碗中打入四個雞蛋加入3克酵母。2、加入10克白糖。3、加麵粉攪拌成絮狀。4、加入30克食用油。5、和成...
“山楂開胃消食,降脂美顏,而且對心臟非常有好處。給山楂的外面掛上一層薄薄的糖霜,既可抑制了山楂的尖酸,又增加了口感,酸酸甜甜的,很是美味。🤓,呵呵,下午吃了好些,好餓啊。”食材明細主料山楂(適量)輔料白糖(適量)調料水(適量)酸甜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山楂:500輔料澱粉:50白糖:120開水:100ml具體步驟1.山楂放入淡鹽水中浸泡10分鐘,去蒂清洗乾淨。2.用小刀去掉山楂的柄和根底,放入筐中晾乾。澱粉放入微...
“花生米外皮裹上糖,像下了一層霜。甜香脆一道美味小零食。”食材明細主料花生米(500g)輔料雞蛋(1個)白糖(適量)花生油(適量)麵粉(適量)純淨水(適量)原味(口味)未知(難度)掛霜花生的做法步驟1、花生米洗淨,控水。2、雞蛋液放入花生米里,...
山楂是我們日常生活中比較常見的一種食品。在水果豐收的季節,山楂的產量很高。所以山楂的價格也會比較低。山楂屬於核果類水果。皮很薄,果肉很飽滿,味道偏酸,但是山楂具有降血脂,降血壓的作用,還有健脾開胃,助消化的的功效是...
“美味的花生,配上甜甜地糖衣,兒時的經典,現在偶爾回味一下,甚是懷念,週末有時間,自己動手做個掛霜花生,看電視時候當做零食,真是安逸呀!!”食材明細主料花生(150克)輔料白糖(50克)水(50亳升)澱粉(20克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“還是那些豆子,用白糖一炒就變成的掛霜豆瓣了。一款不錯的小零嘴喲!”食材明細主料豆瓣(適量)白糖(適量)輔料水(適量)食用油(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)掛霜豆瓣的做法步驟1、 泡發好的蠶豆。2、去皮,掰成兩片。3...
“傳統的小零食。花生沒經過油炸,少掉了很多不必要的熱量,裹上糖霜的花生米,脆脆甜甜的口感。”食材明細主料紅皮花生(120克)輔料澱粉(40克)清水(50克)配料白砂糖(50克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)掛霜花生的做法步驟1、材...
“又一款山藥豆做成的小零食。口感又軟又糯又甜,用來磨牙還不錯。”食材明細主料山藥豆(200克)白砂糖(50克)輔料水(50克)白醋(少許)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)掛霜山藥豆的做法步驟1、山藥豆洗淨,隔水蒸十幾分鐘左右,蒸...
熱門標籤
-
豬肉滷蛋
堅果雞蛋羹的最正宗做法
快手菠蘿雞翅的做法步驟
綠豆番薯湯怎麼做好吃
可愛豬豬奶黃包怎麼做好吃
可可戚風杯子蛋糕的家常做法
芋頭西米露(高壓鍋)
紅燒排骨麵
芹菜圓白菜肉包子怎麼做
紅湯羊蠍子怎麼做好吃
螺螄炒花蛤的最正宗做法
油炸乳扇怎麼做好吃
紅燜牛尾怎麼做好吃
已交
小青菜毛豆肉絲爛糊面
永和園什錦涼粉的家常做法
學不學
醬燜馬面魚怎麼做好吃
六旺子燜雞的做法
枇杷蜜桃烏龍茶
清炒甜豌豆的最正宗做法
艇妹炒飯
胡蘿蔔大骨湯怎麼做
下飯菜冬瓜怎麼做好吃
肉餡釀番茄的家常做法
茄汁燉豆腐的最正宗做法
土豆絲炒洋蔥的做法
糙米黃豆粉華夫餅的最正宗做法
芹菜爆蝦尾的最正宗做法
香煎水煮蛋怎麼做好吃
沙姜焗雞腿的做法
啤酒雞塊燉香菇的做法
無油薯片芋泥塔怎麼做好吃
紅薯楓糖包怎麼做
佔瓜肉片蘑菇湯
面子
-
推薦閱讀
- 火鍋店成本預算有多少
- 香菜海帶絲湯的做法 - 香菜海帶絲湯怎麼做
- 炸雞漢堡店的利潤有多少?利潤情況有高有低 - 以實際情況為準!
- 最愛的包菜炒肉怎麼做美味好吃
- 麻辣豆豉拌蘆筍的做法 - 麻辣豆豉拌蘆筍怎麼做
- 開牛排加盟店需要投資多少錢 - 加盟經費先準備!
- 家常陳皮豉油雞腿怎麼做美味好吃
- 好吃的酒釀蛋怎麼做美味好吃
- 家常炒雞胗的做法 #禦寒美食#家常炒雞胗 家常炒雞胗怎麼做
- 香軟的抹茶蛋糕卷怎麼做美味好吃
- 簡單易做的螞蟻上樹怎麼做美味好吃
- 炸薯條的做法 自制零食——炸薯條(絲毫不遜色於KFC) 炸薯條怎麼做
- 美味的海星楊桃燉瘦肉湯怎麼做美味好吃
- 豬雞小餐包的做法 萌你一臉的豬雞小餐包 豬雞小餐包怎麼做
- 酸奶黑麥葡萄乾小圓包的做法 - 酸奶黑麥葡萄乾小圓包怎麼做